《端午的鸭蛋》

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汪曾祺笔下的高邮 不过一碗人间烟火
《城市地理》2024年第9期80-87,共8页申功晶(文/图) 小可爱(图) 林檎童子(图) 陈骏亮(图) 无 
作为“资深美食KOL”的汪曾祺先生,用一篇《端午的鸭蛋》让高邮咸鸭蛋成为国民美味,然而,他却时常为自己的故乡“叫屈”。拥有2000多年历史的高邮傍水而生,不仅有好逛的古街、古塔、古驿站,还有各式各样的湖鲜美味,好吃的东西真的不只...
关键词：汪曾祺 咸鸭蛋 高邮 《端午的鸭蛋》 
好事成双在高邮--探究高邮双黄咸鸭蛋的秘密
《少年发明与创造（小学版）》2024年第14期44-45,共2页韩卓宸 徐新强(辅导) 
“未识高邮人,先知高邮蛋。”很多人知晓高邮,是从语文课本里《端午的鸭蛋》开始的。高邮地处长江中下游里下河地区腹部,高邮麻鸭是全国三大名鸭之一,尤以善产双黄蛋而驰名中外。如今,双黄鸭蛋已经成为高邮人的名片,也是中国国家地理标...
关键词：语文课本 咸鸭蛋 《端午的鸭蛋》 双黄蛋 里下河 好事成双 高邮 国家地理标志产品 
“吃货”作家
《小学生导刊（高年级版）》2024年第1期40-41,共2页陈渡风 
汪曾祺是一位活得真实、纯粹、有个性的作家,也是一名资深“吃货”。他有许多与吃有关的佳作,脍炙人口。他吃过的很多美食,都成为他笔下活色生香的文章。《端午的鸭蛋》中,他描写的就是故乡江苏高邮的美食——咸鸭蛋。因此,高邮的咸鸭...
关键词：汪曾祺 咸鸭蛋 吃货 活色生香 江苏高邮 《端午的鸭蛋》 美食 作家 
端午的鸭蛋
《作文（初中年级）》2023年第7期98-99,共2页邱俊霖 
汪曾祺先生曾在《端午的鸭蛋》里介绍了高邮的咸鸭蛋。汪曾祺先生提到,在高邮,端午节的午饭要吃“十二红”,其中鸭蛋是必不可少的。因为高邮咸蛋的蛋黄是通红的,其中红心咸蛋更是久负盛名。汪曾祺还提到了清代的大才子袁枚在《随园食单...
关键词：汪曾祺 《随园食单》 袁枚 咸鸭蛋 端午节 高邮 《端午的鸭蛋》 才子 
小日烟火,情趣满怀
《黄金时代（下半月）》2023年第6期58-59,共2页蔺丽燕 
每到端午,总会想起汪曾祺《端午的鸭蛋》文中句子:“平常食用,-般都是敲破‘空头’用筷子挖着吃。筷子头一扎下去,吱一一红油就冒出来了。”一个“吱”字,将故乡高邮鸭蛋的饱满多油描写得淋漓尽致,宛在眼前,更勾起读者无限的品尝欲望与...
关键词：汪曾祺 用筷子 《端午的鸭蛋》 
汪曾祺:纯的心,真的文,美的情
《初中生学习指导》2023年第10期19-22,共4页张亚凌 
有时真噢恼于自己的教师身份,教室那堵墙似乎极大地限制了我想象的驰骋。例如一提到“汪曾祺”这个名字,条件反射般就蹦出“咸鸭蛋”三个字。这反应源于自己给一届又一届的学生们讲解、赏析《端午的鸭蛋》这篇课文。这世界很美好,从不...
关键词：汪曾祺 教师身份 条件反射 咸鸭蛋 《端午的鸭蛋》 
跟着汪曾祺的《葡萄月令》,学会把文章写简洁
《中学生博览》2022年第20期32-34,共3页莫笑君 
汪曾祺是个大名鼎鼎的“吃货”作家。想当初,一篇《端午的鸭蛋》把课堂上的我们馋得口水直流,我们却只能在对咸蛋黄的无限遐想中,继续给课文分层。他写尽了“人间草木”“四季美食”,去读他的每一篇文章,会发现这些文章的篇幅是短小的,...
关键词：汪曾祺 文学风格 创作主张 想当初 《端午的鸭蛋》 简洁 
《延续文化血脉》学科融合教学实录与评析
《中小学班主任》2022年第14期105-107,共3页孙靓 居慧琳 刘敏 刘岚 王恒富 
[教学过程][语文孙靓老师]播放视频《走进汪老》。今天我们就一起来学习汪老笔下《端午的鸭蛋》这篇文章。请同学们拿出手里的资料,迅速浏览,看看我们家乡的鸭蛋在汪老的笔下有哪几种吃法?生:带壳切开。白嘴吃。师:什么叫白嘴吃?很好,...
关键词：《端午的鸭蛋》 文化血脉 学科融合教学 鸭蛋 播放视频 语文 
鸭蛋花样吃法
《龙门阵》2022年第6期68-73,共6页邱俊霖 
端午节不光要吃粽子,还有鸭蛋呀,从古至今,鸭蛋的吃法可是五花八门。一汪曾祺先生曾在《端午的鸭蛋》里记叙了家乡高邮端午节的一些风俗,并着重介绍了高邮的咸鸭蛋。汪曾祺先生提到在高邮,端午节的午饭要吃“十二红”,其中鸭蛋是必不可...
关键词：汪曾祺 《随园食单》 端午节 咸鸭蛋 袁枚 吃粽子 高邮 《端午的鸭蛋》 
语文课走向深入、深刻的策略
《作文（高中版）》2022年第6期35-36,共2页季树芸 
笔者曾听年轻老师讲授汪曾祺的《端午的鸭蛋》,课堂上师生学习了课文中的几个多音字、几个生字以后,就开始划分层次,归纳每段的意思。最后老师对学生说,课文,表达了作者对家乡深深的思念--这样教学,老师对文本理解很肤浅,学生也根本没...
关键词：《端午的鸭蛋》 文本理解 汪曾祺 语文课 多音字 文本审美 老师 课文 
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