蜡样芽胞杆菌食物中毒

作品数：63被引量：156H指数：7
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相关领域：医药卫生更多>>
相关作者：周帼萍梁天光丁淑娟王洋刘凤仁更多>>
相关机构：武汉工业学院深圳市龙岗区疾病预防控制中心深圳市疾病预防控制中心广州市南沙区疾病预防控制中心更多>>
相关期刊：《社区医学杂志》《航空军医》《广东医学》《寄生虫病与感染性疾病》更多>>
相关基金：政府间科技合作项目深圳市科技计划项目广东省现场流行病学培训项目湖北省教育厅科学技术研究项目更多>>
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一起蜡样芽胞杆菌食物中毒暴发调查被引量：15
《医学动物防制》2020年第5期507-509,共3页吕鸿鑫 何文军 林健 刘凤仁 李刚 
深圳市第四期现场流行病学培训项目(深疾控201811号)。
目的对某市某中学蜡样芽孢杆菌食物中毒暴发事件进行调查,查找危险因素和传播途径,及时采取预防控制措施。方法开展流行病学调查,包括病例定义及搜索,描述性分析,病例对照研究,食品卫生学调查。采集留样食物、部分病例和全体厨工肛拭子...
关键词：蜡样芽胞杆菌 食物中毒 中学 暴发疫情 实验室检测 
某高校一起蜡样芽胞杆菌食物中毒事件分析被引量：6
《海峡预防医学杂志》2020年第1期77-79,共3页应杰 严瑶琳 申屠平平 
目的分析某高校一起蜡样芽胞杆菌食物中毒事件的原因,为防控类似事件提供参考。方法开展现场流行病和卫生学调查,采集可疑食物和病例呕吐物进行实验室检测。用病例对照法分析可疑食物。结果共搜索到9个病例(男3例、女6例),均为学生,平均...
关键词：食物中毒 流行病学 蜡样芽胞杆菌 食品安全 
1起“小餐桌”引起蜡样芽胞杆菌食物中毒的调查被引量：7
《预防医学论坛》2020年第2期145-146,149,共3页杨芳 司虹 郑晓南 王智勇 
目的了解庄河市1起食源性疾病在"小餐桌"暴发的原因,为预防类似事件的发生提供参考。方法对本起食物中毒事件开展病例个案调查、现场勘察及采集标本的实验室检测。结果该起事件暴发限于27日当日,潜伏期1~3.5 h,平均潜伏期2 h,罹患率为35...
关键词：食源性疾病暴发 蜡样芽胞杆菌 食品安全 
一起蜡样芽胞杆菌食物中毒的流行病学分析被引量：2
《海峡预防医学杂志》2018年第1期91-93,共3页管辉日 范光 吴光渠 
目的查明某农家乐一起食物中毒的原因,为类似事件处置提供依据。方法开展现场流行病学和卫生学调查,采集样品进行实验室检测,分析发病与各种食物的关联性。结果就餐者45人中29人发病,罹患率64.4%;潜伏期20~245min;发病者有共同进餐史,...
关键词：食物中毒 蜡样芽胞杆菌 农村家宴 食品卫生 
一起蜡样芽胞杆菌食物中毒的病原菌检测分析被引量：2
《医学动物防制》2017年第4期468-469,共2页王蒋丽 李彩云 王伟 张聪 曾皎箭 
2015年承德市科学技术研究与发展计划项目(20157086)
目的对河北省围场县某乡一起食物中毒的病原菌进行实验室检验,为后续卫生防控提供依据。方法现场流行病学调查以及对所采21份生物样本进行荧光PCR法检测与细菌培养。结果荧光PCR法检测结果显示:在炖鸡腿、腌咸蛋及一份呕吐物中检出蜡样...
关键词：食物中毒 蜡样芽胞杆菌 检验 
一起蜡样芽胞杆菌食物中毒分离株的毒力基因分析研究被引量：10
《现代预防医学》2016年第13期2439-2441,共3页倪刚 倪文玲 何美红 鲁娅婷 
目的对红河州发生的一起蜡样芽孢杆菌食物中毒分离株进行毒力基因分析研究。方法本次食物中毒从一位病人肛拭子标本和三种剩余食物中分离出4株蜡样芽孢杆菌,利用PCR检测分离株的腹泻型毒力基因:hbl(ACD)、nhe(ABC)、cyt K、entFM、bceT...
关键词：食物中毒 蜡样芽胞杆菌 毒力基因 
应用病例-对照研究方法调查一起蜡样芽胞杆菌食物中毒暴发事件被引量：7
《华南预防医学》2016年第2期159-162,共4页马文革 黄喜明 谭小华 莫嘉延 刘杰 边巴次仁 常彩云 袁俊 刘于飞 陈建东 
目的对广州市南沙区某中学蜡样芽孢杆菌食物中毒暴发事件进行调查,查找危险因素和传播途径,并提出针对性预防控制措施。方法按照病例定义在全校范围内开展病例搜索,对病例进行描述性分析,采用病例-对照研究方法,对调查对象的就餐地点、...
关键词：芽孢杆菌 蜡状 食物中毒 病例对照研究 流行病学 
一蜡样芽胞杆菌食物中毒分离株的表型与基因型被引量：5
《中国食品卫生杂志》2015年第1期10-14,共5页周帼萍 Niels Bohse Hendriksen Kai Bester 刘勇 杨祖顺 
中国-丹麦政府间科技合作项目([2010]329);湖北省教育厅科学研究计划项目中青年项目(Q20111703)
目的对2003年发生在云南的一起蜡样芽胞杆菌呕吐型食物中毒案例中的分离株YN0303进行表型和基因型分析研究。方法采用16S r DNA序列分析和16S/23S r DNA ITS特征图谱分析结合形态、生理生化和基因型进行菌种鉴定;PCR检测呕吐毒素和肠毒...
关键词：蜡样芽胞杆菌 呕吐型食物中毒 多位点序列分析 食物中毒 食品安全 食源性致病菌 
楚雄市1起蜡样芽胞杆菌食物中毒调查报告被引量：8
《寄生虫病与感染性疾病》2012年第1期39-40,共2页高晓玉 胡敏 
目的通过流行病学调查和实验室检测探讨1起食物中毒的流行因素及病原学。方法按照流行病学现场调查方法和实验室细菌学鉴定方法。结果共有18人进餐,10人出现食物中毒症状,罹患率为55.56%,采集到剩余米饭、腌卤腐及腌豆豉样品各1份,中毒...
关键词：蜡样芽胞杆菌 食物中毒 调查分析 
蜡样芽胞杆菌食物中毒分离株分子分型分析被引量：9
《中国公共卫生》2011年第8期998-999,共2页林一曼 石晓路 邱亚群 李迎慧 扈庆华 杨杰 
深圳市科技计划项目(200902085)
目的建立蜡样芽胞杆菌的分子分型方法,应用于蜡样芽胞杆菌食物中毒的溯源研究。方法从2000-2009年广东省深圳市食物中毒暴发和散发病例的临床分离株中挑选47株蜡样芽孢杆菌进行鉴定及生化分型,同时进行vrrA基因PCR扩增并对产物进行测序,...
关键词：蜡样芽孢杆菌 vrrA基因 分子分型 聚合酶链反应 DNA序列 
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