谷物油脂

作品数：5被引量：10H指数：2
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开发谷物油脂促进粮食减损增效和优质食用油供给
《中国粮食经济》2025年第3期50-52,共3页刘玉兰 
近年我国植物油料年产量超过7000万吨,扣除大豆、花生、芝麻、葵花籽直接食用量,用于制取食用油的植物油料量略超4000万吨。2022/2023年我国食用植物油年消费量4096万吨,但国产食用植物油量仅占33.6%,进口植物油料和进口食用植物油量仍...
关键词：粮食减损 优质食用油 谷物油脂 国产食用植物油 
浅论我国谷物油脂资源的开发与利用被引量：8
《中国食物与营养》2011年第1期24-27,共4页胡小中 李辉尚 
谷物油脂脂肪酸组成合理,生理活性物质如谷维素、VE、植物甾醇丰富,被称为"营养健康型油脂"。我国谷物油脂资源十分丰富,本文论述了我国谷物油脂资源开发利用现状及意义,并提出相关建议。
关键词：米糠油 玉米胚芽油 小麦胚芽油 开发利用 
关于’97国际功能性谷物油脂产品发展新技术研讨会暨展览会的通知
《中国粮油学报》1996年第6期20-21,共2页
关于’９７国际功能性谷物油脂产品发展新技术研讨会暨展览会的通知中国粮油学会（ＣＣＯＡ），国际谷物科技协会（ＩＣＣ），美国油脂化学师协会（ＡＯＣＳ），美国谷物化学师协会（ＡＡＣＣ）将于１９９７年１１月１０－１４日共同举...
关键词：国际功能 技术研讨会 产品发展 展览会 产品开发 功能性产品 功能性油脂 研究开发 谷物 膳食结构 
日本对谷物油脂制备的技术现状
《食品科技动态》1991年第8期1-4,共4页陆世荣 
关键词：谷物油脂 工艺 植物油 日本 
日本对谷物油脂制备的技术现状被引量：2
《粮油食品科技》1990年第3期 13-14,共2页陆世荣 
谷物油脂主要包括米糠油和玉米胚芽油。由于当时日本油脂资源的缺乏,而稻谷原料较充裕,因此米糠制油工业首先在日本得到发展。米糠油工业需具备很多的技术条件。
关键词：日本 谷物油脂 制备 技术现状 
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