菊苣

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菊苣的营养成分及其在食品工业中的应用进展
《食品安全质量检测学报》2025年第9期65-73,共9页陆云 何余堂 周欣欣 解玉梅 李雨佳 邵玲玲 刘贺 
国家重点研发计划项目(2022YFD2100301)。
菊苣是一种药用价值高、用途广泛的植物。菊苣的根、茎、叶、种子营养丰富且具有多种健康益处,对调节血糖、减肥、抗疟疾和预防心血管疾病具有良好效果。菊苣根富含菊粉,菊粉是一种主要由果糖单元组成的多糖,还含有少量单糖,以及绿原酸...
关键词：菊苣 营养成分 食品工业 
土茯苓、菊苣、川牛膝对高尿酸血症小鼠降血尿酸作用及机制研究
《环球中医药》2025年第4期711-718,共8页王聪慧 曹亚茹 王淳 张建军 王林元 
国家重点研发计划(2018YFC1706800)。
目的研究具有利水祛湿功效的中药土茯苓、菊苣、川牛膝对氧嗪酸钾诱导的高尿酸血症小鼠降尿酸作用及机制。方法48只雄性昆明小鼠按照血尿酸水平分为空白组、模型组、土茯苓组、菊苣组、川牛膝组、别嘌呤醇组,每组8只,采用氧嗪酸钾连续灌...
关键词：高尿酸血症 土茯苓 菊苣 川牛膝 利水祛湿 
不同比例和发酵时间对青稞秸秆与菊苣植株混合青贮品质的影响
《中国饲料》2025年第7期167-175,共9页王廷艳 王伟 石凡涛 张铭 
国家重点研发计划课题(2022YFD1602304);青海省昆仑英才·乡村振兴人才项目(2023年)。
为低成本提升青稞秸秆发酵品质,本试验采用混合青贮的方式,探究青稞秸秆和菊苣植株的不同混合比例与发酵时间对其混合发酵品质的影响。试验共设置6组,按青稞秸秆和菊苣植株混合时质量重设定纯青稞秸秆CK组(100%+0%)、QJ1组(90%+10%)、QJ...
关键词：青稞秸秆 菊苣植株 混合比例 青贮品质 
不同温度和水深条件对软化栽培芽球菊苣生长的影响
《蔬菜》2025年第3期73-76,共4页杨飞 姚金晓 洪德成 贺文韬 张志刚 鲍维巨 
浙江省基础公益研究计划(LGN20C130001);舟山市科技计划项目(2019C31031)。
为探索芽球菊苣水培软化栽培技术,通过设置不同营养液温度(10~13、13~16、17~20、21~24℃)、不同水深(10、15、20、25cm)处理,研究温度和水深条件对芽球生长的影响。结果表明:芽球的长度随着温度的升高呈逐渐增加趋势,而直径和质量呈先...
关键词：菊苣 软化栽培 温度 水深 芽球 蔬菜 
14份牧草菊苣表型及产量研究
《青海农林科技》2025年第1期85-91,共7页付旖旎 王丽慧 
青海省科学技术厅重点研发与转化项目(2022-NK-122)。
选用14份国内外选育的不同生态型菊苣品种资源,采用随机区组试验设计,统计并分析各种质表型及产量性状,同时采用主成分分析法、聚类分析等方法进行综合分析。结果表明:菊苣的数量性状和产量相关性状的遗传多样性指数均值分别为1.79和1....
关键词：菊苣 表型性状 遗传多样性 综合评价 
菊苣对高效氯氰菊酯所致小鼠肝脏损伤的保护作用
《中国民族民间医药》2025年第5期30-34,共5页高博 崔新刚 宋美鑫 吴明钊 邱艳荣 贾瑞阳 孙雅欣 
黑龙江省省属高等学校基本科研业务费科研项目(2021-KYYWF-0481);黑龙江省省属高等学校基本科研业务费科研项目(2021-KYYWF-0549);牡丹江医学院大学生科研立项项目(2023119)。
目的:探究由农药高效氯氰菊酯菊(β-Cypermethrin,β-CYP)诱导建立的小鼠肝脏损伤模型中,菊苣乙醇提取物(CG-Ι)对农药所致肝脏损伤的保护作用。方法:80%乙醇对菊苣粉进行回流提取浸膏以备用;取60只清洁级小鼠随机分为正常对照组、CG-...
