寡肽

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乌鸡白凤软胶囊中氨基酸类含量测定与特征性寡肽类成分分析
《沈阳药科大学学报》2025年第3期232-242,共11页李莎 王洋 洪艳 曾万溪 关艳贞 梁柳艳 
目的采用超高效液相色谱-质谱联用技术对乌鸡白凤软胶囊中氨基酸类成分进行含量测定,对特征性寡肽类成分进行成分分析,完善乌鸡白凤软胶囊质量控制指标。方法氨基酸含量测定和寡肽类成分分析均采用Acquity BEH Hilic色谱柱(100 mm×2.1 ...
关键词：乌鸡白凤软胶囊 寡肽 氨基酸 高分辨质谱 串联四级杆质谱 
副猪格拉瑟菌OppA过表达株的构建及其对小鼠免疫保护性研究
《畜牧兽医学报》2025年第2期860-869,共10页李枝卉 罗金林 谢虹 李明坤 林杨 张宇姣 徐引弟 陈焕春 蔡旭旺 徐晓娟 
“十四五”国家重点研发计划(2022YFD1800902);湖北省科技重大专项(2021ABA005)。
本研究旨在增加副猪格拉瑟菌寡肽渗透酶(oligopeptide permease,OppA)表达量,构建可以过表达OppA的副猪格拉瑟菌株,并对其进行小鼠的免疫保护试验以评价其作为格拉瑟病弱毒活疫苗的潜力。以副猪格拉瑟菌CF7066株为亲本株,利用自然转化和...
关键词：副猪格拉瑟菌 寡肽渗透酶 过表达 基因工程 弱毒疫苗 
大豆寡肽对高山滑雪运动员运动性疲劳的调控作用
《中国食品添加剂》2025年第2期79-83,共5页武俸羽 李晓琳 赵文艳 刘宇飞 孟妮佳 许岩 吕克宁 李慧 
国家重点研发计划(2018YFF0300602)。
将30名黑龙江省高水平高山滑雪男子运动员随机平均分为空白对照组、大豆蛋白组、大豆寡肽组。在高强度训练后每组分别补充对应营养补充剂,共8周,测量训练前后各组体重、血乳酸含量、血清肌酸激酶活性、血清睾酮含量和血清皮质醇含量的...
关键词：大豆寡肽 运动员 运动性疲劳 恢复 高山滑雪 
水稻不同器官寡肽运输基因家族启动子活性分析
《植物营养与肥料学报》2024年第12期2421-2430,共10页刘滔 卢其能 
国家自然科学基金地区基金项目(31760602);江西省自然科学基金面上项目(20232BAB205045);江西省教育厅科学技术项目(GJJ211621)。
【目的】分析寡肽运输基因在水稻不同器官中的表达特异性,以加深对水稻营养物质的吸收、运输与分配调节的了解。【方法】以粳稻日本晴基因组为模板,分别克隆水稻寡肽运输基因家族PT亚家族9个基因的启动子序列,并将其插入到pCAMBIA1301...
关键词：水稻 寡肽运输基因家族 启动子活性 表达模式 
基于脂多糖诱导RAW264.7细胞模型的白茶寡肽分段物抗炎能力评估
《茶叶学报》2024年第5期51-62,共12页吴聪 劳致湛 游雪莲 柯炜豪 卓超 赵峰 
福建中医药大学引进人才科研启动项目(2801/701190097)。
【目的】探究不同性质(分子量大小、亲疏水性、带电性质)白茶寡肽与抗炎活性的潜在关联,为白茶抗炎肽开发提供基础数据。【方法】采用Sephadex G-15柱、C18固相萃取柱、强阴离子交换柱、强阳离子交换柱4种分离纯化方式,以分子量大小、...
