不同提取方法

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不同提取方法对土鳖虫的生物活性物质的影响
《生物加工过程》2025年第2期168-173,共6页邵炳豪 张泽峰 王晶 邓玉莹 王春梅 
北京中医药大学科研发展基金(202212)。
土鳖虫是治疗骨折愈合的常用中药,常以乙醇长期浸泡的方式制备成药酒外用,但制备周期过长。本研究以骨折大鼠作为动物模型评价不同提取方法所得土鳖虫活性物质外用促进骨折愈合的效果,从而确定较优的提取方法。土鳖虫药材以50%乙醇分别...
关键词：土鳖虫 外敷 大鼠股骨骨折模型 热浸法 匀浆热浸法 
基于GC-IMS分析不同提取方法对藏羊油风味的影响
《中国油脂》2025年第4期125-132,共8页赵玉欣 韩丽娟 葛世鹏 孙胜男 桂林生 侯生珍 王志有 杨葆春 
青海省科技厅重大科技专项;藏羊产业提质增效标准化生产体系构建(2022-NK-169);藏羊肉冷链关键技术与高值化利用技术集成与示范(2022-NK-169-4)。
为研究不同提取方法所得藏羊油风味的差异,采用感官评价及气相色谱-离子迁移谱(GC-IMS)技术结合主成分分析(PCA)和正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)对不同提取方法(湿法熬制、干法熬制、微波加热法、索氏抽提法和超声辅助酶解法)所得藏...
关键词：藏羊油 提取方法 感官评价 气相色谱-离子迁移谱 挥发性化合物 
不同提取方法及工艺对黄化茶有效成分溶出的影响初探
《农产品加工》2025年第5期15-20,30,共7页傅秀花 徐汝松 钟小玉 周建彬 吕杨俊 王霈菲 蒋玉兰 潘俊娴 朱跃进 
黄茶创新精深加工技术研究与产品开发项目(2022XTTGCY01-04);龙游黄茶绿色高值加工利用关键技术研究与应用示范项目(JHXM2021017)。
黄化茶品种鲜叶具有高氨基酸、低多酚物质的特点,近年来随着种植面积与产量的增加,在深加工方面的工艺研究显得非常迫切。探究了以“中黄3号”为代表的黄化茶在不同提取方法下有效成分溶出的情况,为黄化茶在速溶茶方面的开发应用提供数...
关键词：黄化茶 中黄3号 水提法 内部沸腾法 游离氨基酸 茶多酚 
不同提取方法对樟树籽仁油品质的影响
《中国油脂》2025年第3期8-13,共6页郭永生 付建平 徐志勇 徐骏伟 章力 王慧宾 吴磊 曾哲灵 文学方 
江西省重点研发计划(20212BBF63035);江西省科学院重点研发计划(2022YSBG21021);江西省科学院省级基础研究项目(2022YJ2016);江西省科学院重点研发计划一般项目(2022YSBG22029);江西省中医药管理局科技计划一般项目(SZYYB20224534)。
旨在为樟树籽仁的开发提供参考,对樟树籽仁的主要成分进行测定,并分别以低温压榨法、热榨法、浸出法和超临界CO_(2)萃取法制备樟树籽仁油,测定樟树籽仁油的基本理化指标、挥发性成分、脂肪酸组成及生育酚、多酚、甾醇、角鲨烯含量,考察...
关键词：樟树籽仁油 提取方法 油脂品质 
不同提取方法对杏仁蛋白结构和功能特性的影响
《食品工业科技》2025年第5期72-80,共9页李晶晶 罗婷婷 胡海玥 耿东宇 刘雅萱 王丽娜 杨晨 汪建明 
国家自然科学基金青年科学基金项目(32001626)。
为提高杏仁蛋白(Almond protein,AP)的利用率,本研究使用等电点沉淀法(Alkaline extraction by isoelectric precipitation,AI)、热碱法(Thermal-alkaline,TA)和盐析法(Salt extraction,SE)提取AP,分别为AIAP、TAAP和SEAP,探究提取方法...
