美食旅游

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中国城市美食品牌建设内容体系与评价框架研究
《餐饮世界》2025年第2期26-27,共2页程小敏(文/图) 
2024年度世界中餐业联合会课题重点项目“中国城市美食品牌建设内容体系与评价框架研究”:WFCCI-2024-KT004。
在美食旅游和文旅融合的背景下,城市美食品牌建设不再仅仅是餐饮产业建设的内容之一,也不再是城市形象塑造中可有可无的任务。美食已经成为城市发展的重要吸引要素,在系列政策文件的支持下,培育餐饮品牌、打造城市美食品牌对于提升餐饮...
关键词：连锁效应 餐饮品牌 评价框架 文旅融合 城市形象塑造 城市个性 无可估量 美食旅游 
首届“饮食文化地理与美食旅游研究”前沿论坛在扬州召开
《餐饮世界》2024年第12期75-80,共6页
11月16日,由扬州大学联合江苏省旅游学会、世界中餐业联合会主办,扬州大学旅游烹饪学院、中餐非遗技艺传承文化和旅游部重点实验室、扬州大学中餐繁荣基地、江苏省淮扬菜产业化工程中心承办的“首届饮食文化地理与美食旅游研究前沿论坛...
关键词：扬州大学 重点实验室 饮食文化 研究生 淮扬菜 产业化工程 前沿论坛 青年教师 
打造“诗画浙江·百县千碗”美食旅游IP探索美食文化和旅游融合发展新路径
《餐饮世界》2022年第9期6-9,共4页
“民以食为天,游以吃为先。”美食既是与老百姓日常生活息息相关的消费热点,也是旅游业六要素中的核心内容。2018年8月,浙江省正式推出省级美食旅游IP“诗画浙江•百县千碗”,作为全省大花园建设“养胃”工程的重要内容,深入挖掘浙江11...
关键词：消费热点 百姓日常生活 美食旅游 发展新路径 旅游业六要素 文化和旅游融合 美食资源 民以食为天 
西班牙:美食游成为旅游推介新亮点
《餐饮世界》2021年第9期12-12,共1页姜波 
不久前,西班牙首都马德里迎来了一年一度的国际美食展,西班牙美食成为本次展览的绝对主角,全国各自治区都拿出自己的特色美食,吸引观众驻足品尝。美食旅游也成为此次展会的热门,这是近年来西班牙为推介美食文化打造的新亮点。
关键词：美食文化 西班牙首都 特色美食 美食旅游 新亮点 马德里 
“粤菜师傅”走向国际——2019“一带一路”粤菜产业发展论坛暨珠港澳美食旅游文化节成功举办
《餐饮世界》2019年第12期6-7,共2页
12月8日上午,"粤菜师傅"走向国际——2019"一带一路"粤菜产业发展论坛暨珠港澳美食旅 游文化节盛大开幕。本次活动由世界中餐业联合会、广东省人力资源和社会保障厅、珠海市人民政 府联合主办,世界中餐业联合会粤菜产业委员会、珠海市...
关键词：产业发展论坛 粤菜 人力资源和社会保障 文化节 一带一路 美食 商务局 
宴飨金秋
《餐饮世界》2019年第11期1-1,共1页本刊编辑部 
秋是多彩的,也是喧闹的,在这个季节能让我们尽情地品尝每一份收获的喜悦。2019首届粤菜产业发展(清远)国际论坛暨第十届清远鸡美食旅游文化季在广东清远成功举办,驰名中外的粤菜文化再度享誉大江南北。以传播“粤菜师傅”和驰名世界的...
关键词：烹饪技艺 粤菜 食材 厨艺 新闻官 美食旅游 广东清远 传承与创新 
2019首届粤菜产业发展（清远）国际论坛暨第十届清远鸡美食旅游文化季活动圆满落幕
《餐饮世界》2019年第11期6-9,共4页
2019年11月4-5日,“2019首届粤菜产业发展(清远)国际论坛暨第十届清远鸡美食旅游文化季”成功举办。本次活动由世界中餐业联合会、广东省人力资源和社会保障厅、清远市人民政府联合主办,来自二十七个国家和地区的粤菜大师、广东省相关...
关键词：粤菜 人力资源和社会保障 美食旅游 清远鸡 清远市 论坛 首届 
开放包容、联合发展、携手共赢 中国“一带一路”美食旅游联盟在宁夏正式成立
《餐饮世界》2015年第7期6-9,共4页
2015年5月30日,中国"一带一路"美食旅游联盟成立大会在宁夏银川举行,大会发布了《中国"一带一路"美食旅游联盟宁夏宣言》。来自"一带一路"沿线地区18个省、市、自治区的30多家发起单位近百名代表参加。
关键词：美食旅游 中国烹饪 一带一路 烹饪协会 携手共赢 开放包容 
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