鸡肉粉

作品数：98被引量：166H指数：8
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大口黑鲈饲料最低鱼粉含量的探索研究
《动物营养学报》2024年第12期7900-7914,共15页牛景彦 刘宇 HECTOR Victor 王岩 
国家重点研发计划项目(2020YFD0900803);焦作师专高层次科研培育项目(2022GPY06)。
本试验旨在确定以鸡肉粉(PBM)为替代蛋白质源时大口黑鲈(Micropterus salmoides)饲料中最低鱼粉含量以及添加水杨酸盐对饲料中鱼粉替代水平的影响。进行2个饲养试验,其中试验1采用单因素试验设计,基础饲料(F40)鱼粉含量为40%,利用PBM分...
关键词：鸡肉粉 水杨酸盐 饲料最低鱼粉含量 生长 饲料利用效率 养殖废物排放量 
鸡肉粉和鸡蛋粉复合替代鱼粉对中华绒螯蟹生长、消化能力和抗氧化能力的影响
《动物营养学报》2024年第10期6631-6642,共12页常恩慧 张鑫 徐洁 吴雨蘅 郭祥基 付龙龙 邢秀梅 董小敬 王安然 苗淑彦 
江苏省科技计划专项资金(重点研发计划现代农业)(BE2023301)。
为研究鸡肉粉和鸡蛋粉复合蛋白质源替代鱼粉对中华绒螯蟹生长、消化能力和抗氧化能力的影响,本试验使用3%鸡肉粉、4%鸡肉粉+3%鸡蛋粉、5%鸡肉粉+6%鸡蛋粉和6%鸡肉粉+9%鸡蛋粉替代不同比例(0、25%、50%和75%)的鱼粉制成4种等氮等脂的试...
关键词：鸡肉粉 鸡蛋粉 中华绒螯蟹 生长性能 抗氧化能力 
鸡肉粉中氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考和氟苯尼考胺标准物质的定值分析
《广东化工》2024年第20期184-187,共4页包汇川 付辉 莫秋华 王炳志 陈华鹏 张金凤 
本论文研制的鸡肉粉中氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考和氟苯尼考胺标准物质,以阳性鸡胸肉为原材料,经过冲洗除杂后,使用绞肉破壁机将鸡胸肉粉碎和匀质、添加防腐剂均质和匀浆后冷冻干燥、过80目筛后混匀,在洁净干燥条件下以PE塑料袋外套铝...
关键词：氯霉素 甲砜霉素 氟苯尼考 氟苯尼考胺 标准物质 酰胺醇 同位素内标 
鸡肉粉对罗氏沼虾生长性能、体成分、免疫指标以及肠道消化酶的影响被引量：1
《饲料研究》2024年第11期72-76,共5页王猛 吴钊 贠彪 钱雪桥 姜冬火 袁瑞敏 姜瑞丽 王胜 
2020年广东省国际科技合作项目(项目编号:2020A0505100026)。
试验旨在研究鸡肉粉对罗氏沼虾生长性能、体成分、免疫指标以及肠道消化酶的影响。选择健康、初始体重为(1.10±0.03)g的试验虾1440尾,随机分成5组,每组6个重复,每个重复48尾虾。以添加30%鱼粉的基础饲料为对照组(C组),试验组鸡肉粉分...
关键词：罗氏沼虾 鸡肉粉 鱼粉 生长性能 消化能力 
天然抗氧化剂对微胶囊鸡肉粉的贮藏品质稳定性研究被引量：1
《中国农业文摘（农业工程）》2023年第6期42-46,共5页姜艳 曾永青 王远 
广东省食品添加剂及应用工程技术研究中心(2016S-P148)。
【目的】通过实验筛选出适合于工业化大生产的品质优良且成本低廉的天然抗氧化剂鸡肉粉微胶囊工艺。【方法】以过氧化值、感官评分为评判标准,通过单因素实验筛选了应用在微胶囊鸡肉粉中的4种天然抗氧化剂(浓度为0.02%):茶多酚、迷迭香...
