胡桃醌

作品数：194被引量：782H指数：15
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核桃青皮中胡桃醌含量检测中提取试剂与稳定性研究
《食品工业》2024年第10期6-9,共4页翟彦伟 吕润豪 范石玲 宋伟光 
国家重点研发计划:特色干果产业关键技术研究与应用示范(2022YFD16004)。
对核桃青皮中胡桃醌含量检测中提取试剂及提取液中胡桃醌的稳定性进行研究。以核桃青皮提取液中胡桃醌含量为指标,考察不同体积分数乙酸的50%甲醇溶液提取核桃青皮提取液中胡桃醌含量变化情况;研究对比氯仿、氯仿-乙酸(1︰1,V/V)、乙酸...
关键词：核桃青皮 胡桃醌 稳定性 试剂 
核壳磁性胡桃醌分子印迹聚合物对核桃青皮中目标分子的选择性富集
《食品科学》2024年第18期40-47,共8页热萨莱提·伊敏 热阳古·阿布拉 买买提·吐尔逊 
新疆维吾尔自治区高校基本科研业务费科研项目(XJEDU2023P106);新疆维吾尔自治区天山创新团队计划项目(2023D14002);喀什地区科技计划项目(KS2022090);喀什大学重点课题项目(2022-2752)。
本实验利用表面印迹技术,以氨基功能化Fe_(3)O_(4)纳米粒子为磁核,按胡桃醌、功能单体、交联剂物质的量比为1∶8∶40,采用一步法制备核壳磁性胡桃醌分子印迹聚合物(molecularly imprinted polymer,MIP)(Fe_(3)O_(4)-NH_(2)@MIP)。通过...
关键词：核桃青皮 胡桃醌 分子印迹聚合物 磁相应性 富集 
响应面法优化核桃青皮中胡桃醌提取工艺被引量：1
《食品工业》2024年第7期1-5,共5页李雅丽 牛志平 高伟 范石玲 宋伟光 
国家重点研发计划:特色干果产业关键技术研究与应用示范(2022YFD16004)。
研究不同产地核桃青皮中胡桃醌含量,开发胡桃醌提取工艺。通过测定不同产地核桃青皮中胡桃醌含量,确定邯郸东部地区核桃品种的青皮中胡桃醌含量最高;以提取溶剂、提取方式、干燥方式为研究手段,确定核桃青皮中胡桃醌粗提工艺,即新鲜核...
关键词：核桃青皮 胡桃醌 提取率 响应面 稳定性 
核桃青皮中胡桃醌对大肠杆菌的抗菌作用及机制被引量：3
《食品科学》2023年第7期65-73,共9页路振康 吴庆智 张建 毛晓英 
兵团重点领域科技攻关计划项目(2018AB015)。
为研究胡桃醌对大肠杆菌的抗菌活性及其作用机理,用不同质量浓度胡桃醌处理大肠杆菌,分别对最小抑菌质量浓度(minimal inhibitory concentration,MIC)、生长曲线、细胞膜相对电导率、荧光发射光谱等进行测定,并进行生物膜形成和细胞活...
关键词：胡桃醌 大肠杆菌 抗菌活性 膜蛋白 分子对接 
核桃青皮活性成分胡桃醌抗肿瘤作用研究进展被引量：13
《农产品加工》2021年第14期86-90,共5页孙卉 何志贵 师俊玲 
国家重点研发计划(2017YFE0105300);国家级大学生创新创业训练计划项目(202011837007);广西高校中青年教师科研基础能力提升项目(2021KY0830);桂林旅游学院教育教学研究改革项目(2020XJJG019)。
胡桃醌是核桃青皮中主要抗肿瘤活性成分之一,体内体外研究表明其对胰腺癌、乳腺癌、前列腺癌、宫颈癌等多种癌细胞具有较高的抑制活性。对从核桃青皮中分离到的胡桃醌及其衍生物进行梳理,阐述了胡桃醌抗肿瘤作用机制,以期为胡桃醌的深...
关键词：核桃青皮 胡桃醌 抗肿瘤作用 研究进展 
核桃青皮主要成分胡桃醌的生物活性研究进展被引量：8
《当代化工研究》2021年第9期164-165,共2页张宏露 罗兴平 
西北民族大学国家级大学生创新创业训练项目计划资助项目,项目编号:202110742041。
核桃青皮含有多种生物活性成分,其中一种主要的生物活性成分为胡桃醌,具有止血,抑菌消炎、抗肿瘤、镇痛、抗氧化、抑癌等药理活性,广泛应用于食品,医疗,染料等多个领域。该文对胡桃醌的生物活性研究进展进行综述,为胡桃醌未来的开发利...
关键词：核桃青皮 胡桃醌 生物活性 研究进展 
青皮核桃药理作用的小鼠试验分析被引量：1
《农业技术与装备》2020年第6期7-8,共2页王月婷 何晓燕 宫汝淳 苗婷婷 
吉林省大学生创新创业训练计划(编号:2017033);通化师范学院自然科学科研项目(201839);通化师范学院学生创新训练项目(cs2019045)。
目的:研究青皮核桃的主要成分——胡桃醌的药理作用。方法:灌胃小鼠不同的胡桃醌溶液,采用热板法、足肿胀实验方法,利用半自动生化分析仪检测小鼠血液中的胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白以及葡萄糖含量,来分析青皮核桃...
关键词：胡桃醌 抗炎 镇痛 降血糖 降血脂 
野核桃青皮中胡桃醌含量测定及抗菌活性研究被引量：8
《应用化工》2019年第1期234-237,共4页杨霞 赵玉雪 朱佳敏 吴柳燕 黄安香 
贵州省林业厅青年科技人才培养对象项目基金(黔林科合J字[2016]04号);贵州省核桃研发团队服务企业行动计划(黔科合服企[2015]4010号)
采用高效液相色谱法测定野核桃青皮中的胡桃醌含量,检测条件为:紫外检测器(HPLC-VWD),反相色谱柱Geminu 5U C18110A (250 mm×4. 6 mm,5μm),色谱柱温度30℃,流动相为甲醇(A)∶1%醋酸水溶液(B)=55∶45,流速0. 8 m L/min,总进样时间20 m...
关键词：野核桃青皮 胡桃醌 HPLC 抗菌活性 
不同品种核桃青皮中主要功能性成分含量测定及分析被引量：12
《西部林业科学》2018年第5期57-63,共7页耿树香 宁德鲁 陈海云 贺娜 李勇杰 
云南省高新技术产业发展项目(云高新产业发展201603);云南省科技计划项目(重大科技专项计划项目[2018ZG003])的部分研究内容
为明确国内核桃主栽区核桃青皮主要成分,采用紫外-分光光度计对云南、陕西、山西等6个国内核桃主栽区的40个核桃青皮试样进行分析。结果表明,黄酮含量最高的是云南省的,平均含量20. 198mg/g,含量最低的是四川省的(14. 429mg/g),除云南...
关键词：核桃 青皮 黄酮 单宁 胡桃醌 
微波萃取核桃青皮中胡桃醌理论研究被引量：1
《现代农业》2018年第10期110-111,共2页孙璟瑶 
通过微波作用可以将核桃青皮中胡桃醌萃取出来。本文主要从微波工作性质、微波功率能量、胡桃醌稳定性、微波辅助过程影响等方面进行了理论分析。分析表明:微波功率选择温火时,萃取胡桃醌时间短,能耗少,提取率高。
关键词：微波 胡桃醌 萃取 理论分析 
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