共轭亚油酸含量

作品数：49被引量：135H指数：8
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多不饱和脂肪酸组合对滩羊肉品质、血清抗氧化指标及背最长肌共轭亚油酸含量的影响被引量：10
《动物营养学报》2022年第1期457-466,共10页马秀花 扈志强 齐明江 周玉香 杨万宗 
宁夏重点研发项目——功能性羊肉开发与示范(2018BBF02016)。
本试验为了探究多不饱和脂肪酸组合对滩羊肉品质、血清抗氧化指标及背最长肌共轭亚油酸含量等的影响,选取4月龄左右的滩羊公羔27只,随机分为3组,分别为对照组(基础饲粮)、试验Ⅰ组(基础饲粮+1%大豆油+1%裂壶藻粉)、试验Ⅱ组(基础饲粮+1...
关键词：多不饱和脂肪酸组合 滩羊 共轭亚油酸 肉品质 血清抗氧化指标 
牛至精油对甘肃高山细毛羊肌肉脂肪酸组成及共轭亚油酸含量的影响被引量：7
《畜牧兽医学报》2019年第6期1208-1218,共11页梁婷玉 刘婷 宫旭胤 吴建平 张瑞 高良霜 
国家绒毛用羊产业技术体系饲养管理与圈舍环境岗位科学家任务(CARS-39-18);甘肃省农业科学院科研条件建设及成果转化项目(2017GAAS84);农业部公益性行业(农业)科研专项(20150313);甘肃省自然科学基金(1610RJZA083)
旨在研究饲粮中添加牛至精油对甘肃高山细毛羊肌肉脂肪酸组成的影响。本试验筛选30只健康状况良好、体况相近的60日龄甘肃高山细毛羊,随机分为3组,每组10只,分别为对照组,添加2和4g·d-1牛至精油组(Ⅰ组和Ⅱ组)。饲喂3个月后每组随机屠...
关键词：牛至精油 甘肃高山细毛羊 脂肪酸 共轭亚油酸 
不同月龄乌珠穆沁羊MyHC基因与脂肪及共轭亚油酸含量的相关性被引量：1
《肉类研究》2019年第5期24-28,共5页薛宝玲 栗丽萍 杨晶 格日勒图 
不同品种羊肉中的共轭亚油酸与肉品质关系密切,能够影响羊肉的滋味、气味及营养价值等品质指标。基于肌球蛋白重链(myosin heavy chain,MyHC)相关基因在动物体骨骼肌中的表达及肌纤维与MyHC相关基因的特异性,采用实时荧光定量聚合酶链...
关键词：乌珠穆沁羊 MyHC基因 脂肪 共轭亚油酸 
乌珠穆沁羊体脂和肌肉脂质共轭亚油酸含量的研究被引量：2
《畜牧兽医科技信息》2018年第4期22-24,共3页王蕊香 
试验从乌珠穆沁旗改良站种羊场羊群中选取当年羯羊、成年羯羊和成年母羊各4只,进行屠宰测试,分别从尾部中央、板油中央、网油中央和第6至第7胸椎上方皮下脂肪及肌肉中取尾油、板油、网油、皮下脂肪和肌肉样品,并分别检测其肌肉和脂肪中...
关键词：乌珠穆沁羊 年龄 性别 解剖部位 体脂 肌肉 CLA含量 
饲粮中添加黄花蒿乙醇提取物对奶牛产奶性能及乳脂中共轭亚油酸含量的影响被引量：10
《动物营养学报》2017年第11期4137-4142,共6页斯琴毕力格 王丽芳 丁赫 刘旺景 连海飞 敖长金 
内蒙古自治区自然科学基金项目(2013MS0418);内蒙古农牧业科学院青年创新基金项目(2014QNJJM02)
本文旨在研究饲粮中添加黄花蒿乙醇提取物对奶牛产奶性能及乳脂中共轭亚油酸(CLA)含量的影响。试验选取体重(600±29)kg、胎次2~3胎、泌乳期(158±3)d及泌乳量(22.8±1.8)kg/d的泌乳期荷斯坦奶牛15头,采用完全随机区组设计分为3组,每组5...
