高分子量谷蛋白

作品数：308被引量：1104H指数：19
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优质强筋春小麦种质筛选及高分子量谷蛋白序列分析
《天津农业科学》2024年第1期6-15,共10页刘颖 刘泮旭 潘萍萍 张家宁 刘丹 袁卉馥 
“锡杂麦”小麦新品种栽培关键技术研发(XMZD202301)。
小麦是重要的口粮作物,加工品质的遗传改良是小麦育种的重要目标之一。为了丰富小麦加工品质育种的基因资源,本研究在收集的种质资源中筛选出农艺性状优良的SG-1、SG-2和SG-3,并对其进行加工品质分析和籽粒储藏蛋白组成分析,并评估它们...
关键词：小麦 籽粒储藏蛋白 高分子量谷蛋白 醇溶蛋白 加工品质 
小麦Glu-1D位点HMW-GS近等基因系创制及对品质的影响被引量：1
《四川农业大学学报》2023年第6期981-987,1007,共8页蒋云 张连全 郝明 范超兰 甯顺腙 姜博 杨苗苗 张洁 吕季娟 刘登才 
四川省自然科学基金(2023NSFSC0220);国家农业重大科技项目(NK2022060701);国家自然科学基金重大项目(91935303);四川省麦类作物育种攻关项目(2021YFYZ0002);四川省麦类创新团队(小麦-10)。
【目的】编码高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)的Glu-D1位点对面粉加工品质的影响大。其中,5+10和2+12是Glu-D1位点最常见的2个等位基因。为了分析这2个亚基组合在四川小麦品质育种中的利用价值。【方法】创制了综合农艺性状优良的近等基...
关键词：小麦 剩余杂合体 近等基因系 加工品质 高分子量谷蛋白亚基 
四川小麦品种HMW-GS组成及品质参数演变分析被引量：1
《植物遗传资源学报》2023年第3期744-757,共14页蒋云 郝明 刘登才 吕季娟 汤述尧 宣朴 郭元林 陈谦 王颖 肖俊 张洁 
国防科工局核能开发科研项目;四川省重点研发项目(2021YFYZ0002-05);成都市科技项目(2021-YF05-02264-SN);四川省财政专项(2021ZYGG-003);四川省科技计划(2022ZDZX0014,2023NSFSC0220);四川省农作物分子育种平台(No.2021YFYZ0027);四川省农业科学院“1+9揭榜挂帅”项目(1+9 KJGG001,1+9 KJGG002)。
分析了1949—2018年间,四川省的184个小麦育成品种、1个引进品种和2个地方品种的高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)组成和品质指标的演变。结果表明,Glu-1A位点有1、N、2^(*)等3种亚基类型;Glu-1B位点有7、20、22、7+8、7+9、6+8、14+15和23+1...
关键词：四川小麦 高分子量谷蛋白亚基 品质 演变分析 
小麦主要品质相关基因的分子检测与分析被引量：1
《湖北农业科学》2022年第20期216-220,256,共6页孙华卫 凌冬 张道荣 唐清 周芳菊 汤清益 刘先斌 王志顺 汤三明 任喜峰 
湖北省重点研发计划项目(2020BBA033);湖北洪山实验室开放课题(2021hskf009)。
为了明确相关品质基因在88份亲本材料中的分布和频率,为小麦品质育种提供亲本材料,利用分子标记对Ax2*、AxN、Bx7、By8、Dx5基因、多酚氧化酶基因以及1B/1R异位系进行检测。结果表明,高分子量谷蛋白亚基基因Ax2*、AxN、Bx7、By8、Dx5的...
关键词：小麦 高分子量谷蛋白亚基 多酚氧化酶 1B/1R易位系 
56份人工合成六倍体小麦的遗传多样性分析被引量：5
《麦类作物学报》2021年第8期960-968,共9页王秋云 冯雯杰 张巧玲 赵凯 张宪军 刘淑珍 鲍印广 
山东省自然科学基金项目(ZR2016CM30)。
人工合成六倍体小麦具有丰富的遗传多样性。为给小麦遗传改良提供具有重要利用价值的基因资源,对引自国际玉米与小麦改良中心(CYMMIT)的56份人工合成六倍体小麦材料的主要农艺性状和白粉病田间抗性进行了检测和分析,对其高分子量谷蛋白...
