叶蛋白

作品数:450被引量:1373H指数:19
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长江下游农区金花菜叶蛋白提取工艺优化及关键参数特征被引量:3
《草业科学》2020年第5期993-1001,共9页徐卓 陈震 吴桂成 杭杰 管永祥 孙政国 
苏州市农业科技创新项目(SNG2018081);江苏现代农业(水稻)产业技术体系轮作休耕创新团队项目(JATS[2018]217)。
为改进和优化金花菜(Medicago polymorpha)叶蛋白提取的工艺环节,并提高叶蛋白提取率及提取物纯度等参数指标,本研究选择长江下游农区广泛种植的金花菜为原料,通过设置较为合理科学的料液比、提取温度、加热时间、pH以及提取剂(酸)种类...
关键词:豆科牧草 叶蛋白 工艺优化 响应面法 柠檬酸加热法 
豆腐柴叶蛋白闪式提取工艺优化计及其体外抗氧化活性研究被引量:9
《长江大学学报(自然科学版)》2018年第10期50-56,共7页陶阿丽 冯学花 曹殿洁 华芳 杨梅兰 
安徽省教育厅高校优秀青年人才支持计划重点项目(gxyqZD2016395;gxyqZD2016394);安徽新华学院校级科研团队项目(2016td016)
以豆腐柴(Premna microphylla Turcz)叶为原料,采用闪式提取法,以豆腐柴叶蛋白提取率为指标,考察不同闪提时间、闪提电压、液料比和pH对豆腐柴叶蛋白提取率的影响,采用响应面法优化豆腐柴叶蛋白提取工艺条件,并考察豆腐柴叶蛋白的体外...
关键词:豆腐柴(PremnamicrophyllaTurcz)叶 蛋白 闪式提取 抗氧化 
南美蟛蜞菊叶蛋白提取方法筛选被引量:6
《南方农业学报》2017年第7期1274-1279,共6页陈秀清 胡亦平 林益坤 刘昭弟 宋莉英 
广东省自然科学基金项目(S2012010010027);广东省教育厅高等学校优秀青年教师培养计划项目(Yq2013132);广州市科技计划项目(201707010257);广州大学大学生创新训练项目(201611078061)
【目的】筛选出适合南美蟛蜞菊叶蛋白的提取方法和条件,为其蛋白饲料资源化利用提供技术支持。【方法】通过正交试验分别优化酸加热法、碱加热法、盐析法和有机溶剂法提取南美蟛蜞菊叶蛋白的工艺条件,并对比4种方法的提取效果,确定最佳...
关键词:南美蟛蜞菊 叶蛋白 提取方法 
胰蛋白酶水解制备菠菜叶蛋白多肽的工艺研究被引量:4
《山西师范大学学报(自然科学版)》2016年第2期72-75,共4页梁丽琴 催林栋 段江燕 
本文以脱脂干菠菜叶为原料,用胰蛋白酶水解制备菠菜叶蛋白多肽.研究了酶解温度、时间、p H值及酶-底物浓度比(E/S%)对菠菜叶蛋白多肽制备率的影响,结果表明,温度37℃,时间14 h,p H 8.5,酶-底物浓度比2.2%为胰蛋白酶的最佳水解条件.在此...
关键词:胰蛋白酶 水解 制备 叶蛋白 
辣木叶蛋白超声辅助盐提取工艺初步研究被引量:9
《农业研究与应用》2016年第3期48-51,共4页黄秋伟 彭欣怡 黄惠芳 
以辣木叶粉为原料,采用超声盐提的方法提取辣木蛋白质,以超声时间、提取液浓度、提取温度、提取液p H作为考查因素,通过单因素试验和组合试验来研究其辣木蛋白质得率的影响。结果表明:影响粗蛋白得率的因素依次为p H>提取液浓度>超声时...
关键词:超声提取 辣木叶 植物蛋白 
鬼针草叶蛋白最佳提取时期与方法的筛选被引量:2
《贵州农业科学》2016年第2期24-26,共3页谢先中 陈晓武 王永树 
黔西南民族职业技术学院科研资助项目"鬼针草野生饲草资源的综合开发与利用"(201507)
为了找到鬼针草叶蛋白提取最佳生长期和有效提取方法,研究了鬼针草不同生育期和不同方法对叶蛋白提取的影响。结果表明:在鬼针草4个不同生育期中采用直接加热法提取,叶蛋白提取率和沉淀物中粗蛋白含量依次降低,营养生长期(20.2 mg/g,61....
关键词:鬼针草 叶蛋白 不同生育期 不同提取方法 提取率 粗蛋白 
植物叶蛋白提取方法及研究进展被引量:11
《山西农业科学》2016年第1期126-130,共5页王震 乔天磊 霍乃蕊 高文伟 
山西省科技攻关项目(20130312009)
植物叶蛋白营养全面,具有很高的食用价值和药用价值,被广泛应用于食品、饲料和医疗等领域中,是一种极具开发价值的新型蛋白质资源,具有广阔的开发前景。提取叶蛋白的常用方法有加热法、酸碱法、盐析法和有机溶剂法等,对这些提取方法及...
关键词:叶蛋白 提取方法 提取工艺 
植物叶蛋白提取及应用前景被引量:18
《山西农业科学》2015年第12期1727-1731,共5页王震 乔天磊 霍乃蕊 高文伟 
山西省科技攻关项目(20130312009)
植物叶蛋白是世界上最大的可再生蛋白质资源之一,其提取物或加工产品将会在食品、饲料、医药、农药、化妆品等领域广泛应用。可用于提取叶蛋白的植物种类很多,资源丰富,可变废为宝。原料不同,蛋白提取率不同,需要综合考虑各种因素,针对...
关键词:叶蛋白 提取方法 应用 
叶蛋白在畜牧业生产中的利用价值
《考试周刊》2015年第14期196-196,共1页陈建术 
叶蛋白又称绿色蛋白浓缩物LPC,是以新鲜牧草或其他青绿植物为原料,经压榨后,从其汁液中提取的浓缩粗蛋白质产品。目前,蛋白质资源严重匮乏,已成为世界各国普遍存在的问题,是一个急需解决的重要任务。文章探讨了叶蛋白的生产意义、原料...
关键词:叶蛋白 利用 青绿植物 
苜蓿叶蛋白的提取方法被引量:1
《草业与畜牧》2014年第6期52-54,共3页高海娟 柴凤久 刘泽东 尤海洋 杨伟光 黄新育 徐艳霞 
黑龙江省财政厅基本科研业务费支持项目(XZNKT-9;XZNKT2013-9)资助
苜蓿叶蛋白作为一种新型的蛋白质资源,其营养价值相当高。本论文对国内苜蓿叶蛋白提取方法及试验研究成果进行了综述,以期为苜蓿叶蛋白的工厂化生产提供技术支持。
关键词:苜蓿叶蛋白 提取方法 
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