北虫草

作品数:425被引量:1012H指数:16
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相关机构:山东中医药大学江苏学府生物工程有限公司沈阳农业大学沈阳中天生物工程有限公司更多>>
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北方地区北虫草栽培技术
《种子科技》2025年第4期69-71,共3页苑兴文 鲍红春 崔岩 张海民 王洪权 付宝峰 宫子恒 
内蒙古自治区科技计划项目(2020GG0223、2022YFHH0110)。
利用能够控温的房屋或温室大棚培养北虫草,可实现每盆(方盆底33 cm×33 cm×11 cm)产干品北虫草成品80 g以上,生产效益高。对北虫草菌种制作、配料、灭菌、接种、光照培养、打孔通气、通风、栽培管理的关键节点进行分析,以期为北方地区...
关键词:北虫草 栽培条件 栽培方式 栽培技术 
北虫草饮品配方优化及其理化特性被引量:1
《食品研究与开发》2024年第6期149-156,共8页赵欢 杨晓静 贺晓龙 王晓涧 赵瑞华 高瑜 罗继分 
国家级大学生创新创业训练计划项目(S202210719039);陕西省重点研发计划项目(2020NY-078);陕西省教育厅服务地方专项项目(20JC037);延安大学产学研合作项目(XCZX202101)。
以北虫草粉为主要原料,添加麦芽糖醇、羧甲基纤维素钠、柠檬酸和D-异抗坏血酸钠制作北虫草饮品。通过单因素试验和响应面试验对北虫草饮品的配方进行优化,测定酸价、过氧化值等指标。最佳工艺条件结果表明:羧甲基纤维素钠和六偏磷酸钠...
关键词:北虫草饮品 感官评分 配方优化 品质分析 虫草素 
北虫草液体菌种培养基优化及胞外多糖抗氧化性初探被引量:1
《延安大学学报(自然科学版)》2024年第1期1-7,共7页王逸初 白妍 贺晓龙 刘月芹 靳鹏飞 高小朋 
陕西省创新能力支撑计划资助项目(2023-CX-TD40);延安市科技计划项目(2020ZDYFZD-02)。
针对北虫草人工栽培中菌丝液体发酵培养菌丝长速慢,产量不高的问题。研究引入了用于人工栽培的北虫草菌种(Cordyceps militaris),对其液体发酵培养基进行了优化并提取北虫草胞外多糖测定其抗氧化活性。结果表明,单因素筛选实验及Placket...
关键词:北虫草 发酵培养基优化 响应面法 中心组合设计 抗氧化性 
北虫草多糖诱导巨噬细胞极化的机制研究被引量:1
《延安大学学报(自然科学版)》2024年第1期8-12,共5页贺妍 戴阿利 王怡 刘萱 冯馨妍 贺晓龙 刘广平 张向前 
陕西省科技创新团队项目(2023-CX-TD40);陕西省重点研发计划项目(2022NY-139;2023YBNY-277);国家级大学生创新创业训练计划项目(202310719059);延安大学博士科研启动基金项目(YDBK2018-57)。
为了检测北虫草多糖对巨噬细胞极化状态的影响,研究采用外源北虫草多糖刺激小鼠巨噬细胞RAW264.7后,检测巨噬细胞极化状态的变化,探究北虫草多糖诱导巨噬细胞极化的分子机制。结果表明,北虫草多糖刺激可以促进培养巨噬细胞的M1型极化,...
关键词:北虫草 多糖 巨噬细胞极化 机制 
北虫草菌糠中多糖的提取及成分测定被引量:2
《延安大学学报(自然科学版)》2023年第3期29-34,共6页冯辽辽 马一翔 刘广平 黄琰莹 刘萱 贺晓龙 
陕西省科技计划项目(2023-YBNY-277);陕西省大学生创新创业训练计划项目(S202210719124);延安大学大学生创新创业训练计划项目(D2021114)。
优化北虫草菌糠中多糖的提取工艺,测定北虫草菌糠中多糖的含量,期望为全面开发利用北虫草菌糠提供一定的理论依据。以北虫草菌糠为原料,利用水提醇法提取菌糠中的多糖,通过响应面法研究了提取时间、温度、料液比对北虫草菌糠中多糖的提...
