桂花酒

作品数：173被引量：72H指数：6
导出分析报告
相关领域：文学轻工技术与工程更多>>
相关作者：边名鸿左勇曹新志卫春会罗惠波更多>>
相关机构：北海桔泉金花茶有限公司江西帝缘食品有限公司郎溪县睿智生产力促进中心有限公司吴江永祥酒精制造有限公司更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家科技部农业科技成果转化资金四川省自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金国家社会科学基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
咸宁桂花:从一季香到四季香
《农产品市场》2025年第7期20-22,共3页张万军 胡剑芳 李婷婷 
以往提起湖北咸宁,游客们想到的更多是秋天城市空气中弥漫的桂花香气,现在来到这里,一年四季都可以品桂花酒和桂花茶、吃桂花糕、体验桂花精油,感受桂花的多样魅力。为建好“中国桂花城”,咸宁市发布了“咸宁桂花”地理标志证明商标与...
关键词：桂花茶 四季香 桂花糕 桂花酒 咸宁桂花 
苏东坡与戒酒养生
《养生月刊》2025年第1期62-63,共2页杨鸿泽 
高吟过“明月几时有?把酒问青天”的东坡先生,或因“把酒为乐”(《扬州畅饮》),或因“惟酒可忘忧”(《水调歌头》),或因“樽酒相逢”(《同州多景楼与子拒相逢》),或因“酒似御瘴”(《桂花酒颂》) 。
关键词：东坡先生 多景楼 《水调歌头》 苏东坡 把酒问青天 桂花酒 明月几时有 
不同桂花酒质量与香气成分分析
《酿酒科技》2024年第11期128-136,共9页邓伟琼 曹红 赵润 李红君 熊亚青 王喆 
为研究不同桂花酒的质量与香气成分的区别,采用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对自制桂花酒、市售桂花酒、桂花提取液及桂花酒基酒4个样品的香气成分进行测定,通过理化分析方法、人工及电子舌滋味分析系统对自制桂花酒及市售桂花酒的功效...
关键词：气相色谱-质谱联用技术(GC-MS) 电子舌 感官评价 理化检测 香气成分 
乾隆皇帝的两次旬寿与中秋节
《家族企业》2024年第9期51-53,共3页苑洪琪 
中秋节源自对天象的崇拜,有着悠久的历史和丰富的民俗。从季节来看,春播秋收是农历年中最丰盛的“收获季节”;八月十五晚间月满如轮,更是团圆、美好的象征。古往今来,人们在这一节日会庆祝自己辛勤劳动的成果和享受大自然赐予的恩惠,合...
关键词：中秋节 八月十五 乾隆皇帝 桂花酒 团圆 
天涯共此时
《小猕猴（智力画刊）》2024年第9期42-43,共2页刘振彰 谢伟锋(指导) 文艺馨 刘梓淇 石优 张婷婷 
中秋节又称“拜月节”“团圆节”。农历八月中旬,已凉未寒,天高气爽,月朗中天,正是人们举行庆祝活动和赏月的最佳时候。在我国,中秋节自古以来便有祭月、赏月、吃月饼、看花灯、赏桂花、饮桂花酒等习俗。海上生明月,天涯共此时。在这个...
关键词：天涯共此时 已凉 中秋节 佛山市顺德区 庆祝活动 看花灯 绘画作品 桂花酒 
桂花:化学与自然的奇妙融合
《天天爱科学》2024年第11期20-25,共6页探索者小E 
金秋九月,丹桂飘香。红叶似火,稻谷满仓。九月不仅是一个丰收的时节,更是一个和家人短暂团聚的时节。随着中秋佳节的到来,人们将赏月、观花灯、吃月饼、饮桂花酒等活动都陆陆续续安排上了。
关键词：桂花 桂花酒 丹桂 
刺梨桂花酒发酵工艺优化被引量：2
《中国酿造》2024年第5期168-174,共7页张小勤 陈晓益 李东 安焱林 蒋思峡 张丰 
遵义市科技与大数据局、茅台学院市校联合科技研发资金项目(遵市科合HZ字(2023)117号);茅台学院高层次人才科研启动经费(mygccrc[2022]092);贵州省教育厅青年科技人才成长项目(黔教科合KY字[2020]235);贵州省教育厅工程研究中心(黔教合KY字[2020]022);中央引导地方技术创新专项资金项目(黔科中引地〔2019〕4006)。
以刺梨原汁和干桂花为主要原料酿造刺梨桂花酒,分析酵母接种量、糖渍桂花添加量、发酵温度、发酵时间对刺梨桂花酒酒精度、感官评分、总酸、总酯的影响,通过单因素和响应面试验对刺梨桂花酒发酵工艺进行优化。结果表明,酿造刺梨桂花酒...
关键词：刺梨 糖渍桂花 发酵工艺 响应面优化 
郝持胜:要重视传统露酒酿造技艺保护与支持
《中国酒》2024年第3期41-41,共1页
露酒酿造工艺的传承最重要的是理念与文化的传承。无论是“药食同源”的核心理念,还是精益求精的工匠精神,都是露酒传承的重中之重。自古以来,露酒的饮用文化十分丰富。尤其是在中国的传统节日,端午饮用雄黄酒、中秋饮用桂花酒等等,其...
关键词：饮食文化 药食同源 露酒 酿造工艺 桂花酒 工匠精神 酿造技艺 核心本质 
其乐融融过中秋
《作文（2-4年级适用）》2024年第2期27-27,共1页李子辰 有光老师(指导) 
农历八月,金桂飘香,中秋佳节如约而至。华灯初上,我们边吃月饼边赏月,爸爸还端来了一壶桂花酒,气味清香扑鼻。月亮又圆又大,蒙着一层薄薄的轻纱,好似一个害羞的姑娘。凉爽的风扑面而来,让我仿佛置身于广寒宫。如霜的月光铺在地上,难怪...
关键词：如约而至 清香扑鼻 桂花酒 
自酿桂花酒,过个花式中秋吧
《老同志之友（下半月）》2023年第9期48-48,共1页陆荫 
中秋节家家户户吃饼赏月,少不了配酒茶。桂花酿成的美酒就成了中秋节最应景的宠儿。如何酿制桂花美酒呢?第一步:采摘新鲜桂花,除去枝叶,抖去灰尘杂质,用棉纱布吸一下桂花上的露水,自然晾放一天。在桂花的所有品种之中,金桂是最香的。酿...
关键词：原材料品质 桂花 中秋节 金桂 桂圆 枸杞 美酒 
全选清除导出
共18页<12345678910>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部