保鲜功能

作品数：60被引量：76H指数：5
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基于保鲜功能与环保理念的食品包装设计应用研究——以蚕丝涂层为例
《绿色包装》2024年第12期25-28,共4页李倩 
食品包装在达到保质功能的同时,应当兼具食品包装安全的需求。本文探讨蚕丝涂层在食品包装设计中的材料应用,从而解决传统塑料包装存在的污染问题,以推动食品行业趋向绿色环保和为可持续发展提供理论依据。本文对蚕丝涂层的定义和分类...
关键词：绿色环保 蚕丝织物 涂层性能 包装设计 可持续发展 
浅谈家用电冰箱的保鲜功能被引量：1
《家用电器》2024年第7期40-41,共2页段忠亭 
冰箱是现代家庭不可或缺的电器之一,冰箱保鲜技术的发展使得冰箱不再仅仅是冷藏冷冻的简单工具,它融入了智能化、健康化、节能环保等前沿科技元素,极大地改善了人们的生活质量。中国家用电冰箱行业近年来呈现出稳健的发展态势。根据国...
关键词：家用电冰箱 前沿科技 国家统计局 冷藏冷冻 累计值 发展态势 健康化 节能环保 
冰箱保鲜功能技术介绍被引量：1
《家用电器》2020年第11期61-61,共1页陈菲 焦晓兰 
冰箱作为日常生活中最为常见的家用电器,具有很好的制冷和保鲜功能,其用途极为广泛。但是冰箱在给人们生活带来极大便利的同时也给人们的健康带来了威胁。冰箱是一个密闭的空间,其储存的食物种类繁多,当食物久放时就会产生细菌繁殖,而...
关键词：家用电器 细菌繁殖 李斯特菌 食物种类 水分蒸发 呼吸作用 氧化反应 嗜冷菌 
重视果品贮藏保鲜工作 满足消费者“尝鲜”需求
《中国食品》2019年第15期127-127,共1页徐丰喜 
果品在运输和储藏过程中容易出现损坏,这严重影响着果品的销售,并带来安全隐患。因此,加强果品贮藏保鲜工作的研究,有利于果品行业的发展。一、我国果品贮藏保鲜存在的问题贮藏保鲜设施陈旧。目前,我国贮藏保鲜设施较为陈旧,并不能发挥...
关键词：果品贮藏 保鲜工作 消费者 贮藏保鲜设施 损坏情况 储藏过程 安全隐患 保鲜功能 
保鲜功能性瓦楞纸箱在农产品包装上的应用分析
《今日印刷》2018年第10期20-24,共5页黄少云 
果蔬在被采摘后虽然光合作用停止,但呼吸作用仍在继续维持正常的生命活动,呼吸作用过强,会使果蔬体内有机质消耗过多,品质下降过快;同时过强的呼吸作用,也会加速果蔬的衰老,影响其销售货架期。保鲜功能性纸箱通过抑制呼吸作用的原理,就...
关键词：农产品包装 保鲜功能 瓦楞纸箱 呼吸作用 应用 保鲜纸箱 光合作用 生命活动 
升级
《家用电器》2016年第12期2-2,共1页苏亮 
受宏观经济影响，冰箱行业近年逐渐由冷及热，逐渐从以往的硬件升级转为更高的按需升级的层次，近年智能风以及大容量突出保鲜功能的冰箱又成为未来冰箱行业发展的主要方向。有信息表明，2015年全年冰箱总产量为7317万台，同比下降3％...
关键词：冰箱行业 宏观经济 硬件升级 保鲜功能 大容量 信息表 总产量 智能 
为什么速冻更保鲜？
《污染防治技术》2016年第5期48-48,共1页益康 
现在的冰箱大多都设有速冻保鲜功能，这是因为食品细胞在冷冻降温时会有变化，当食品温度降至-5～-1℃时，细胞内的水会结成冰晶，这个温度带称为“最大冰晶生成带”。
关键词：保鲜功能 速冻 最大冰晶生成带 细胞内 温度降 温度带 食品 冷冻 
6款三门冰箱冷藏室可用及易用容积测评
《电器》2016年第3期64-65,共2页
较大的冷藏室可以更好地满足用户对食物多样化的存储需求，并为各类保鲜功能的达成提供空间，选购冷藏室大的冰箱自然更加实惠。
关键词：三门冰箱 冷藏室 测评 容积 存储需求 保鲜功能 多样化 
节能保鲜箱
《高科技与产业化》2014年第9期20-20,共1页
“Izotz”可以是一个橱柜，也可以是一个花盆，但它最主要的功能是一个节能食品保鲜箱。西班牙设计师Iker Legarda Gabiria所设计的“Izotz”是挂在厨房墙壁上的冰箱，它一半在室内一半在室外。该冰箱拥有一套节能系统：夏天，其室外部...
关键词：食品保鲜 节能系统 保鲜功能 持续低温 电池充电 太阳照射 设计师 西班牙 
壳聚糖及其衍生物的保鲜功能应用进展被引量：10
《化工时刊》2013年第10期31-34,50,共5页王婷 李树安 张珍明 齐家娟 赵红博 王璇 
国家海洋公益性行业科研(201305007);江苏省高校产业化推进项目(JHB2011-60);江苏省六大人才高峰资助项目(2009年);江苏省高校优势学科建设工程资助项目;连云港市产学研联合研究项目(CXY1212);江苏省海洋资源开发研究院(JSIMR 201203)
壳聚糖是一种丰富的天然氨基多糖,来源丰富,因其独特的结构而具有许多独特的物理化学特性和生物功能。介绍了壳聚糖及其衍生物的特性、在果蔬以及鲜切花保鲜方面的原理,综述了壳聚糖及其衍生物在保鲜方面的功能和应用研究。
关键词：壳聚糖 衍生物 保鲜 应用 
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