贾思勰

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饭稻羹鱼:《齐民要术》中的南方因素(下)
《农业考古》2025年第1期74-81,共8页曾雄生 
北魏贾思勰撰著的《齐民要术》是中国传统农学经典中的经典,也是研究中国古代史的重要史料。该书共十卷,除第十卷标题为“五谷、果蓏、菜茹非中国物产者”外,言下之意,前九卷所载之内容,当属北魏统治下的所谓“中国”之物产。因而,《齐...
关键词：《齐民要术》 贾思勰 南方因素 物产 
饭稻羹鱼:《齐民要术》中的南方因素(上)
《农业考古》2024年第6期74-88,共15页曾雄生 
北魏贾思勰撰著的《齐民要术》是中国传统农学经典中的经典,也是研究中国古代史的重要史料。该书共十卷,除第十卷标题为“五谷、果蓏、菜茹非中国物产者”外,言下之意,前九卷所载之内容,当属北魏统治下的所谓“中国”之物产。因而,《齐...
关键词：《齐民要术》 贾思勰 南方因素 物产 
农谚杂谈
《老人世界》2024年第12期20-21,共2页宋根新 
农谚的流传年代久远,不少古书上都有记载。“耕而不劳,不如作暴。”见之于北魏贾思勰的《齐民要术》,意为耕种却不去翻田,使土地变平整,还不如荒着它。流传于浙江地区的农谚“茂林之下无丰草,大块之间无美苗”见之于西汉桓宽的《盐铁论...
关键词：《盐铁论》 《齐民要术》 贾思勰 农谚 北魏 西汉 
花胶:海味中的珍品
《中国水产》2024年第10期64-65,共2页谢宇航 洪惠 陈良 吴科峰 
花胶素有“海洋人参”的美誉,是一种由鱼鳔干制而成的珍馐,富含多种高级胶原蛋白和微量元素,可以增强体质、促进生长发育。本文旨在从多维度介绍花胶的魅力,以期更多人对其有所了解。一、花胶的简介花胶由鱼鳔干制而来,为传统珍馐中的...
关键词：胶原蛋白 《齐民要术》 鱼鳔 贾思勰 健康食品 上海复旦大学 鱼肠 微量元素 
“文化沁润、知行合一”基于应用型人才培养的地方涉农高校耕读教育模式探索——以潍坊科技学院贾思勰农学院为例被引量：1
《现代园艺》2024年第14期186-188,共3页薛其勤 刘杰 徐海成 裴华丽 李法君 徐友信 
山东省本科教学改革研究项目(项目编号:M2021142、M2022132、M2021001)。
耕读教育是涉农高校的重要教学内容,是培养服务乡村振兴人才的重要环节。潍坊科技学院立足于地方农业产业优势,充分利用农圣文化蕴涵的耕读文明元素,从挖掘耕读文明内涵、构建耕读教育课程体系、建设多元师资队伍、深化耕读教育体验、...
关键词：涉农高校 耕读教育 农圣文化 乡村振兴 
贾思勰:中国农业科学的奠基人
《走向世界》2024年第14期24-24,共1页
贾思勰(生卒年不详),农学家,北魏益都(今潍坊寿光)人。曾任高阳太守。大约在533年至544年写成农学名著《齐民要术》。《齐民要术》全书10卷,92篇,11万多字。它总结了中国当时北方农业生产技术的成就。书中介绍了选种、浸种、施肥、轮作...
关键词：《齐民要术》 栽培经验 饲养技术 疫病防治 中国农业科学 贾思勰 农副产品 精耕细作 
《螃蟹的征途》:由蟹看中华美食的博大精深
《餐饮世界》2024年第1期50-53,共4页掉线 
中国人的吃蟹史,最早可以追溯到大禹治水时期。经过漫长的发展,中国人民的螃蟹食用技术日臻成熟,北魏时期已经有农林专家贾思勰在自己的论文里介绍了腌制螃蟹的方法。没有互联网的时代,螃蟹给穷凶极饿的文人墨客提供了丰富的选题。出现...
关键词：大禹治水 北魏时期 贾思勰 互联网 螃蟹 纪录片 文人墨客 
助力乡村振兴战略,服务县域特色产业——以寿光融媒体中心为例
《中国记者》2023年第12期106-107,共2页梁昕怡 
寿光是中国蔬菜之乡,也是农圣贾思勰的故里。全市蔬菜面积60万亩,年产蔬菜450万吨。围绕宣传、推广和服务“寿光模式”,寿光融媒体中心创新整合平台资源,打造“以菜为媒”融媒体矩阵,搭建了线上线下、广播电视、纸媒新媒相融合的全方位...
关键词：地方特色产业 乡村振兴战略 线上线下 寿光 广播电视 整合平台 贾思勰 立体式 
农学家贾思勰
《少儿国学》2023年第22期34-37,共4页田心 
贾思勰是我国北魏至东魏时期著名的农学家,他用毕生的精力写了一部总结农业生产经验、教百姓过上好日子的著作——《齐民要术》。贾思勰从少年时起就非常勤奋好学,是个有远大理想的人。他十分仰慕那些重农富民,深受人民爱戴的官员,也立...
关键词：《齐民要术》 贾思勰 农学家 北魏 远大理想 勤奋好学 
《齐民要术》中古代农业融入中学化学教学的资源挖掘
《中学化学》2023年第11期8-11,共4页黄玥 黄紫洋 
北魏时期农学家贾思勰所著的《齐民要术》被誉为“中国古代农业百科全书”,是中国现存最早最完整保存下来的古代农学名著,全书共10卷92篇,系统地总结了我国劳动人民从上古到北魏时期在农、渔、林、牧、副业的生产生活经验,反映了当时的...
关键词：中学化学教学 《齐民要术》 北魏时期 生物化学技术 土壤肥料 农业科学技术 贾思勰 中国古代农业 
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