高职酒店管理专业

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基于“职业人”培养的校企文化融合模式——以高职酒店管理专业为例
《广西教育》2019年第47期78-79,81,共3页李小红 
2018年广西职业教育教学改革研究项目“互联网+背景下酒店管理专业校企双主体实践教学模式研究与实践”(2018A042)
本文从提高学生的职业素养、打造独具特色的酒店管理专业、完善与推广企业文化等方面阐述高职酒店管理专业校企文化融合的重要性,并从缺乏精神文化基础、缺乏制度文化对接、缺乏技术力量保障等方面分析存在的问题,论述基于“职业人”培...
关键词：酒店管理 校企文化融合模式 职业人 
高职酒店管理专业学生职业素养的培养
《广西教育》2019年第31期117-118,共2页张蓉倩 
本文阐述高职院校酒店管理专业学生应具备职业技能、人际交往能力、组织协调能力、酒店服务意识等职业素养,针对现有职业素质培养中综合性培养略显不足、忽视养成教育模式的建立、忽视隐性职业素质的培养的问题,提出强化高职酒店管理专...
关键词：高职院校 职业素养 酒店管理专业 培养 
高职酒店管理专业创业实践教学探讨
《广西教育》2019年第15期187-188,共2页刘小宁 
本文阐述高职酒店管理专业创业实践教学的必要性与重要性,针对高职酒店管理专业创业实践教学中存在的创业实践教学内容缺乏科学性和整体性、创业实践训练内容与酒店管理人才需求脱轨、实践教学缺乏科学的考评机制等问题,从以创新创业作...
关键词：高职 酒店管理专业 创业实践教学 创新创业 
基于现代学徒制的“五四三”进阶式人才培养模式研究——以高职酒店管理专业为例
《广西教育》2019年第11期119-120,146,共3页莫小芳 
广西工商职业技术学院院级立项项目“基于现代学徒制的酒店管理专业‘5*3’程体系研究与实践探索”(XY2018ZD05)
本文分析目前现代学徒制实施中学生、家长、企业、政府等方面存在的问题,结合广西工商职业技术学院酒店管理专业实施现代学徒制的试点工作实践,提出实施“五维度四阶段三能力”进阶式人才培养模式,通过多方联动推进现代学徒制的实施、...
关键词：现代学徒制 酒店管理专业 “五四三”进阶式人才培养模式 培养机制 考核评价 
高职酒店管理专业顶岗实习管理模式研究被引量：1
《广西教育》2017年第27期186-187,共2页王晓迪 
本文分析高职酒店管理专业学生在顶岗实习过程中存在的管理问题,探索适合于酒店管理专业的顶岗实习管理模式,即在＂三导师＂的共同合作下,制定全面的保障体系、运作体系和评价体系,有效地协调学校、学生、企业三者之间的关系,保证学生...
关键词：酒店管理专业 顶岗实习 管理模式 
高职酒店管理专业学生职业意识培养探索
《广西教育》2016年第47期184-185,共2页王晓迪 
本文以酒店管理专业为例,对高职学生的职业意识进行深入分析,提出酒店管理专业的职业意识教育应主要采取＂一线贯穿、两点衔接、三位一体、四链滚动＂的教育模式。
关键词：高职 酒店管理专业 职业意识 培养 
高职酒店管理专业发展预测及在校生现状分析
《广西教育》2016年第43期66-67,共2页李小青 
2016年度广西中青年教师基础能力提升项目“‘一带一路’视角下广西少数民族旅游项目开发研究”(KY2016YB607)
本文通过社会考察、企业走访和在校生问卷调查,分析酒店行业的市场发展趋势,预测酒店企业的人才需求状况,剖析酒店管理专业在校生的学习期望和偏好。
关键词：高职 酒店管理专业 人才需求 调研报告 
基于学生就业创业能力提升的高职酒店管理专业教学改革研究被引量：2
《广西教育》2016年第35期179-180,共2页刘小宁 
基于“以能力为本位，以就业为导向”的高等职业教育理念，从转变教学观念、完善课堂教学内容、改革人才培养模式等方面探索高职酒店管理专业教学改革，提高高职酒店管理专业学生的就业竞争能力和自主创业能力。
关键词：高职院校 酒店管理专业 就业创业能力 教学改革 
高职酒店管理专业复合型人才培养模式的探索
《广西教育》2016年第35期50-52,共3页龙晓明 
2013年广西高等教育教学改革工程重点项目(2013JGZ172)
介绍当前高职酒店管理专业人才培养的主要模式，分析当前酒店管理专业人才培养存在的问题，结合21世纪新形势对酒店管理人才需求的变化，探索高职酒店管理专业“外语＋专业”复合型人才培养模式的建设措施。
关键词：高职 酒店管理专业 复合型人才 培养模式 
高职酒店管理专业“工学结合”人才培养模式探究被引量：2
《广西教育》2016年第27期83-84,共2页黄珣 
分析高职酒店管理专业＂工学结合＂人才培养模式的作用,阐述高职酒店管理专业＂工学结合＂人才培养模式的着力点,提出高职酒店管理专业＂工学结合＂人才培养模式的策略。
关键词：高职酒店管理专业 工学结合 人才培养 培养模式 
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