关键词：白茶 寡肽 分离纯化 抗炎活性 分子量 疏水性 带电性质 
酱香型白酒寡肽抗Hp感染胃黏膜上皮细胞炎性损伤的作用
《中国食品学报》2024年第9期122-130,共9页关祉成 马燕飞 林沛纯 曾传玲 刘杰 刘晓宇 
目的:探讨酱香型白酒中寡肽类成分(JOPs)缓解由幽门螺杆菌(Hp)感染导致的胃黏膜上皮细胞炎性损伤的活性及其分子机制。方法:分离酱香型白酒中JOPs并鉴定其氨基酸序列。以Hp感染人胃黏膜上皮细胞(GES-1)构建炎性损伤模型。用CCK 8法检测J...
关键词：酱香型白酒 活性寡肽 幽门螺杆菌 NF-ΚB 
甲鱼蛋白源寡肽体外对微管蛋白聚合-解聚调控模式的影响
《食品工业科技》2024年第16期85-93,共9页余俊莹 褚白怡 韩宇 赵雨欣 刘彩琴 王楠 
浙江省基础公益项目(LGN22C200024);国家级大学生创新创业训练计划(202211842009)。
为探讨甲鱼蛋白源寡肽对肿瘤细胞微管蛋白活性的调控机制,本研究以前期获得的甲鱼蛋白源三条寡肽DEADLLA(D-7-A)、EAGVNDW(E-7-W)、GSISSGQV(G-8-V)为研究对象,评价其对微管蛋白聚合-解聚的影响,解析其与微管蛋白的作用模式,阐释其诱导...
关键词：甲鱼蛋白源寡肽 微管蛋白聚合 抑制作用 细胞凋亡 
自组装类釉原蛋白两亲性寡肽在大鼠骨缺损中成骨效应的研究
《皖南医学院学报》2024年第2期113-117,共5页罗菁菁 施敏 林家婷 
皖南医学院中青年科研基金项目(WK2020F11);安徽省卫生健康科研项目(AHWJ2023A10146)。
目的:研究自组装类釉原蛋白两亲性寡肽的骨缺损修复作用。方法:构建具有黏附特性的自组装类釉原蛋白寡肽纳米凝胶、骨髓间充质干细胞(BMSCs)细胞膜片和大鼠股骨骨缺损模型,将SD大鼠随机分为空白对照(Control)组、BMSCs种子细胞膜片(Cell...
关键词：自组装 釉原蛋白 多肽 组织工程 细胞膜片 
基于酪蛋白寡肽的W_(1)/O/W_(2)双重乳液体系构建及体外模拟消化特性研究被引量：1
《中国乳品工业》2024年第1期5-10,16,共7页姚萍 王筠钠 张书文 逄晓阳 于景华 吕加平 
国家重点研发计划(2021YFD2100700);中央引导地方资金项目(2022ZY0003);中国农业科学院资金项目(G2022-IFST-04);国家奶牛产业技术体系(CARS-36)。
酪蛋白寡肽的生理活性取决于其活性物质在胃肠道消化过程中的稳定性。实验以酪蛋白寡肽为芯材,营养较丰富的亲脂性乳化剂磷脂作为外水相(W_(1)/O),亲水性乳化剂磷酸酯双淀粉作为外水相W_(2),制备W_(1)/O/W_(2)双重乳液体系,探究乳化条件...
关键词：包埋 W_(1)/O/W_(2)双重乳液 体外消化 游离脂肪酸 
基于In Silicon模拟消化的北极虾DPP-Ⅳ抑制肽活性分析
《中国食品添加剂》2024年第1期127-135,共9页刘浩思 徐春明 田源 韩爱萍 刘孝飞 李振华 
北极虾具有很高的营养价值,在食品领域已引起越来越多的关注。对北极虾蛋白进行In Silicon模拟消化获得寡肽,通过PeptideRanker活性评分及理化性质分析,从中筛选出具有潜在生物活性的寡肽。使用ToxinPred分析和BIOPEP-UWM生物活性预测,...
关键词：In Silicon 分子对接 DPP-Ⅳ 细胞色素C氧化酶亚基Ⅰ 寡肽 
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