蓄冷剂

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不同蓄冷剂在娃娃菜冷链运输中的应用及对贮藏品质的影响
《北方园艺》2024年第22期73-80,共8页程喜莉 王发东 胡生海 李翠红 甘润 
甘肃省现代农业科技支撑体系区域创新中心重点科技资助项目(2021GAAS55)。
以高原夏菜娃娃菜为试材,采用加入蓄冷剂和RFID技术,模拟物流运输3 d后开箱,常温下进行5 d货架期试验,每隔1 d进行各项指标测定的方法,研究了不同蓄冷剂+RFID技术模式模拟运输中对娃娃菜贮藏品质的影响,以期为解决甘肃高原夏菜远距离运...
关键词：蓄冷剂 娃娃菜 模拟运输 贮藏 营养品质 
蓄冷剂对模拟物流中蓝莓品质的影响
《保鲜与加工》2024年第10期1-7,共7页葛超 张鹏 袁兴铃 王利强 曹森 齐欣 马廷东 乜云峰 刘全学 
国家重点研发计划项目(2022YFD1600504)。
为探究蓄冷剂对蓝莓果实物流过程中新鲜度的影响,以确保蓝莓在物流过程中保持较高的品质。以‘北陆’蓝莓为试材,设置mMAP(气调箱+气调元件)以及mMAP+蓄冷剂处理,对采后于0℃冷库中贮藏0 d和30 d后模拟物流3 d内蓝莓的感官品质、生理指...
关键词：蓄冷剂 蓝莓 物流 保鲜 
“温控箱+蓄冷剂”包装对油麦菜贮藏品质的影响
《包装工程》2024年第3期117-125,共9页苏娟 张鹏 贾晓昱 吴迪 李春媛 李江阔 
甘肃省科技计划重大项目(21ZD4NA016);贵阳市科技计划项目(筑科合同[2022]5-22号)。
目的探究不同包装方式对油麦菜贮藏品质的影响。方法以油麦菜为实验材料,采后分别装入泡沫箱(CK)、泡沫箱+蓄冷剂(T1)、温控箱(T2)、温控箱+蓄冷剂(T3),每隔5 d测定油麦菜的营养成分、生理生化指标和抗氧化酶活性,同时监测箱内的温度。...
关键词：油麦菜 温控箱 蓄冷剂 
人工神经网络在不同蓄冷剂参数下保温性能评估的应用被引量：2
《包装工程》2023年第15期175-183,共9页杨佳文 曾台英 
高水平大学科建设医工交叉创新项目(10-22-309-501)。
目的 利用不同人工神经网络算法预测不同蓄冷剂参数下冷链保温箱保温时间,以寻找最适合评估其保温性能的人工神经网络。方法 将实验数据以4∶1的比例分别随机分配训练、测试的样本,分别建立BPNN、RBFNN与GRNN这3种人工神经网络模型,并...
关键词：冷链保温箱 蓄冷剂 人工神经网络 均方误差 
不同小分子醇类对聚合物蓄冷剂影响的分子动力学模拟被引量：1
《工程热物理学报》2023年第6期1481-1490,共10页陈有良 盛伟 王蕊蕊 郑海坤 郝晓茹 
河南省自然科学基金项目(No.162300410112);河南省教育厅基金(No.21A470003);河南理工大学博士基金(No.B2021-37);哈密市科学研究与技术开发计划项目;新疆维吾尔自治区人才专项支持。
聚合物蓄冷剂是一种新型蓄冷材料,目前对于其性质尤其是微观机理研究较少。本文在等温-等压系综下采用分子动力学模拟方法研究了不同小分子醇类(乙二醇、甘油、丙二醇)对聚乙烯吡咯烷酮(PVP)、聚乙二醇(PEG)两种聚合物水溶液蓄冷剂在不...
关键词：聚合物 蓄冷剂 氢键 分子动力学模拟 
不同包装结合蓄冷剂处理对蟠桃贮藏后货架期品质的影响被引量：1
《新疆农业科学》2023年第4期908-915,共8页谢小燕 郭慧静 赵志永 李自芹 宋方圆 
兵团重点领域科技攻关项目“果蔬绿色保鲜关键技术集成与示范(2020AB008)”;新疆农垦科学院科技引导计划“服务于电商的蟠桃冷链物流贮运保鲜关键技术研究及应用”(2020YJ015);国家重点研发计划项目“科技助力经济2020”重点专项“蟠桃收贮运节本增效技术集成示范与推广”(SQ2020YFF0413375)。
【目的】筛选适宜蟠桃物流的包装和蓄冷剂,找到最佳的包装组合应用到蟠桃保鲜中,为保持蟠桃物流品质提供参考。【方法】以英格尔蟠桃为试材,将其置于0℃下预冷18 h后,采用周转箱+冰袋(周袋)、周转箱+冰膜(周膜)、泡沫箱+冰袋(泡袋)和泡...
关键词：蟠桃 运输包装 蓄冷剂 货架品质 
基于有限元仿真的防冻包装保温性能分析被引量：2
《包装工程》2023年第1期234-243,共10页许合强 郝发义 徐邦联 胡丹 张自聪 
国家自然科学基金青年科学基金项目(62005165)。
目的 考虑到寒冷地区不同的低温气候以及不同温敏产品在0~8℃的保温时长需求,对防冻保温包装箱箱体以及内部蓄冷剂的工程设计参数进行选择分析,以完善防冻包装方案。方法 首先对防冻保温箱进行有限元建模,分析在低温环境下其瞬态温度变...
关键词：冷链物流 防冻保温箱 导热系数 蓄冷剂 相变潜热 
基于分子动力学模拟的聚合物类复合蓄冷剂相变机理研究被引量：1
《制冷学报》2022年第6期74-82,89,共10页陈有良 盛伟 王蕊蕊 李雪丽 郝晓茹 郑海坤 
河南省自然科学基金项目(162300410112);河南援疆资金、哈密市科技计划支持项目、新疆维吾尔自治区人才专项课题支持。
复合相变蓄冷材料是近年来的研究热点,但对于其微观相变机理研究较少。本文以高潜热值的冰水相变为主,以质量分数为10%的丙三醇、20%的氯化铵作为成核剂和降温剂,添加质量分数为0%、3%、5%的聚乙二醇(PEG)后,采用分子动力学方法对其相...
关键词：蓄冷剂 分子动力学 扩散系数 相变 聚合物 
蓄冷剂模块冻结时间试验研究
《日用电器》2022年第6期101-104,共4页周华东 
自2020年新冠疫情发生以来,“无接触式配送”作为一种新型配送方式迅速被各大商家采纳并广泛应用。而蔬菜、果品、肉类、海鲜等需要保鲜的产品全程低温配送就成为必要条件。蓄冷剂模块由于其具有保温效果持久、可循环使用、价格低等优...
关键词：热工学 蓄冷剂模块 冻结温度 冻结时间 
冷链物流保温箱保温性能影响因素研究综述被引量：1
《上海包装》2022年第1期18-21,共4页廖嘉昱 曾台英 梁津 李昊霖 刘舒文 都春龙 
上海理工大学大学生创新创业基金资助项目(XJ2021445)。
为确保当前电商冷链物流广泛使用的蓄冷保温箱满足冷链运输要求,研究了现有蓄冷保温箱的保温性能及其影响因素,重点分析了蓄冷剂和保温箱参数的改变对蓄冷保温箱保温性能的影响。分析结果明确了各因素对保温性能影响的程度及相关定量的...
关键词：冷链物流 保温箱 保温性能 蓄冷剂 
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