淡水产品

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湖北省淡水产品产量跃向560万吨
《渔业致富指南》2025年第3期3-3,共1页
从2月20日在鄂州召开的湖北省渔业高质量发展推进会上获悉,今年,我省将确保水产养殖面积稳定在800万亩,淡水产品产量达560万吨,稳固全国淡水渔业第一大省地位,力争到2030年实现全省渔业产值突破2000亿元。
关键词：淡水产品 产量 高质量发展 湖北省 渔业 
淡水产品中农药残留全程质量监控策略
《中文科技期刊数据库（全文版）农业科学》2025年第2期059-062,共4页周强 
随着淡水养殖业的快速发展,各类淡水养殖产品的应用日益广泛。然而,由于农药使用不当,导致农药在淡水养殖过程中逐渐累积,并通过食品链危害消费者健康及破坏生态环境。因此,建立覆盖全程的质量监控体系以保障淡水产品的质量安全显得尤...
关键词：淡水产品 农药残留 全程 质量监控 
新消费视角下开封食品产业高质量发展的建议
《食品界》2025年第1期41-43,共3页万嘉旭 
1.开封食品产业发展的现状1.1以农副产品加工为主的食品产业集群当前,河南开封农副产品加工体系完善,涵盖粮油加工、肉类加工、乳制品加工、饲料加工等多种类型,各县区因地制宜,主要以杞县粮食作物、祥符区油料作物、尉氏县淡水产品养...
关键词：农副产品加工 乡村振兴 乳制品加工 粮油加工 淡水产品 饲料加工 产业园 肉类加工 
基于GC-MS分析淡水产品风味物质研究进展
《农产品加工》2024年第22期105-108,113,共5页普明斌 胡广地 孙翰昌 张奇斌 邓雅心 
重庆市水产科技创新联盟科技创新重点攻关项目(CQFTIU2024-10)。
围绕气相色谱-质谱联用风味物质分析方法,系统综述淡水产品风味物质种类包括羰基化合物、含氮化合物、醇类、脂肪酸和烃类等,将水蒸气蒸馏法、同时蒸馏萃取法、固相微萃取法、顶空提取法和微波辅助法等几种淡水产品风味物质提取方法进...
关键词：淡水产品 风味物质 气相色谱-质谱联用 
冻煮淡水产品中嗜冷微生物的调查
《食品安全导刊》2024年第33期48-50,共3页尹超 曾蕾 李昱鼎 张及亮 余雅芹 
为了解冻煮淡水产品中嗜冷微生物污染情况,为提高产品质量、延长产品保质期、防止嗜冷菌食物中毒提供依据,以减少水产品企业的损失,对近年来湖北省市售冻煮淡水产品随机采样并进行嗜冷微生物检测。结果表明,380个样品中有12个被检测出...
关键词：冻煮淡水产品 嗜冷微生物 产品种类 产地 
2017—2022年云南省市售淡水产品食源性寄生虫监测分析
《热带病与寄生虫学》2024年第5期284-288,共5页张娟 周晓梅 陶洪 李彦忠 杨晶晶 王婷婷 陈奕杉 向以斌 
目的 了解云南省市售淡水产品中食源性寄生虫的感染情况,为制定食源性寄生虫病的防控策略提供依据。方法 2017—2022年,在云南省16个州(市)开展市售淡水产品食源性寄生虫感染情况监测工作,其中淡水鱼检测项目为东方次睾吸虫囊蚴、颚口...
关键词：淡水产品 食源性寄生虫 广州管圆线虫 并殖吸虫 云南省 
淡水鱼内脏高值化研究进展
《中国水产》2024年第8期60-62,共3页郭紫涵 谭雨青 洪惠 罗永康 
淡水产品加工时不可避免会产生大量副产物,其中内脏作为鱼类加工过程中主要副产物,含有丰富的营养物质,直接丢弃不仅会造成资源浪费,也会增加环境负担,因此淡水鱼内脏高值化研究具有重大意义。本文介绍了目前淡水鱼内脏在鱼油与蛋白质...
关键词：鱼类加工 环境负担 淡水产品 淡水鱼 营养物质 高值化 副产物 内脏 
多元促发展 农富产业旺
《农家致富》2024年第15期8-9,共2页徐友文 
“河有万湾多碧水,田无一垛不黄花”,这里有相传千年的垛田遗产,以及因其闻名的千垛景区;这里既是全国产粮大县,也是河蟹养殖强县,淡水产品产量长期稳居江苏第一;这里有正在打造的千亿级健康食品产业集群,以及首批国家全域旅游片区……...
关键词：产粮大县 全域旅游 江苏兴化 淡水产品 河蟹养殖 全能型 大闸蟹 食品产业集群 
图说湖北
《湖北画报》2024年第6期5-9,共5页
5月11日,省人大常委会党组书记、常务副主任,全省特色淡水产品(小龙虾、黄鳝)产业链链长王艳玲出席黄鳝苗种生产情况座谈会,研究部署苗种育繁推工作。她强调,要深入贯彻省委省政府要求,认真落实“鳝七条”实施意见,扎实做好黄鳝苗种供应...
关键词：苗种供应 淡水产品 苗种生产 小龙虾 产业链 丁俊杰 
日本核污水排海背景下中国淡水渔业发展机遇、挑战与建设路径被引量：1
《渔业致富指南》2024年第2期14-19,共6页翟艺鈜 
一、中国淡水渔业发展的机遇日本核污水排海对全球海洋生态造成了严重破坏,威胁到了全球生物的食品健康安全,为满足国人对于健康水产品的需求,淡水渔业发展迎来了新的契机,为我国水产品行业标准提升与技术进步带来了发展动力。1.国内对...
关键词：淡水渔业 污水排海 淡水产品 海洋生态 全球生物 海产品 标准提升 建设路径 
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