柳园

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供职机构：华西医科大学更多>>
发文主题：营养营养状况2型糖尿病2型糖尿病患者生物电阻抗更多>>
发文领域：医药卫生文化科学轻工技术与工程经济管理更多>>
发文期刊：《中华临床营养杂志》《现代预防医学》《华西医学》《重庆医学》更多>>
所获基金：国家自然科学基金四川省科技计划项目四川省自然科学基金科研院所技术开发研究专项资金更多>>
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这样吃火锅,健康又美味
《健康养生》2024年第3期20-20,共1页柳园 
很多人想吃、爱吃火锅,但心里觉得吃火锅是不健康的,经常一边快活地放纵着,一边负罪感油然而生。其实,从营养师的角度来看,没有不健康的食物,只有不健康的吃法。与油炸、烧烤相比,火锅更健康虽然烧烤、油炸、火锅都被大家默认为是不健康...
关键词：吃火锅 营养师 烧烤 油炸 负罪感 美味 吃法 健康 
一项以临床需求为导向的特定全营养配方食品分类优化的核心指标集研究
《中国食品卫生杂志》2024年第2期190-198,共9页龚杰 母东煜 何夏梦 卢颖 吕奕姝 石磊 柳园 胡雯 
国家市场监督管理总局委托项目(ZX2020001)。
目的确定对特定全营养配方食品(FSMP-S)具有高度临床需求的疾病/医学状态,为优化该类特医食品的注册和监管提供科学依据。方法使用核心指标集构建方法,通过系统评价确定可由FSMP-S干预的疾病/医学状态清单,而后通过德尔菲和共识会议遴选...
关键词：特殊医学用途配方食品 特定全营养配方食品 系统评价 德尔菲调查 核心指标集 
新型低蛋白肠内营养制剂对慢性肾脏疾病患者效果研究被引量：1
《现代预防医学》2024年第3期564-571,共8页郭鉴葵 周子琪 柳园 陈懿 黄月阳 胡雯 
2017年食品安全国家标准制定、修订项目(spaq-2017-015);广东省重点领域研发计划(2019B020213002)。
目的 探索个体化饮食指导下,新型低蛋白肠内营养制剂对慢性肾脏病3~4期患者营养状况的影响。方法 选取四川大学华西医院随访门诊患者60例,随机分为试验组与对照组,两组在个体化饮食指导的基础上使用新型低蛋白肠内营养制剂或特殊医学用...
关键词：慢性肾脏病 饮食指导 低蛋白饮食 肠内营养制剂 特殊医学用途配方食品 
2021年康定市45岁及以上中老年人人体成分指标对糖、脂代谢异常的诊断效能分析
《预防医学情报杂志》2024年第2期117-123,131,共8页何夏梦 林嘉玲 蒲芳芳 魏瑶瑶 曾献春 石磊 柳园 胡雯 
国家重点研发计划(项目编号:2018YFC2001804)。
目的分析四川省康定地区中老年人群体成分和糖、脂代谢的现况,研究人体成分指标对糖、脂代谢异常的诊断效能,为中老年人群慢病防控提供参考依据。方法于2021年9至10月,采用方便抽样的方法对四川省康定市中老年居民进行问卷调查、人体成...
关键词：高原地区 中老年人 人体成分分析 血糖 血脂 
线上线下混合式教学模式在临床营养学选修课教学中的应用对比研究被引量：3
《华西医学》2022年第9期1371-1376,共6页张文倩 陈瑛翼 程懿 胡雯 柳园 
国家自然科学基金(71673192)。
目的研究传统讲授教学、线上教学、线上线下混合式教学3种模式在临床营养学选修课教学中的应用效果,评价混合式教学模式的优势。方法以四川大学2019年-2020年秋季、2019年-2020年春季和2020年-2021年秋季3个学期共316名选课学生为研究对...
关键词：混合式教学模式 选修课 临床营养学 课程改革 
基于MOOC的SPOC混合式教学在医学通识课程的设计与实践被引量：2
《中华医学教育探索杂志》2022年第7期811-814,共4页景小凡 胡雯 饶志勇 程懿 周子琪 陈瑛翼 曾静 柳园 
四川省科学技术厅科技计划项目(2017ZR0241)
本文以"减重倒计时,从'食’开始"为例,探讨基于MOOC(massive open online course)的SPOC(small private online course)混合式教学在医学通识课程的设计和实践。通过设计教学方法和教学内容,选用形成性评价方法,对四川大学2020年春季选...
关键词：医学通识课程 大规模在线开放课程 小规模限制性在线课程 混合式教学 
健康饮食“油”此开始! 营养科专家教您健康用油
《祝您健康》2022年第5期42-44,共3页柳园 
开门七件大事,“柴米油盐酱醋茶”。在这句大家耳熟能详的俗语中,油稳坐调味料之首,是日常烹饪中不可缺少的角色。但对于如何挑选优质的、适合自己的食用油,许多人都存在疑问。食用油的等级越高越好吗?大豆油、菜籽油、调和油……种类...
关键词：健康饮食 营养科 食用油 调和油 柴米油盐酱醋茶 大豆油 菜籽油 调味料 
恶性肿瘤住院患者营养状况与生活质量分析被引量：23
《现代肿瘤医学》2022年第10期1836-1839,共4页曾小庆 戴婷婷 饶志勇 游倩 柳园 
四川省科技计划项目(编号:2019YJ0042)。
目的:分析恶性肿瘤住院患者营养状况、生活质量现状及其相关性。方法:选取2018年2月至2018年11月我院入院的1057例恶性肿瘤患者,采用NRS2002实施营养风险筛查、PG-SGA评估其营养状况、EORTC QLQ-C30调查其生活质量,在患者出院后收集住...
关键词：恶性肿瘤 营养不良 生活质量 
喝茶真能降糖、降压?
《大众健康》2022年第4期44-45,共2页柳园 
茶叶中具有降血糖功效的成分主要是茶多酚、茶多糖。随着社会经济水平的提高和居民生活方式的改变,慢性疾病患病率逐年升高。按照世界卫生组织(WHO)的诊断标准,我国有1.3亿糖尿病患者;《中国心血管健康与疾病报告2019》显示,我国高血压...
关键词：疾病患病率 居民生活方式 诊断标准 健康与疾病 高血糖 茶多糖 降血糖 高血压 
基于Delphi法构建肌肉衰减综合征营养功能性食品临床评价核心指标集被引量：1
《重庆医学》2021年第23期4008-4012,共5页龚杰 石磊 母东煜 周子琪 柳园 胡雯 
国家重点研发计划项目(2016YFD0400604)。
目的构建肌肉衰减综合征营养功能性食品临床评价核心指标集(COS)。方法邀请全国28家权威三甲医院或专科医院的临床试验研究者或临床医生或临床营养师和3家医院的肌肉衰减综合征患者代表,从重要性、可操作性、独立性3个维度,通过3轮Delph...
关键词：肌肉衰减综合征 营养功能性食品 结局指标 核心指标集 德尔菲法 共识会议 
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