酶学特征

作品数：59被引量：188H指数：8
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三种芸香糖苷酶的底物特异性和酶学特征
《食品工业科技》2025年第2期25-34,共10页肖枫伟 孙江 叶家影 李利君 倪辉 
国家自然科学基金项目(32170056)。
芸香糖苷类黄酮化合物的水解产物槲皮素、柚皮素、橙皮素具有丰富的生物活性和应用前景。为了探讨不同芸香糖苷酶水解制备槲皮素、柚皮素和橙皮素的特性,选择了Aspergillus niger CBS 513.88的芸香糖苷酶AnRut,Acremonium sp. DSM 2469...
关键词：芸香糖苷酶 芸香糖苷类黄酮 底物特异性 酶学特征 分子对接 
龙须菜磷脂酶D的原核表达、酶学特征及其对高温胁迫的响应分析
《海洋科学》2024年第11期91-101,共11页崔振昊 唐文婷 张小倩 孙雪 徐年军 
国家自然科学基金项目(32002376);浙江省自然科学基金项目(LY24C190002)。
为探究龙须菜(Gracilariopsis lemaneiformis)磷脂酶D(PLD)在高温响应中的作用,以龙须菜的全长转录组数据为基础,克隆获得了龙须菜GlPLD1、GlPLD2和GlPLD3基因,采用生物信息学、原核表达及酶活测定等方法对其功能进行初步分析。结果表明...
关键词：龙须菜 磷脂酶D 原核表达 酶学特征 高温胁迫 
漆酶的功能特性与微生物生产研究进展
《微生物前沿》2023年第4期121-129,共9页孙雨 张海伦 王文博 谭福民 高翠娟 刘晶晶 
漆酶是一种多酚氧化酶,分子结构含铜,可以分解生物胺、木质素以及多种酚类物质,在生物检测、食品工业和废水处理等方面都有着广泛的应用价值。本文首先综述了漆酶的酶学特征,并对漆酶的生物功能和应用进行了解释说明,进而分析了产漆酶...
关键词：漆酶 酶学特征 微生物法 生物修复工程 
柑橘大实蝇GSTd1基因的克隆、原核表达及重组蛋白GSTd1的酶学特征被引量：1
《植物保护学报》2023年第5期1269-1279,共11页刘毅 田晓丽 毛永娜 桂连友 王福莲 张国辉 
国家自然科学基金面上项目(31972274);湖北省高等学校优秀中青年科技创新团队项目(T2022009)。
为深入研究柑橘大实蝇Bactrocera minax嗅觉系统中气味信号降解机制,对柑橘大实蝇头部转录组进行分析,筛选谷胱甘肽S-转移酶(glutathione S-transferase,GST)基因,对其进行序列测定和分子生物学分析,利用实时荧光定量PCR技术检测该基因...
关键词：柑橘大实蝇 谷胱甘肽S-转移酶 原核表达 蛋白纯化 酶活力 
黄色瘤胃球菌双功能酶xynD基因在毕赤酵母中的表达及其酶学特征被引量：2
《南京农业大学学报》2023年第5期922-932,共11页王蕾 李文菁 杨东林 陈勇 
中央引导地方科技发展专项资金项目(ZZYD2023B09);新疆维吾尔现代农业产业技术体系(2023)。
[目的]黄色瘤胃球菌xynD基因编码葡聚糖酶和木聚糖酶2个独立的催化结构域。本研究在毕赤酵母中导入xynD基因,表达蛋白并对其酶活性及酶学性质进行研究。[方法]根据毕赤酵母的密码子偏爱性对xynD基因优化(优化后的基因命名为xynDm),构建...
