降乳

作品数：44被引量：178H指数：9
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降乳方联合溴隐亭治疗特发性高催乳素血症月经后期临床研究
《辽宁中医药大学学报》2024年第11期168-172,共5页李亚欣 傅金英 王晶烁 黄晓宇 黄娟 
国家中医临床研究基地科研专项课题(2019JDZX098);河南省重点研发与推广专项(222102310459);河南省中医药科学研究专项课题(2022ZY2034)。
目的研究降乳方联合溴隐亭对特发性高催乳素(prolactin,PRL)血症月经后期的疗效。方法将60例特发性高PRL血症月经后期患者随机分为治疗组(30例)和对照组(30例),治疗组给予降乳方加溴隐亭,对照组给予溴隐亭,比较两组治疗后的血清PRL、雌...
关键词：降乳方 溴隐亭 痰湿证 特发性高催乳素血症 月经后期 临床研究 
白酒酿造过程中乳酸乙酯产生机理及“降乳”技术研究进展被引量：1
《食品工业科技》2024年第20期398-406,共9页杨荣 华进 周亚宾 
四川轻化工大学研究生创新基金项目(Y2022083);四川理工学院人才引进项目(2017RCL72);五粮液产学研合作项目(CXY2022ZR009);酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放课题(NJ2023-06)。
白酒中乳酸乙酯的含量与白酒酿造过程密切相关,这使得白酒中乳酸乙酯的含量难以控制。乳酸乙酯含量偏高会负面影响白酒风味和人体饮后舒适度。因此,分析乳酸乙酯的产生机理,确保其在不同香型白酒中的适宜浓度,对酒企生产和消费者的健康...
关键词：白酒 乳酸乙酯 产生机理 降乳 发酵 
“增己降乳”组合菌制剂在浓香型白酒中的应用研究被引量：4
《酿酒科技》2021年第9期87-93,106,共8页何宏魁 曹润洁 周庆伍 李安军 汤有宏 张光耀 
从老窖泥中分离筛选出6株优势菌,鉴定为Ruminococcaceae bacterium CPB6,Clostridium tyro-butyricum,Lactobacillus sp(GJG1),Lactobacillus acidipiscis,木犀科细菌BTY6,拜氏梭菌(GJG2)。按照一定比例混合在一起制成混合菌液,并投入...
关键词：己酸乙酯 混菌制剂 浓香型白酒 固态发酵 
窖泥中降乳增己菌群的驯化及其在白酒发酵中的应用被引量：8
《食品与发酵工业》2020年第24期167-174,共8页王琪 李一关 许长山 祝刚强 陈建新 
以浓香型白酒窖泥作为出发菌群,高乳酸盐浓度模拟黄水为载体,在自行设计的生物反应器中构建以乳酸转化为己酸为目的的反应体系。经不同操作条件培养相同时间后发现在37℃培养温度,进料pH值为5.5~6.0,乳酸进料质量浓度为40 g/L,活性炭和...
关键词：生物反应器 己酸乙酯 乳酸乙酯 窖泥微生物 高通量测序 
硫酸盐还原菌酶学性质及应用的研究进展被引量：6
《中国农学通报》2020年第31期13-19,共7页闫亮 赵辉 
黑龙江省博士后科研启动基金项目“具有糖化酶活性的酿酒酵母在酒精及白酒发酵中的应用”(LBH-Q13139)。
文章总结了同化性硫酸盐还原和异化性硫酸盐还原2种不同的代谢途径,归纳了腺苷酰硫酸还原酶和亚硫酸盐还原酶2种关键酶的酶学性质。指出硫酸盐还原菌可利用自身的代谢特性降低农业领域的土壤重金属污染,促进农作物生长;利用其具有降解...
关键词：硫酸盐还原菌 代谢途径 酶学性质 农业领域 增己降乳 金属腐蚀 
浓香型白酒增加己酸乙酯降低乳酸乙酯的研究进展被引量：30
《中国酿造》2019年第1期1-4,共4页李俊辉 刘英杰 隋丽娜 杨平平 王燕 
山东省自然科学基金(ZR2014BM031)
目前我国白酒行业,浓香型白酒普遍存在己酸乙酯含量不足、乳酸乙酯含量过高的现象,严重影响白酒的品质。在广泛查阅文献的基础上,该文综述了近年来浓香型白酒生产过程中乳酸菌数量急剧上升,导致乳酸乙酯含量过高的原因,以及现阶段对增...
关键词：浓香型白酒 己酸乙酯 乳酸乙酯 增己降乳 研究进展 
酯化红曲和复合己酸菌的应用研究被引量：8
《酿酒》2018年第4期61-64,共4页屈光伟 殷成浩 赵二欢 姚继承 
窖泥中以己酸菌为主的酿酒微生物的种类和数量决定着窖泥的质量,并影响酒体风格,大曲强化多菌种、多酶系,可使酒产生更多风味物质,改善口感,复合己酸菌和酯化红曲应用于生态老窖泥的培养、双轮底发酵、生物酯化液发酵和强化大曲制作的...
关键词：复合己酸菌 酯化红曲 浓香型白酒 生态老窖泥 增己降乳 
中国浓香型白酒“增己降乳”研究与应用进展被引量：20
《轻工学报》2018年第4期1-12,共12页何培新 胡晓龙 郑燕 沈祥坤 李绍亮 李学思 范海报 
2018年度河南省重大科技专项项目(181100211400)
适当增加浓香型白酒中己酸乙酯的质量浓度,降低乳酸乙酯的质量浓度,即"增己降乳",是提高浓香型白酒品质的有效途径.从己酸乙酯和乳酸乙酯的化学性质与生物合成机理、与"增己降乳"相关的微生物及其应用、"增己降乳"综合技术措施等方面对...
关键词：浓香型白酒 己酸乙酯 乳酸乙酯 “增己降乳” 
疏肝养血降乳汤含药血清对垂体瘤增殖和凋亡作用的解析被引量：1
《基因组学与应用生物学》2018年第8期3575-3580,共6页周玉嘉 王革生 刘佳霖 东潇博 杜勇 王雷 
北京中医药大学2015年度基本科研业务费项目(2015-JYB-JSMS132)资助
为了探索疏肝养血降乳汤含药血清对垂体瘤（垂体泌乳素腺瘤）细胞增殖和凋亡的影响及其作用机制,采用大鼠垂体瘤细胞系MMQ作为研究对象,通过MTT法检测不同浓度疏肝养血降乳汤含药血清对MMQ细胞活力的影响;流式细胞仪检测不同浓度疏肝养...
关键词：疏肝养血降乳汤 MMQ大鼠垂体瘤细胞 细胞增殖 细胞凋亡 
浓香型白酒窖泥中“增己降乳”原核微生物群落多样性解析被引量：12
《轻工学报》2017年第6期12-19,共8页曾田 胡晓龙 马兆 崔媛媛 王京京 何培新 李聪聪 牛广杰 李红 
中国轻工业浓香型白酒固态发酵重点实验室开放基金项目(2017JJ012);郑州轻工业学院博士科研基金资助项目(2016BSJJ018);郑州轻工业学院研究生科技创新项目(2016030)
以河南某酒企浓香型白酒窖泥样品中的微生物作为出发菌群,分别构建产己酸菌群和降乳酸菌群.基于原核微生物16S rRNA基因V4可变区,分别对上述两种菌群进行高通量测序分析,结果表明,两种菌群中物种多样性均低于窖泥出发菌群,且优势微生物...
关键词：窖泥微生物 高通量测序 浓香型白酒 群落多样性 
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