赵娟

作品数：12被引量：118H指数：6
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供职机构：中国农业大学更多>>
发文主题：光谱检测无损检测光信号光谱仪信号光更多>>
发文领域：轻工技术与工程理学农业科学自动化与计算机技术更多>>
发文期刊：《中国农业科技导报（中英文）》《高等学校化学学报》《农业工程学报》《农业机械学报》更多>>
所获基金：公益性行业(农业)科研专项国家科技支撑计划中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
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基于拉曼光谱成像的食品中化学添加剂的无损检测被引量：10
《高等学校化学学报》2017年第3期369-375,共7页翟晨 彭彦昆 李永玉 赵娟 
国家重点研发计划项目(批准号:2016YFD0401205);公益性行业(农业)科研专项经费(批准号:201003008)资助~~
基于拉曼光谱成像技术对小麦粉中过氧化苯甲酰和L-抗坏血酸进行快速、无损、原位检测,并对2种添加剂的空间分布进行了可视化研究.采用实验室自行搭建的线扫描式拉曼光谱成像系统,激发光源波长为785 nm,有效光谱范围为0~2885.7 cm^(-1)....
关键词：拉曼光谱成像 小麦粉 过氧化苯甲酰 L-抗坏血酸 分布可视化 
农畜产品安全无损检测扫描式拉曼光谱成像系统设计被引量：6
《农业机械学报》2016年第12期279-284,共6页翟晨 彭彦昆 Chao Kuanglin 赵娟 李永玉 李延 
国家重点研发计划项目(2016YFD0400905)
构建了用于农畜产品安全检测的扫描式拉曼光谱成像检测系统，对其硬件和软件分别进行了搭建和设计，实现了拉曼光谱和图像同步获取。根据检测的实际需求和精度要求确定了检测系统中拉曼成像光谱仪、CCD相机、镜头、激光光源、移动平移...
关键词：农畜产品 无损检测 拉曼光谱成像系统 设计 
基于拉曼光谱的面粉中过氧化苯甲酰的非接触检测被引量：6
《中国农业科技导报》2015年第5期33-39,共7页赵娟 彭彦昆 
公益性行业(农业)科研专项(201003008)资助
为了对面粉中的非法或过量添加剂进行无损、快速识别。以过氧化苯甲酰为检测对象,基于拉曼光谱技术采集面粉和过氧化苯甲酰的纯品拉曼光谱,筛选出识别过氧化苯甲酰的拉曼特征峰。为了进一步验证拉曼光谱检测面粉中混合过氧化苯甲酰的可...
关键词：面粉 过氧化苯甲酰 拉曼系统 散射光谱 基线校正 
基于高光谱图像纹理特征的牛肉嫩度分布评价被引量：30
《农业工程学报》2015年第7期279-286,共8页赵娟 彭彦昆 
公益性行业(农业)科研专项经费资助项目(201003008);国家科技支撑计划项目(2012BAH04B00)
传统牛肉品质的检测方法耗时长,效率低,破坏样品,已不能满足现代化生产的需要。为了实现对牛肉嫩度品质的快速无损检测和评价,该文利用高光谱成像系统,以西门塔尔牛多个胴体的背最长肌部位为研究对象,采集56个有效样本的高光谱立体图像...
关键词：肉 模型 图像处理 高光谱图像 牛肉嫩度 特征波段 主成分分析 纹理特征 
农产品品质检测系统的高光谱成像控制软件设计被引量：2
《农业机械学报》2014年第9期210-215,共6页赵娟 彭彦昆 郭辉 陶斐斐 张雷蕾 
公益性行业(农业)科研专项经费资助项目(201003008)
利用VS2010与Matlab混合编程方法设计了用于农产品品质指标检测的高光谱成像在线检测系统的控制分析软件,包括仪器参数设置模块、信号检测与控制模块和数据采集与分析模块,完成了图像采集、图像合成、运动控制、数据提取分析及存储、显...
关键词：农产品 高光谱成像 品质检测 控制分析软件 
光学扩散特征的生鲜肉细菌总数的无损检测方法被引量：3
《光谱学与光谱分析》2014年第3期741-745,共5页宋育霖 彭彦昆 郭辉 张雷蕾 赵娟 
公益性行业(农业)科研专项(201003008);国家科技支撑计划项目(2012BAH04B02)资助
细菌总数是生鲜肉的最主要安全参数之一，肉品的光学扩散特征反映其细菌总数。对高光谱扩散数据利用不同的拟合算法处理与分析，并比对生鲜猪肉细菌总数建模的相关性差异，确定了用于最终建模的最佳扩散特征参数，为后续的装置开发提供...
关键词：生鲜猪肉 光学扩散特征 高光谱 细菌总数 
冷却肉微生物污染和肉色变化的Vis/NIR光谱无损检测被引量：8
《农业机械学报》2013年第S1期159-164,共6页张雷蕾 彭彦昆 刘媛媛 赵娟 郭辉 
"十二五"国家科技支撑计划资助项目(2012BAH04B00);公益性行业(农业)科研专项经费资助项目(201003008);中央高校基本科研业务费专项资金资助项目(2013YJ007)
利用可见/近红外光谱技术对冷却肉菌落总数和颜色进行快速、无损检测。采用400~1 100 nm可见/近红外光谱成像系统,获取54个冷却肉样本表面的光谱图像,采用主成分分析结合马氏距离方法对异常光谱进行判别及剔除。通过Gompertz分布函数对...
关键词：冷却肉 菌落总数 可见/近红外光谱 支持向量机 无损检测 
基于机器视觉的苹果外观缺陷在线检测被引量：43
《农业机械学报》2013年第S1期260-263,共4页赵娟 彭彦昆 Sagar Dhakal 张雷蕾 
公益性行业(农业)科研专项经费资助项目(201003008)
为了能够在分选中正确地检测出表面存在缺陷的水果,提高苹果的分级水平,设计了一套基于机器视觉技术检测水果外观缺陷的系统。该系统主要包括单通道在线传送装置、图像采集装置及分选装置,其中图像采集装置的硬件主要包括一个加有635 n...
关键词：苹果 外观缺陷 图像处理 在线检测 
苹果表面伤痕与果梗和花萼的辨识及检出方法被引量：1
《农产品加工（下）》2012年第11期198-201,共4页周彤 彭彦昆 赵娟 
公益性行业(农业)科研专项经费(201003008);国家农业智能装备工程技术研究中心开放课题(KFZN2011W03-003)
针对在水果表面品质检测的图像处理中,苹果的果梗和花萼很容易被错误辨识成缺陷,提出一种自动识别出苹果缺陷,并计算其大小的图像处理算法,如图像分割、图像去噪、区域标记与提取、感兴趣区域提取等,设计出一种能将采集到的苹果图片进...
关键词：缺陷辨识 图像处理 MFC(Microsoft FOUNDATION Classes) 
基于近红外光谱的生鲜猪肉新鲜度实时评估被引量：8
《食品安全质量检测学报》2012年第6期580-584,共5页赵松玮 彭彦昆 王伟 张海云 宋育霖 赵娟 
公益性行业(农业)科研专项(201003008)
目的 运用近红外光谱对生鲜猪肉新鲜度进行实时评估.方法 利用多通道可见近红外光谱系统,获取了猪肉表面380～1080 nm波长范围内的漫反射光谱数据,采用多元散射校正(MSC)和变量标准化(SNV)的预处理方法,然后使用偏最小二乘回归建立猪肉...
关键词：生鲜猪肉 近红外光谱 新鲜度 挥发性盐基氮 PH值 
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