关键词:北虫草菌糠 虫草多糖 响应面法 
干燥方式对北虫草品质的影响被引量:3
《食品与发酵工业》2023年第11期233-239,共7页邱隽蒙 符群 吴小杰 钟明旭 赵海桃 石统帅 
“十三五”国家重点研发计划项目(2016YFC0500307-07)。
为比较4种不同干燥方式对北虫草品质的影响,分别采用远红外、真空冷冻、热风循环、自然干燥对北虫草进行干燥,测定不同干燥方式下北虫草干制品的活性成分含量、物理性质、复水后的感官质量、体外抗氧化活性以及抗炎活性。结果表明,真空...
关键词:北虫草 干燥方式 活性成分 物理性质 抗氧化 抗炎 
基于响应面法优化北虫草蛋卷工艺及其品质分析被引量:3
《食品工业科技》2023年第12期185-192,共8页赵欢 贺晓龙 王晓涧 赵瑞华 邵雅婷 王逸初 高瑜 
陕西省重点研发计划(2020NY-078);陕西省教育厅服务地方专项项目(20JC037);延安大学产学研合作项目(XCZX202101)。
目的:以低筋小麦粉为主要原料,添加北虫草粉、鸡蛋液、黄奶油、白砂糖等制作北虫草蛋卷。方法:通过单因素实验和响应面试验构建Box-Behnken多元回归模型,对北虫草蛋卷的配方进行优化,通过TMS-PRO质构仪进行质构特性测定,根据食品安全国...
关键词:北虫草 蛋卷 配方优化 质构分析 持水性 持油性 
长白山北虫草鉴定及灵芝真菌免疫调节蛋白基因的转化
《中国食用菌》2023年第1期38-42,共5页杜娟 杨东生 王立英 王亮 赵明智 姜涛 林忠平 
吉林大学珠海学院基金项目(2019XJCQ005);吉林大学珠海学院基金项目(2019XJCQ014);广东普通高校特色创新类项目(自然科学类)基金(2021KTSCX173)。
选用采自长白山的野生虫草为材料,分离虫草真菌并进行分子生物学鉴定,通过ITS引物扩增和基因序列比对鉴定出4个新的北虫草真菌。用农杆菌介导法将灵芝真菌免疫调节蛋白基因(Fip)转化北虫草,经PCR、Southern等分子生物学检测,灵芝Fip基...
关键词:北虫草 菌种鉴定 农杆菌介导法 真菌免疫调节蛋白基因 
北虫草水提物对小鼠酒精性肝损伤保护作用及机制
《中国食用菌》2022年第5期53-59,共7页王千慧 刘颖 郑剑玲 黄竹青 卜桐 曲思吉 丛莉汇 韩桃桃 齐贺 
辽宁省教育厅科学技术研究课题(L201901);辽宁省教育厅科学技术研究课题(L202005)。
探究了北虫草水提物对小鼠酒精性肝损伤的保护作用及分子机制。结果表明与病理模型组相比,北虫草水提物各浓度组小鼠血清中谷丙转氨酶(alanine aminotransferase,ALT)、谷草转氨酶(aspartate aminotransferase,AST)水平显著下降,肝组织...
关键词:北虫草 酒精肝损伤 保肝作用 炎症因子 
中药组合物多糖的提取工艺及抗氧化活性研究被引量:2
《北华大学学报(自然科学版)》2022年第2期218-224,共7页谭超杰 王博 邹文奇 任晶 刘静颐 李春阳 白丽丹 盛瑜 
国家自然科学基金项目(82004067);吉林省科技厅省级医药健康产业发展专项资金项目(20170311039YY);北华大学国家级大学生创新创业计划项目(201910201044).
目的优化中药(北虫草-刺五加)抗疲劳组合物中多糖的提取工艺,并探讨其体外抗氧化活性.方法通过单因素试验、正交试验法优化北虫草-刺五加多糖(Cordyceps militaris-Acanthopanax senticosus polysaccharide,CAP)的提取工艺;通过体外1,1...
关键词:北虫草-刺五加组合物 抗疲劳 多糖 提取工艺 抗氧化 
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