关键词：奶牛 黄花蒿乙醇提取物 产奶性能 乳脂 共轭亚油酸 
水牛奶共轭亚油酸含量及其与乳脂率的相关性研究
《中国乳业》2015年第7期53-56,共4页杨白云 李忠权 唐艳 
广西自然科学基金项目(2010GXNSFA013095)
对摩拉水牛、尼里-拉菲水牛和杂交水牛全泌乳期的前期、中期和后期的牛奶取样,研究其共轭亚油酸(CLA)含量的差异,以及水牛奶的乳脂率与亚油酸(LA)和CLA的相关性,以增加对水牛奶CLA含量性状的认识,并为进一步利用它来在体外提高CLA含量...
关键词：水牛奶 乳脂率 CLA LA 
营养调控对瘤胃及羊乳和羊肉中共轭亚油酸含量影响的研究进展被引量：2
《中国畜牧兽医》2015年第7期1747-1754,共8页张志军 赵芸君 
新疆维吾尔自治区科技支撑项目(201331111);新疆维吾尔自治区基本科研业务费(KY2014012);国家自然基金(30960257)
共轭亚油酸(CLA)因具有抗癌、抗糖尿病及增强机体免疫力等功能而备受研究人员关注,近年来,针对备受消费者青睐的羊肉和羊奶等产品中CLA含量的研究越来越多。作者简述了反刍动物产品中CLA生物合成机制,并重点回顾了多种营养调控措施对瘤...
关键词：营养调控 瘤胃 羊肉 羊奶 共轭亚油酸 
不同品种不同部位羊肉中共轭亚油酸含量的研究被引量：3
《食品工业科技》2014年第19期73-75,78,共4页杨晶 罗玉龙 刘树军 王德宝 陈洋 赵丽华 陈海星 靳烨 
内蒙古自然科学基金(2011MS1203);国家自然科学基金(31260378;31160330;31360393);国家"十二五"科技支撑项目(2012BAD13B02)
本研究旨在探索4月龄苏尼特羊、小尾寒羊及巴寒F2不同部位的共轭亚油酸(CLA)含量。选以上三个品种的羊各6只,每只羊就其背最长肌,股二头肌、臂三头肌三个部位分别取三个平行样,共162个样进行气相色谱测定。通过比较不同品种和不同部位...
关键词：小尾寒羊 苏尼特羊 巴寒F2 共轭亚油酸 
牦牛、水牛和普通牛乳中脂肪酸组成及共轭亚油酸含量的比较被引量：14
《西南民族大学学报（自然科学版）》2014年第5期641-646,801,共6页郑玉才 龚卫华 杨明 杜晞 金素钰 
四川省应用基础项目(No.006J13-117)
为阐明牦牛(Bos grunniens)乳的脂肪酸组成特性,采用气相色谱-质谱方法分析了牦牛乳中脂肪酸的组成及共轭亚油酸(CLA)、亚油酸(LA)的含量,并与普通牛乳、水牛乳进行了比较.结果显示,试验乳样中均可检测出10多种主要的脂肪酸组分,比例最...
关键词：牦牛 乳 脂肪酸 共轭亚油酸 气相色谱-质谱 
利用紫外光谱法测定共轭亚油酸含量被引量：1
《黑龙江医药》2013年第2期183-185,共3页曲君竹 程楠 黄小龙 
共轭亚油酸精制后,用气相色谱法测出共轭亚油酸(CLA)的含量,以此作为共轭亚油酸的标准样。利用紫外光谱仪,采用标准曲线法在232.62nm波长下进行测定,并绘制共轭亚油酸标准曲线,线性回归方程为:Y=0.0104X+0.054,相关系数为R2=0.9995,进...
关键词：紫外光谱法 气相色谱法 共轭亚油酸 含量测定 
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