关键词：提取方法 杏仁蛋白 结构 功能特性 
不同提取方法对番石榴叶有效成分、抗氧化及α-糖苷酶抑制活性的影响
《热带作物学报》2025年第3期705-715,共11页罗朝丹 王秋菊 李建强 冯春梅 任二芳 黄燕婷 宁琳 罗小杰 
广西农业科学院科技发展基金项目(桂农科2022JM92);广西农业科学院基本科研业务专项(桂农科2025YP140,桂农科2021YT144)
为了联合评价浸渍法、热回流法、超声辅助乙醇和超声辅助低共溶试剂法(UADEE)对番石榴叶的提取效果,通过扫描电镜观察番石榴叶样品的显微结构,以香草醛-冰醋酸比色法、NaNO_(2)-Al(NO_(3))3比色法、福林酚法分别测定番石榴叶提取液的总...
关键词：番石榴叶 超声辅助低共熔溶剂法 有效成分 DPPH自由基清除率 α-糖苷酶抑制活性 
不同提取方法对丝瓜籽油抗氧化活性及理化特性的影响分析
《农产品加工》2025年第3期76-79,85,共5页邓艳 郭明遗 涂梦婕 曾传涛 吴华昌 
四川省自然科学基金项目(2022NSFSC1676);烹饪科学四川省高等学校重点实验室资助项目(PRKX2021Z03);四川省高等学校工程研究中心资助项目(GCZX22-10)。
采用索氏提取法、超声提取法、水酶法3种方式研究简易高效提取丝瓜籽中油脂,对比分析丝瓜籽油提取率、抗氧化活性及其理化特性。结果表明,超声提取法所得丝瓜籽油提取率最高(98.28%),索氏抽提法最低(89.28%),存在显著差异;抗氧化活性研...
关键词：超声提取法 水酶法 丝瓜籽油 抗氧化活性 理化特性 
不同提取方法的灵芝多糖体外抗炎活性比较
《中国食品学报》2025年第2期124-133,共10页杜小琴 夏炎 张万超 何靖柳 张小琴 吴中宝 
国家重点研发计划项目(2021YFD1601005)。
为研究不同提取方法的灵芝多糖(GLP)对脂多糖(LPS)诱导的RAW264.7细胞体外抗炎活性,以回流提取、复合酶法提取、植物乳杆菌发酵+回流提取、植物乳杆菌发酵+复合酶法提取4种方法提取GLP。以LPS诱导建立RAW264.7细胞炎症模型,加入GLP处理2...
关键词：微生物发酵 灵芝多糖 抗炎活性 JNK/P38 MAPK信号通路 
不同提取方法对辣椒籽分离蛋白功能特性的影响
《中国调味品》2025年第2期1-9,24,共10页侯鹏颉 刘思迪 邓梓萌 崔俊良 王彩萍 刘志勇 赖黎丽 廖小军 赵靓 
国家自然科学基金面上项目(32272247);国家重点研发计划专项(2021YFD1600100);中国农业大学2115人才工程资助。
为研究反胶束法和常规碱溶酸沉法对辣椒籽分离蛋白功能特性的影响,该研究通过单因素试验和正交试验,以提取率为指标,确定辣椒籽分离蛋白的最佳提取工艺,并比较两种方法提取的辣椒籽分离蛋白在不同pH条件下的功能特性差异。结果表明,反...
关键词：辣椒籽分离蛋白 反胶束法 碱溶酸沉法 工艺优化 功能特性 
不同提取方法对山楂果胶多糖得率的影响
《中国调味品》2025年第2期229-235,共7页吕迪瑚 陈建英 杨春 
山西省现代农业功能食品产业技术体系(2024CYJSTX10)。
山楂中果胶含量丰富,为在提取过程中提高山楂果胶多糖得率,以山楂粉为原料,探究传统水提法、酸法和超高压辅助酸法3种方法对其果胶多糖得率的影响。采用单因素试验、正交试验和响应面试验研究了酸法和超高压辅助酸法这两种方法的最佳工...
关键词：山楂果胶多糖 超高压辅助酸法 响应面 工艺优化 
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