关键词：菊苣 高效氯氰菊酯 肝脏损伤 
不同土壤含水量对重瓣松果菊生长、生理特性和菊苣酸含量的影响
《浙江大学学报(农业与生命科学版)》2025年第1期164-176,共13页张丽丽 田丹青 万晓 曹群阳 葛亚英 
浙江省基础公益计划项目(LGN22C150020)。
为探究重瓣松果菊在不同土壤含水量下的生理变化规律及其药用栽培适宜土壤含水量,本研究采用盆栽控水的实验方法,设置了对照[饱和含水量的(70±5)%]、轻度干旱[饱和含水量的(55±5)%]、重度干旱[饱和含水量的(40±5)%]、轻度水涝[饱和...
关键词：松果菊 水分胁迫 菊苣酸 生理特性 
菊苣叶内生真菌的分离及其抗植物病原菌活性分析
《植物资源与环境学报》2025年第1期118-121,共4页刘洋 孟秀花 吕寒 卢昊 张志伟 牛冠婷 任冰如 陈剑 
国家自然科学基金项目(81973463,32000279)。
采用组织分离法从菊苣(Cichorium intybus Linn.)叶分离内生真菌,结合平板对峙法筛选对9种常见植物病原菌具有拮抗活性的内生真菌,联合形态学和分子生物学进行鉴定,并检测活性内生真菌发酵产物的抑菌效果。结果显示:从菊苣叶中分离得到2...
关键词：菊苣 叶 内生真菌 植物病原菌 抗菌活性 
菊苣根多糖酶法辅助双水相提取工艺优化及其降脂活性研究
《天然产物研究与开发》2025年第2期283-292,共10页周敏 韩青 李彩凤 
江苏省高等学校基础科学(自然科学)研究重大项目(23KJA350001)。
本研究旨在优化菊苣根多糖(chicory root polysaccharides,CRP)的酶法辅助双水相提取工艺,并评估其降脂活性。研究采用Box-Behnken设计与响应面法对提取工艺进行优化,考察纤维素酶添加量、果胶酶添加量、(NH 4)2SO 4质量分数和聚乙二醇(...
关键词：菊苣根多糖 酶法辅助双水相提取 响应面法 降脂活性 
菊苣茯苓复方灌胃对高尿酸血症肾损伤大鼠血尿酸、肌酐及尿量的影响
《老年医学研究》2025年第1期30-33,共4页桑晓光 殷晓敏 隆毅 管庆磊 吕兴敢 李建升 姜川 郭林 迟春华 
山东省中医药科技项目(M-2023169,基于抑制NF-KB信号通路的菊苣保肝和改善尿酸代谢分子机制作用研究);山东省科技型中小企业创新能力提升工程(2022TSGC2125,菊苣系列产品的研发及功效评价);潍坊市卫健委中医药科技项目(WFZYY023-3-007,菊苣的保肝、改善尿酸代谢作用的实验研究)。
目的 探讨菊苣茯苓复方灌胃对高尿酸血症肾损伤大鼠血尿酸(SUA)、肌酐(SCr)及24 h尿量的影响。方法 将60只大鼠随机分为正常对照组(NC组)、高尿酸血症肾损伤模型组(M组)、菊苣单药组(C组)、茯苓单药组(T组)、菊苣茯苓复方组(C-T组),各1...
关键词：菊苣茯苓复方 高尿酸血症 肾损伤 尿酸 肌酐 尿量 
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