关键词：黄色瘤胃球菌 双功能酶 毕赤酵母 异源表达 酶学性质 
拟康宁木霉聚半乳糖醛酸酶的酶学特征及潜在应用
《食品科学》2023年第10期215-223,共9页杨成玮 朱婧 韦云伊 杨媚 许文婷 程忠 
广西高校中青年教师科研基础能力提升项目(2019KY0924);南宁学院科研项目(2018XJ42);南宁学院博士科研基金项目(2021DSRF01)。
从桂北果园土壤中筛选到1株产聚半乳糖醛酸酶(酶活力为29.2 U/mL)的丝状真菌,鉴定该菌为拟康宁木霉(Trichoderma koningiopsis)。以聚半乳糖醛酸为底物,测得该酶最适反应温度为50℃,且在50℃条件下保温1 h,仍能保持70%以上最大酶活力,...
关键词：聚半乳糖醛酸酶 拟康宁木霉 鉴定 酶学性质 果浆脱胶 
非典型腺苷酸激酶AK6/hCINAP的结构和功能
《生物化学与生物物理进展》2023年第5期1122-1132,共11页诸葛瑞鹏 黄新平 郑晓峰 
国家自然科学基金(32270756)资助项目。
腺苷酸激酶广泛存在于各种生物中,在维持细胞中核苷酸的正常含量以及能量代谢活动中发挥重要作用。腺苷酸激酶6 (AK6,又称人coilin相互作用核ATP酶蛋白hCINAP)是一种非典型的腺苷酸激酶,既具有腺苷酸激酶的活性,又具有ATP酶的活性。本...
关键词：腺苷酸激酶AK6/hCINAP 晶体结构 酶学特征 生物学功能 细胞衰老 胚胎发育 肿瘤发展 
Caldisericum exile来源新嗜热脂肪酶的发现及酶学特征的研究被引量：1
《食品与发酵工业》2023年第2期41-46,共6页刘捷婧 王敏婷 周于婷 陈萍 欧阳永长 
国家自然科学基金-广东联合基金项目(U1901210);广州市科技计划基础与应用基础研究项目(博士青年科技人员类)(202102021133);广东省医学科研基金项目(B2021421)。
脂肪酶在进化过程中具有菌属特征,新嗜热脂肪酶的开发是脂肪酶研究和应用的重要方向。从嗜热微生物发酵产物或利用宏基因组方法分离发现新嗜热脂肪酶的操作过程较为繁琐。该文基于生物信息学方法和异源表达技术,对海洋热泉来源的Caldise...
关键词：嗜热脂肪酶 Caldisericum exile 异源表达 生物信息学 
黑叶猴肠道纤维素降解菌筛选鉴定及对鸡饲料粗纤维降解效率的影响被引量：1
《南方农业》2022年第7期1-7,共7页庞美玲 周心意 陆祖军 
2020年广西壮族自治区大学生创新创业训练计划项目“黑叶猴高效纤维降解菌的饲料降解效率研究”(202010602055)。
利用选择性培养基筛选获得目标菌株,并鉴定其分类属性;采用单因素试验设计,筛选最适产酶条件;再将该菌株作为饲料添加剂饲养鸡群,探明其对鸡饲料粗纤维降解效率及鸡群体重的影响,旨在筛选黑叶猴(Trachypithecus francoisi)肠道高效纤维...
关键词：黑叶猴 纤维素降解菌 酶学特征 粗纤维消化率 鸡群体重 
Sulfolobus acidocaldarius DHH超家族核酸酶Saci0542的酶学特征研究
《微生物学报》2022年第2期556-566,共11页王伟玮 谢娟娟 宋吴涛 刘喜朋 汪启胜 
国家重点研究发展计划(2017YFA0504901)。
【目的】以嗜酸嗜热硫化叶菌Sulfolobus acidocaldarius的DHH超家族核酸酶(Saci0542)为例,研究其核酸外切酶活性特点,为阐明其在DNA代谢中的具体功能提供生化基础。【方法】将嗜酸嗜热硫化叶菌DHH超家族核酸酶Saci0542基因在大肠杆菌中...
关键词：嗜酸嗜热硫化叶菌 DHH超家族核酸酶 酶学特征 3ʹ-5ʹ外切酶 
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