农村家宴

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预制菜+农村家宴,赋能产业发展与美丽乡村建设
《市场监督管理》2022年第24期70-71,共2页傅小亮 
近年来,浙江省德清县市场监管局致力于对本地“德清味道”的挖掘、创新与传承,指导和推动当地预制菜企业把乡愁文化融入农村家宴产业中去,开发了一批具有乡土记忆、承载文化情感的乡村美食,对发展好“舌尖上的乡愁产业”,丰富农村群众...
关键词：乡土记忆 乡愁文化 文化情感 浙江省德清县 美丽乡村建设 创新与传承 美食 舌尖上 
创新“农村家宴服务在线”平台 构建智慧办宴新模式
《市场监督管理》2022年第22期58-59,共2页吴燕燕 陈华新 
今年以来,浙江省湖州市市场监管局以数字化改革为抓手,探索打造全省首个“农村家宴服务在线”应用平台,即“浙里家宴管家”,并在湖州市南浔区成功试点运行,出台全省首个《农村家宴一站式服务平台建设运营管理规范》地方标准,依托“一个...
关键词：浙江省湖州市 应用平台 试点运行 建设运营 家宴 在线 
两起农村家宴食物中毒调查分析及防治措施探讨被引量：4
《中国继续医学教育》2021年第3期89-92,共4页林亚娜 
目的分析两起农村家宴食物中毒情况,并提出防止食物中毒的措施。方法在2017年8月份发生的一起农村家宴食物中毒,就餐人数为85人,有22人中毒。在2019年6月份发生的一起农村家宴食物中毒,就餐人数为92人,有19人中毒。对二起农村家宴食物...
关键词：农村家宴 食物中毒 变形杆菌 亚硝酸盐 中毒食品 致病因素 
农村家宴放心厨房建设的探索与建议
《市场监督管理》2021年第2期54-55,共2页朱倚辰 
为进一步规范农村集体聚餐,保障人民食品安全,浙江省在全国率先出台了“农村家宴放心厨房建设”政策,并将其列入省政府民生实事工程,为有效防范农村集体聚餐风险打开了突破口。本文以缙云县为例,对农村家宴放心厨房建设的现状及问题进...
关键词：食品安全 农村集体聚餐 民生实事 厨房 缙云县 现状及问题 有效防范 放心 
加强农村家宴管理 助力新时代乡村振兴——以江苏省仪征市为例被引量：2
《现代食品》2020年第14期54-56,共3页马传静 
习近平总书记在十九大报告中提出“乡村振兴”战略。为进一步提升农村家宴服务中心整体水平,确保农村地区食品安全,加快实现“乡村振兴”,本文以江苏省仪征市为例做了初步调研和探索,对农村家宴的特点及存在的安全隐患进行了分析,探讨...
关键词：农村家宴 安全隐患 食品安全管理 
农村家宴一起肠炎沙门菌食物中毒调查与防控措施被引量：5
《海峡预防医学杂志》2020年第1期79-80,共2页李杭生 邱春晖 李丽丽 吴兴美 
目的通过流行病学调查,查明农村家宴一起食物中毒原因,防止类似事件发生。方法对某村民欧某家邻里聚餐后的食物中毒事件进行流行病学调查和实验室检测。结果参加聚餐者24人中有14例(58.3%)符合病例定义,2019年5月27日6:00至7:00发病的占...
关键词：食物中毒 农村家宴 肠炎沙门菌 防控措施 食品安全 
让农村家宴吃得放心
《农民文摘》2019年第6期18-20,共3页吴佳蔚 胡芸 
在农村,但凡有人要办红白喜事,不用主动上门相邀,亲朋邻居会自发赶到主人家,帮忙杀鸡剖鱼择菜摆家宴。农村家宴不仅是传统饮食文化的组成部分,更是亲朋邻里交往的一种方式。近年来,伴随着社会发展,除了常规的婚丧嫁娶之外,剃头酒、满月...
关键词：农村家宴 食品安全管理 视频画面 柯桥街道 
源头治理“全覆盖” 农田餐桌守“关口”
《福建质量技术监督》2019年第1期25-26,共2页连江县市场监督管理局 
连江县市场监管局联合各相关部门以保障和改善民生为出发点,以创建国家食品安全示范城市为载体,按照'四个最严'要求,加强从农田到餐桌全过程监管,全力保障辖区群众'舌尖上的安全',取得了一定成效,全县食品安全形势稳中向好。在市对县食...
关键词：农产品质量安全 食品安全事故 农村家宴 连江县 食品生产企业 餐饮单位 食品安全责任保险 学校食堂 食品摊贩 源头治理 
资讯
《宁波通讯》2018年第23期10-13,共4页庞兴雷(摄) 
图片新闻11月23日上午,中共中央在人民大会堂举行座谈会,纪念刘少奇同志诞辰120周年。中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平发表重要讲话强调,为共产主义奋斗终身的坚定信念,激励着一代又一代共产党人风雨无阻、砥砺前行。历...
关键词：宁波帮 农村家宴 跨境电商 
守护舌尖上的安全
《中国盐业》2018年第19期48-51,共4页柯贤会 
陕西省安康市汉滨区辖25个镇、4个办事处,501个行政村(社区),103万人口。现有食品生产企业47家、小作坊345家,食品流通经营单位11829户,各类餐饮服务单位4583家,各类药械生产、经营、使用单位1220家。食品药品监管工作的主要特点是规模...
关键词：食品安全监管 汉滨区 食品摊贩 农村食品安全 食品药品监管 农村家宴 食品安全事件 食品生产经营 不合格食品 专项检查 执法人员 食品经营户 私屠滥宰 
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