海洋胶原肽

作品数:34被引量:109H指数:8
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相关机构:北京大学北京大学深圳医院首都医科大学中国食品发酵工业研究院更多>>
相关期刊:《营养健康新观察》《食品工业》《成都医学院学报》《食品与发酵工业》更多>>
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海洋胶原肽活性及其应用研究进展被引量:9
《食品工业科技》2021年第18期407-412,共6页胡佳妮 李勇 
海洋胶原肽由于其丰富的来源以及结构特点成为了胶原蛋白肽类的研究热点。海洋生物是具有高营养品质的丰富胶原蛋白来源,多项研究表明衍生自这些海洋胶原蛋白的水解物和肽类显示出多种益于健康的生物活性,在多种食品健康行业中有着广阔...
关键词:海洋胶原肽 胶原蛋白 生物活性 应用 
海洋胶原肽的生物学活性作用研究进展
《延边大学医学学报》2018年第4期308-310,共3页曲超 金丹 
延边大学科技发展应用项目(No.2016-8)
海洋胶原肽是一种广泛存在于海洋物种中的具有生物活性的天然产物,具有抗氧化、抗菌、抗肿瘤、免疫调节、降糖等药理活性^[1-2].海洋胶原肽从鱼类加工废弃物如皮肤、骨骼和鱼鳞中提取,广泛应用于药妆、功能食品、组织工程和药物等领域^[...
关键词:海洋胶原肽 海洋生物 生物学活性 
海洋胶原肽对糖尿病患者脂肪内分泌激素表达的临床影响分析
《糖尿病新世界》2016年第16期16-17,共2页樊心童 
目的探讨海洋胶原肽干预对糖尿病患者脂肪内分泌激素表达的影响。方法选取2015年6月—2016年3月该院内分泌科收治的56例2型糖尿病患者进行研究,按照随机数字表法将其分为糖尿病干预组A组(27例,在常规治疗的基础上予以海洋胶原肽干预)和...
关键词:2型糖尿病 海洋胶原肽 脂肪内分泌激素 心血管疾病 
透明质酸海洋胶原肽粉中β-胡萝卜素的测定被引量:1
《食品研究与开发》2016年第13期96-98,共3页王海东 姜水红 查圣华 张宏 
国家863计划项目(2014AA022109)
建立透明质酸海洋胶原肽粉中β-胡萝卜素的含量测定方法。样品经淀粉酶处理后,用乙醇和三氯甲烷提取,离心,取上清液水浴蒸干,残渣用乙醇溶解后转移至氧化铝柱进行层析纯化。采用Waters XBridge TM Shield RP18色谱柱,以甲醇∶乙腈=90∶1...
关键词:Β-胡萝卜素 HPLC 含量 
神奇的低聚肽被引量:1
《健康与营养》2015年第11期96-98,共3页谷瑞增 
肽是一种介于蛋白质和氨基酸之间的物质,它既有和蛋白质类似的生理活性,也有与氨基酸一样“灵活的身板”,又具有自己独特的功能。如今,营养学界对肽的研究越来越火,赶紧随专家一起来了解下有关“肽”和“低聚肽”的知识吧!
关键词:低聚肽 营养学界 氨基酸组成 蛋白质类 生理活性 短肽 乙醛脱氢酶 不完全蛋白质 现代营养学 海洋胶原肽 
大豆肽与海洋胶原肽混合粉末抗氧化作用的研究被引量:4
《公共卫生与预防医学》2013年第2期23-25,共3页田洁 柯翔鸿 王玉娥 樊柏林 
目的探讨海洋胶原肽与大豆肽混合粉末对老年小鼠的的抗氧化作用。方法用12月龄的健康雌性小鼠,随机分成5组:阴性对照组、阳性对照组、低、中、高剂量组,每组12只。低、中、高剂量组分别灌胃给予0.833 g/kgBW、1.667 g/kg BW、2.500 g/kg...
关键词:海洋胶原肽 大豆肽 抗氧化 
海洋胶原肽对高血压动脉粥样硬化、心脏结构和心脏功能的干预作用被引量:3
《中国老年学杂志》2013年第8期1741-1744,共4页朱翠凤 张帆 周见昕 陈芸 刘俐 孙艳荣 袁金群 李勇 
国家科技支撑计划资助项目(No.2006BAD27B01);中国疾病预防控制中心"达能膳食营养和宣教"基金立项资助(No.DIC-200710);深圳市科技局立项资助项目(No.200802002)
目的观察海洋胶原肽对高血压患者动脉粥样硬化、心脏结构和心脏功能的干预效果并探讨其可能的作用机制。方法选取原发性高血压患者90例随机分为干预组和对照组,在给予低盐低脂饮食和适量运动指导以及常规药物治疗的基础上,同时进食海洋...
关键词:海洋胶原肽 高血压 动脉粥样硬化 心脏结构 心脏功能 
初元康复型营养液对慢性疾病患者营养状况和免疫功能的影响
《四川大学学报(医学版)》2013年第2期330-332,共3页饶志勇 蔡木易 潘兴昌 于凤梅 戴婷婷 程改平 柳园 胡雯 
科研院所技术开发研究专项资金资助项目(No.2008EG111007)资助
目的探讨初元康复型营养液对慢性疾病患者营养状况和免疫功能的影响。方法选取90例18岁以上的慢性疾病患者,随机分成试验组、对照组和空白组,每组各30例,观察使用初元康复型营养液及对照营养液14d后对患者肝肾功能、营养状况和免疫功能...
关键词:海洋胶原肽 营养状况 免疫功能 慢性疾病 
海洋胶原肽干预对糖尿病患者餐后血糖变化的影响被引量:1
《中华临床营养杂志》2012年第5期326-327,共2页牟波 朱翠凤 彭宏斌 李冠智 张帆 彭卫群 
糖尿病是常见的慢性代谢性疾病,其全球发病率有不断上升的趋势,且发病年龄日渐年轻化。本研究通过探讨糖尿病患者住院期间在常规药物和饮食治疗的同时,每天早餐和临睡前进食6.5g海洋胶原肽前后血糖代谢的变化,为海洋新资源食品海...
关键词:海洋胶原肽 糖尿病 餐后血糖 
海洋胶原肽对SD大鼠自然衰老皮肤胶原合成的促进作用研究被引量:7
《现代预防医学》2012年第17期4378-4381,共4页梁江 裴新荣 王楠 张召锋 王军波 李勇 
国家"十一五"科技支撑项目(2006BAD27B08)
目的观察海洋胶原肽(MCP)长期喂养对SD大鼠自然衰老皮肤的胶原合成的影响。方法 4周龄雄性SD大鼠按体重随机分入对照组和海洋胶原肽低、中、高3个剂量干预组,分别在基础饲料中添加0%、2.25%、4.5%和9%(wt/wt)的MCP喂养24月后取其脊柱两...
关键词:海洋胶原肽 自然衰老皮肤 胶原合成 SD大鼠 
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