雪菜

作品数：283被引量：331H指数：9
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相关机构：浙江大学宁波市农业科学研究院杭州川野食品有限公司嘉善八伴仙食品有限公司更多>>
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嘉善杨庙雪菜全产业链提质增效技术集成示范与实践
《长江蔬菜》2024年第19期30-33,共4页江郁菲 
嘉善杨庙雪菜全产业链提质增效技术集成是以客户端和消费者需求为导向,涵盖从田间到餐桌,即从农产品原料到终端消费品,从选择优良品种,提高种植技术,调整产业结构,引进加工生产线,拓宽销售渠道,创建知名品牌等方面,全力打造嘉善杨庙雪...
关键词：杨庙雪菜 全产业链 标准化 高产 
一株小菜,留住时光的味道
《宁波通讯》2021年第2期72-75,共4页毛思洁 
一方水土养一方人。宁波特产丰富,在对食物的不断追求中,雪菜是其中的佼佼者。而宁波老话"三日不吃咸齑汤,脚骨有点酸汪汪"("咸齑"就是雪菜的俗称),更道出了宁波人对雪菜的钟情和眷恋。雪菜的味道是世代流淌在宁波人血液里的味觉情怀。...
关键词：鄞州 宁波人 绿色食品 老字号 系列产品 雪里蕻 雪菜 味道 
老港雪菜 上海人的记忆标签
《浦东开发》2019年第7期28-29,共2页任姝玮 
上海大河蔬果专业合作社理事长倪新华坦言,希望未来只要有雪菜的地方,都能看到老港牌雪菜,让老港雪菜成为上海市民乃至全国消费者舌尖上的一个农产品记忆标签。雪菜毛豆、雪菜肉丝、雪菜冬笋、雪菜百叶、雪菜黄鱼汤……雪菜,上海人餐桌...
关键词：深加工 专业合作社 亚硝酸盐含量 
泗阳县杨树林下种植雪菜经济效益分析被引量：4
《江苏林业科技》2017年第6期21-22,26,共3页丁晶晶 樊向民 胡高瞻 季永华 
中央财政林业科技推广示范资金项目"人工林复合经营高效模式示范与推广"([2015]TJS01);江苏省林业三新工程项目"杨农复合经营高效模式构建技术集成与示范"(LYSX[2016]32);江苏省省属公益类科研院所能力提升项目"江苏杨树农田林网更新改造及效益监测评价技术"子课题"杨树农田林网更新改造技术研究与示范"(BM2015021-2)
对江苏泗阳县杨树林下种植雪菜模式经济效益进行调查研究,结果表明:与纯林相比,杨树林下种植雪菜模式年新增纯收益为46 335元/hm^2。杨树林下种植雪菜模式,提高了杨树林地利用率,有效地促进林农增收,促进当地杨树产业健康可持续发展,在...
关键词：杨树 林下经济 种植 雪菜 经济效益 泗阳 
想了解一座城市的口味?去逛逛便利店
《新城乡》2017年第6期40-42,共3页衡洁 
有人概括便利店是：＂人情味,回家灯。＂这是一门洞悉人心的生意。在大卖场艰难转型的时候,＂小而美＂的便利店扎根在人们日益碎片化的消费中持续生长当年从上海读书回来,最想念的上海美食,除了小笼包这类传统小吃,还有一款金枪鱼餐包...
关键词：小笼包 罗森 告诉我 屈臣氏 就业比例 产品多样化 寡头竞争 趋势报告 时间成本 雪菜肉丝面 
中国罐头:生产大国 消费小国
《福建轻纺》2015年第11期14-14,共1页地 
中国罐头工业协会理事长梁仲康告诉记者,我国罐头工业从新中国成立后开始起步,曾经是全国食品工业中起步早、基础好、发展快的行业之一。1995年至2015的20年是罐头行业发展最快的时期：罐头总产量从1995年的百万吨增长到现在的千万吨以...
关键词：黄桃 仲康 水果罐头 娃哈哈集团 长宗 雪菜肉丝 加工者 未来需求 红烧猪肉 流通产业 
宁波雪里蕻的产业化研究被引量：13
《中国瓜菜》2013年第3期68-70,共3页任锡亮 王毓洪 郭斯统 孟秋峰 杨明贵 周安渊 何风 
宁波市农业攻关项目(2011C10009);宁波市重大科技攻关项目(2010C10012;2012C10034);鄞州区科技项目
雪里蕻（Brassica juncea Coss.var.multiceps Tsen et Lee.）俗称雪菜,是宁波的名优特产,也是浙江省的主要腌渍蔬菜。宁波雪菜种植及腌制加工已有1000多年的历史。尤其是在做鱼类、油腻类菜肴时,咸菜雪里蕻是不可缺少的配料。如雪菜黄...
关键词：雪里蕻 宁波 产业化 JUNCEA 腌渍蔬菜 腌制加工 地方名菜 雪菜 
意外
《中学生优秀作文（高中版）》2013年第3期28-29,共2页吴若瑶 
妈妈已经连续几天不变换菜式了,炒土豆永远以一种脏兮兮软趴趴的姿态出现在餐桌上.我—只吃肉主义领导人和老爸—不吃素主义首领简单交换了一下眼神,双方进行短暂的"眼神磋商"后达成"友好共识"—下馆子! 留给老妈两个肥硕决绝的背影后,...
关键词：雪菜肉丝 中国人 
9次参展农交会的雪菜合作社
《农产品市场》2012年第42期50-52,共3页崔建玲 
浙江嘉善天凝镇种植雪菜已有380多年的历史,是中国的雪菜之乡。在第十届中国国际农产品交易会上,记者见到了天凝镇杨庙雪菜产业管理协会会长、杨庙雪菜专业合作社理事长朱国荣。他向记者介绍了这家合作社雪菜产业的发展之路。
关键词：专业合作社 国际农产品交易会 管理协会 理事长 中国 产业 记者 
三亚旅游,宰你没商量
《湖北招生考试》2012年第8期59-59,共1页陈平 
1月28日,一微博用户发布微博称:"朋友一家3口前天在三亚吃海鲜,3个普通的菜被宰近4000元。他说是出租车司机推荐的。邻座一哥们指着池里一条大鱼刚问完价,店家就手脚麻利地将鱼捞出摔晕,一称11斤,每斤580元,共6000多元。
关键词：榨菜肉丝 雪菜肉丝 消费陷阱 皮蛋粥 负面新闻 天会 转帖 人口数量 
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