关键词：人工合成六倍体小麦 高分子量谷蛋白亚基 小麦白粉病 遗传多样性 
基于相对迁移率的节节麦高分子量谷蛋白亚基组成分析
《分子植物育种》2021年第2期349-360,共12页李响 叶发慧 刘瑞娟 曹东 张波 张怀刚 陈文杰 刘宝龙 
青海省应用基础研究项目(2018-ZJ-701);中国科学院战略性先导科技专项(XDA24030102);中国科学院青年创新促进会共同资助;国家重点研发计划项目(2016YFD0100500)。
高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)是影响小麦烘烤品质的重要因素。新的HMW-GS变异类型的发现和利用,有助于优质小麦品种的培育。然而,目前HMW-GS新变异类型众多、对照标准材料多样,导致传统数字命名系统分辨率严重降低。本研究通过利用HMW-G...
关键词：高分子量谷蛋白亚基 聚丙烯酰胺凝胶电泳 相对迁移率 节节麦 
小麦高分子量谷蛋白亚基缺失品质效应研究进展被引量：3
《作物杂志》2020年第5期17-22,共6页张晓 李曼 陆成彬 吴宏亚 江伟 高德荣 
江苏省基础研究计划(自然科学基金)-青年基金项目(BK20160448);江苏省农业重大新品种创制项目(PCCZ201705);江苏省农业科技自主创新资金项目(CX(18)1001)。
高分子量谷蛋白亚基(high-molecular-weight glutenin subunits,HMW-GS)是小麦籽粒贮藏蛋白的重要组成成分,其数量和质量与品质密切相关。聚合优质HMW-GS可改良强筋小麦制品面包品质,相反HMWGS缺失可能在弱筋小麦制品饼干、糕点或其他...
关键词：小麦 高分子量谷蛋白亚基 缺失 品质 
内麦品种高分子量谷蛋白亚基组成及品质分析被引量：1
《湖北农业科学》2020年第18期139-142,共4页王相权 陈兴虎 黄辉跃 汪仁全 杨杰智 关淑仙 王仕林 荣飞雪 王用军 周海燕 李明 陈新媛 
农业部现代农业产业技术体系建设专项(CARS-03-01A);四川省麦类育种攻关项目(2016NYZ0030);国家重点研发计划七大作物育种重点专项(2017YFD0100900)。
内麦品种是西南麦区中筋小麦代表品种之一,在四川及周边省份种植面积累计达330万hm2以上。利用SDS-PAGE电泳技术对内麦品种进行高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)组成进行分析,发现内麦品种中与小麦加工品质呈正相关的5+10优质亚基出现频率达8...
关键词：内麦品种 HMW-GS 5+10亚基 面粉品质 
放大胶在SDS-PAGE电泳检测小麦HMW-GSs中的应用
《浙江农业科学》2020年第2期215-216,227,共3页刘永安 黄业昌 潘彬荣 岳高红 梅喜雪 许立奎 张宗宸 
“十三五”浙江省农业(粮食)新品种选育重大科技专项(2016C02050-9-8);温州市种子种苗科技创新专项(Z20160004);温州市农业新品种选育协作组项目(2019ZX006-5)。
传统SDS-PAGE电泳是检测小麦高分子量谷蛋白亚基组成的常用方法,但该方法容易将迁移率相近的不同高分子量谷蛋白亚基误认为同一亚基,为此本研究对传统SDS-PAGE电泳体系进行了改良,在原有的基础上增加了放大胶。结果表明,改良SDS-PAGE电...
关键词：SDS-PAGE电泳 高分子量谷蛋白质亚基 放大胶 分辨率 
甘肃冬小麦高分子量麦谷蛋白亚基组成及其品质现状分析被引量：1
《干旱地区农业研究》2020年第1期290-294,共5页郑琪 李欣 任根深 李兴茂 张爱民 
国家重点研发项目(2017YFD0101003);植物细胞与染色体工程国家重点实验室开放课题(PCCE-KF-2018-01);甘肃省生物育种专项(2019GAAS07)。
对近年来甘肃冬麦区新育成和引进的72份冬小麦新品种(系)的高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)进行了检测和品质评价。结果表明:HMW-GS的组成中,Glu-A1位点的3种亚基类型(Null、1、2~*)均有分布;Glu-B1位点主要存在5种亚基类型/组合,即7+8、...
关键词：冬小麦 高分子量谷蛋白亚基 品质现状 甘肃省 
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