云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 抗氧化研究

抗氧化研究: 作品数：598被引量：4373H指数：23; 导出分析报告; 相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>; 相关作者：丁利君杨建雄陈建福安存彬王鹏更多>>; 相关机构：陕西师范大学东北林业大学天津科技大学华南理工大学更多>>; 相关期刊：更多>>; 相关基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划广东省科技计划工业攻关项目国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>

黄精多糖提取工艺优化及体外抗氧化研究被引量：13: 《安徽农业科学》2021年第13期180-183,共4页周东月关敬付博孙群宙赵美雅刘露张国斌姜爽; 吉林省中医药科技项目(2019055);国家级大学生创新创业计划项目(201910199006)。; [目的]考察黄精多糖的制备工艺及体外抗氧化作用。[方法]采用水提醇沉法提取黄精多糖,以多糖提取率为评价指标,在单因素试验的基础上采用正交试验优化最佳提取工艺。测定黄精多糖对DPPH、超氧阴离子、羟基自由基的清除能力,以及黄精多...; 关键词：黄精多糖提取工艺正交试验体外抗氧化

黑牛肝菌多糖超声提取工艺优化及抗氧化研究被引量：13: 《安徽农业科学》2021年第8期170-174,共5页景年华史俊友田照秀成琴; 云南省科技计划项目(2017FD146)。; 以云南大理黑牛肝菌为材料,使用超声辅助萃取及水提醇沉法提取多糖,采用单因素试验及正交试验对黑牛肝菌多糖提取工艺进行优化,并对黑牛肝菌多糖进行了提取;对所得多糖进行DPPH自由基、ABTS自由基清除能力及铁氰化钾还原能力试验,对其...; 关键词：黑牛肝菌多糖超声波辅助萃取工艺优化抗氧化活性

响应面法优化车前草多糖超声工艺及抗氧化研究被引量：2: 《安徽农业科学》2020年第23期214-217,共4页邱曼榆丘振文谭汉添; [目的]通过响应面法优化车前草多糖的超声提取工艺,并评价其抗氧化能力。[方法]以车前草多糖(PLP)含量为评价指标,结合单因素试验和Box-Behnken响应面法对车前草多糖提取工艺进行优化,获取最优技术参数;此外,对车前草多糖进行·OH和O 2...; 关键词：车前草多糖响应面法超声提取工艺抗氧化活性

苗药黑骨藤不同极性提取部位急性毒性及抗氧化研究被引量：4: 《安徽农业科学》2019年第1期186-189,共4页金文渊杨欣刘育辰刘刚杨虹赵刘亮杨婉珠; 国家自然科学基金项目(81560618;81860700);贵州省科技厅-中药现代化项目(黔科合ZY字[2013]2003号);贵州省科技厅-贵阳中医学院联合资金(黔科合LH字[2015]7279号);贵州省中医药;民族医药科学技术研究专项课题项目(QZYY-2015-072;QZYY-2017-114);贵州省高校优秀科技创新人才支持计划(黔教合KY字[2015]496号);贵州省国内一流建设学科项目(中药学)(GNYL[2017]008号); [目的]对黑骨藤不同极性部位进行急性毒性试验及抗氧化研究,确定其临床用药安全性及活性部位。[方法]急性经口毒性试验采用SD(180～220 g)大鼠,连续灌胃给药7 d(9.75 g/kg)后,测定血清中的肝功能和肾功能等相关指标,观察其肝脏、肾脏毒...; 关键词：黑骨藤急性毒性肝损伤肾损伤抗氧化能力

响应面法优化龙竹竹叶黄酮的提取工艺及抗氧化研究被引量：13: 《安徽农业科学》2018年第27期169-172,共4页段丽娜郭磊刘超夏文俊张永鸿邱碧丽; [目的]研究龙竹竹叶黄酮的提取工艺及抗氧化性。[方法]以乙醇为溶剂对龙竹竹叶黄酮(flavonoids from Dendrocalamus giganteus leaves,简称FDL)进行提取,优化了提取FDL的工艺参数,分析黄酮提取物的抗氧化性。[结果]通过响应面分析得出FD...; 关键词：龙竹黄酮提取响应面法抗氧化

野火球总黄酮提取及抗氧化研究被引量：4: 《安徽农业科学》2017年第28期3-6,10,共5页姜守刚袁颖洁阮鑫魏亮张星垚吴比祖元刚; 国家林业局公益性行业专项(20140470102); [目的]优化野火球总黄酮的最佳提取工艺,研究野火球总黄酮的抗氧化活性。[方法]比较分析热回流提取法、索氏提取法、超声提取法对野火球总黄酮提取率的影响,并采用单因素试验及正交设计试验,优化超声提取野火球总黄酮的最佳提取工艺。采...; 关键词：野火球总黄酮超声提取正交试验抗氧化

天然抗氧化剂茶多酚对水产品的抗氧化研究被引量：18: 《安徽农业科学》2016年第1期112-114,共3页陈小雷胡王周蓓蓓鲍俊杰裴陆松吴向俊李正荣; 2014年马鞍山市科技攻关项目(NY-2014-04);安徽省农业科学院创新团队项目(15C0501);安徽省农业科学院院长青年基金项目(15B0523); 茶多酚是一种天然的抗氧化剂,其在食品中应用广泛。综述了茶多酚的结构、在水产品中的应用、抗氧化机理以及茶多酚的改性研究,并展望了茶多酚的应用前景,为天然抗氧化剂茶多酚的开发利用提供理论支持。; 关键词：茶多酚水产品抗氧化机理改性

马齿苋多糖的乙醇分级纯化及抗氧化研究被引量：3: 《安徽农业科学》2013年第8期3656-3658,共3页姚秋萍姚芝荣; 贵州省科技厅项目(黔科合J字[2010]2263号);贵州民族大学引进人才科研项目; [目的]研究马齿苋各级分多糖的抗氧化作用。[方法]以热水浸提马齿苋,采用35%、55%、75%和95%的乙醇分级醇沉马齿苋多糖提取物,得马齿苋各级分多糖POP1、POP2、POP3和POP4,分析其对羟基自由基和超氧阴离子自由基的清除作用。[结果]醇沉...; 关键词：马齿苋多糖乙醇浓度抗氧化

微量元素硒抗氧化研究发展态势文献计量分析被引量：10: 《安徽农业科学》2012年第26期13164-13166,共3页张琴; 应用文献计量学的研究方法,利用SCI数据库的文献信息,对2002～2011年收录的有关硒抗氧化研究论文进行了统计分析,得出了目前硒抗氧化研究的现状和热点领域。; 关键词：硒抗氧化 SCI 文献计量分析

西瓜皮多糖的提取工艺及抗氧化研究被引量：7: 《安徽农业科学》2012年第36期17745-17746,17750,共3页郎杰; [目的]研究西瓜皮多糖的提取工艺和抗氧化作用。[方法]对影响西瓜皮多糖提取的温度、pH、提取时间及乙醇沉淀比例等因素进行单因子和正交试验筛选最优提取工艺;对所提取西瓜皮多糖给小鼠灌胃30 d,测定血中SOD、CAT活性。[结果]影响西瓜...; 关键词：西瓜皮多糖提取工艺抗氧化

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