关键词：天然抗氧化剂 微胶囊 贮藏 稳定性 
国产鸡肉粉替代鱼粉对大口黑鲈生长性能、肝脏健康及肠道屏障的影响被引量：4
《水产学报》2023年第10期45-55,共11页吴佳瑄 廖瑞生 况文明 孙皓 陈拥军 谭北平 林仕梅 
国家重点研发计划“蓝色粮仓科技创新”专项(2019YFD0900200);重庆市技术创新与应用发展(面上项目)(cstc2020jscx-msxmX0046);重庆市生态渔产业技术体系(2021)。
为评价鸡肉粉替代鱼粉的可行性,用不同水平国产鸡肉粉(PBM)等蛋白替代基础饲料中的鱼粉,配制成5种等氮等脂的实验饲料(对照组、PBM 12.5、PBM 25.0、PBM 37.5及PBM 50.0),在室内循环系统饲喂初始体重为(9.25±0.13) g的大口黑鲈8周。结...
关键词：大口黑鲈 鸡肉粉 肝脏健康 肠道屏障 
鸡肉粉替代鱼粉对大口黑鲈生长性能的影响
《农业技术与装备》2023年第9期153-155,共3页陈长萍 陈斌 
为研究非粮蛋白质源替代鱼粉对大口黑鲈生长性能的影响。设计在以鱼粉、豆粕、棉粕等原料为重要蛋白质源,配制成5种试验饲料,并补充晶体氨基酸以满足大口黑鲈对必需氨基酸的需求对生长的影响。结果显示,各组大口黑鲈的日增质量、肥满度...
关键词：鱼粉 鸡肉粉 大口黑鲈 生长性能 
鸡骨架添加量对鸡肉粉品质特性的影响被引量：2
《食品安全导刊》2023年第15期162-165,共4页关玉凤 黄伟英 刘巧瑜 陈继娴 曾天孺 陈海光 
韶关市翁源县家禽产业园(GDSCYY2021-021),仲恺农业工程学院冲补强项目“广东省翁源家禽科技小院”,家禽宰后冷链储运保鲜关键技术(D122207F9)。
本文研究鸡骨架添加量对鸡肉粉营养成分、物理特性感官评价的影响。结果表明,随着鸡骨架添加量的增加,鸡肉粉中粗蛋白含量显著降低(P<0.05),脂肪含量显著升高(P<0.05),吸湿性显著降低(P<0.05),对鸡肉粉的溶解性无显著影响(P>0.05)。鸡...
关键词：鸡骨架 鸡肉粉 品质特性 喷雾干燥 
直接法与替代法评价比格犬饲粮中鸡肉粉的有效能值被引量：1
《动物营养学报》2023年第2期1231-1240,共10页张乔儒 孙皓然 彭章蓉 张海华 冯敏山 张铁涛 
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(2060302-31-202112);中国农业科学院创新工程科研经费(110234150002013)。
本试验旨在比较直接法与替代法测定鸡肉粉在成年雌性比格犬饲粮中的有效能值。选用6只体重为(9.67±0.52)kg的12月龄雌性比格犬,采用5×6的不完全拉丁方设计,设置5个组,每组6个重复,每个重复1只犬。直接法采用100%鸡肉粉饲粮(100%组);...
关键词：宠物食品 比格犬 直接法 替代法 鸡肉粉 有效能值 
不同分离鉴定方法检测鸡肉粉中沙门菌结果及分析被引量：1
《中国卫生检验杂志》2022年第6期672-674,共3页李晶 李琰歆 李增婷 陈学强 
目的通过多种分离鉴定方法检测盲样考核样品鸡肉粉中沙门菌,对比各种检测方法的特点。方法依据GB4789.4—2016《食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验》对样品进行检测,并采用BAX system Q7全自动病原微生物检测系统和全自动...
关键词：鸡肉粉 沙门菌 盲样考核 
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