多元线性回归

作品数：5494被引量：21465H指数：43
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基于拉曼光谱的胡萝卜中β-胡萝卜素的快速无损检测被引量：8
《食品安全质量检测学报》2016年第10期4016-4020,共5页杨宇 翟晨 彭彦昆 郑晓春 李延 李永玉 
国家科技支撑项目(2014BAD04B05)~~
目的利用实验室自行搭建的拉曼点扫描系统,以市售新鲜胡萝卜为研究对象,建立一种快速无损检测胡萝卜中的β-胡萝卜素的预测模型。方法在胡萝卜长度方向每隔1 cm进行点扫描,样品点扫描拉曼光谱曲线均先采用Savizky-Golay 5点平滑法去噪...
关键词：拉曼光谱 Β-胡萝卜素 胡萝卜 多元线性回归 
生鲜猪肉细菌总数的高光谱特征参数研究被引量：4
《食品安全质量检测学报》2012年第6期595-599,共5页宋育霖 彭彦昆 陶斐斐 赵松玮 赵娟 
公益性行业(农业)科研专项(201003008);国家科技支撑计划项目(2012BAH04B00)
目的通过对高光谱数据进行洛伦兹拟合参数的分析,讨论高光谱技术对生鲜猪肉细菌总数预测的可行性。方法 63个猪肉样品贮存于4℃冰箱中,每天随机取出4块样品,在400～1100nm波长范围内获取猪肉表面的高光谱散射图像,从高光谱图像中提取猪...
关键词：生鲜猪肉 高光谱 细菌总数 洛伦兹拟合 多元线性回归 
肉品挥发性盐基氮的高光谱无损快速检测被引量：11
《食品安全质量检测学报》2012年第6期575-579,共5页张雷蕾 彭彦昆 陶斐斐 赵松玮 宋育霖 
公益性行业(农业)科研专项(201003008)
目的 建立利用高光谱成像技术对生鲜猪肉的挥发性盐基氮含量进行快速无损伤检测的方法.方法 利用400～1100 nm光谱范围的高光谱成像系统,获取猪肉表面的高光谱图像信息,通过洛伦兹函数对其表面的扩散信息进行拟合,结合偏最小二乘回归和...
关键词：挥发性盐基氮 高光谱成像技术 洛伦兹函数 偏最小二乘回归 多元线性回归 无损检测 
生鲜猪肉水分含量的快速无损检测被引量：8
《食品安全质量检测学报》2012年第1期23-26,共4页张海云 彭彦昆 王伟 
公益性行业(农业)科研专项经费资助(项目编号:201003008)
目的研究生鲜猪肉水分含量与1000～1680nm范围内近红外吸收光谱之间的关系,对生鲜肉的水分含量进行快速无损检测。方法将原始光谱经中值平滑、多元散射校正和一阶导数复合预处理,结合多元线性回归和偏最小二乘回归两种建模方法建立生鲜...
关键词：生鲜猪肉 近红外光谱技术 水分含量 多元线性回归 偏最小二乘回归 无损检测 
冷却猪肉表面菌落总数的快速无损检测方法研究被引量：29
《光谱学与光谱分析》2010年第12期3405-3409,共5页陶斐斐 王伟 李永玉 彭彦昆 吴建虎 单佳佳 张雷蕾 
国家自然科学基金项目(30771244);北京市自然科学基金项目(6082016);国家(863)高技术研究发展计划项目(2008AA10Z210);中国农业大学基本科研业务费研究生科研创新专项资助
研究了4℃冷链条件下,冷却猪肉在1-14 d贮藏期间,表面菌落总数与400-1 100 nm光谱范围内相应高光谱图像的关系,提出了一种基于高光谱技术的冷却猪肉表面菌落总数的快速无损检测方法。并采用多元线性回归和偏最小二乘回归两种统计分析方...
关键词：高光谱 冷却猪肉 菌落总数 多元线性回归 偏最小二乘回归 
基于高光谱散射特征的牛肉品质参数的预测研究被引量：31
《光谱学与光谱分析》2010年第7期1815-1819,共5页吴建虎 彭彦昆 陈菁菁 王伟 高晓东 黄慧 
国家自然科学基金项目(30771244);北京市自然科学基金项目(6082016);国家(863计划)高技术研究发展计划项目(2008AA10Z210)资助
研究利用光谱散射特性预测牛肉的pH值、嫩度和颜色。使用高光谱成像系统,获取400～1 100nm波长范围内新鲜牛肉表面的高光谱散射图像,预测牛肉的品质参数。提取高光谱图像在400～1 100 nm波长范围内的散射特征,利用洛伦兹分布函数,拟合...
关键词：牛肉品质 高光谱散射图像 洛伦兹分布函数 多元线性回归 
冬小麦叶绿素含量高光谱检测技术被引量：36
《农业机械学报》2010年第5期172-177,共6页王伟 彭彦昆 马伟 黄慧 王秀 
国家"863"高技术研究发展计划资助项目(2006AA10A308;2006AA10A305-1);"十一五"国家科技支撑计划资助项目(2007BAD89B04)
以大田冬小麦叶绿素含量为研究对象,首先利用高光谱成像系统以线扫描方式获取其反射光谱图像,选择感兴趣区域(ROI)并计算出光谱平均反射率值;然后分别针对其原始光谱和一阶差分光谱,通过相关分析和逐步回归分析,得到能反映叶绿素含量变...
关键词：冬小麦 叶绿素含量 高光谱图像 多元线性回归 
牛肉嫩度的高光谱法检测技术被引量：39
《农业机械学报》2009年第12期135-138,150,共5页吴建虎 彭彦昆 江发潮 王伟 李永玉 高晓东 
国家自然科学基金资助项目(30771244);国家"863"高技术研究发展计划资助项目(2008AA10Z210);北京市自然科学基金资助项目(6082016)
为实现对牛肉嫩度的预测和分级,构建了试验用高光谱检测系统,在400-1 000 nm波长范围内获取牛肉表面的高光谱散射图像。从高光谱图像中提取牛肉的反射光谱曲线,用step-wise逐步回归法选择430、496、510、725、760和828 nm 6个波长建立...
关键词：牛肉嫩度 高光谱图像 多元线性回归 正则判别法 
基于VIS/NIR高光谱散射特征预测牛肉的嫩度被引量：13
《食品安全质量检测学报》2009年第1期20-26,共7页吴建虎 彭彦昆 高晓东 陈菁菁 黄慧 
国家自然科学基金(30771244);北京市自然科学基金(6082016);国家863高技术研究发展计划(2008AA10Z210)资助项目
本文研究利用VIR/NIR光谱散射特征预测成熟 7 天牛肉的嫩度.开发高光谱散射成像系统,获取新鲜牛肉 400～1100 nm 波长范围高光谱散射图像,对牛肉嫩度进行预测和分级.利用洛伦兹函数,拟合各个波长处的散射曲线,获取不同波长散射曲线的洛...
关键词：牛肉嫩度 高光谱散射特征 洛伦兹分布函数 多元线性回归 
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