不同提取方法

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不同提取方法对樟树籽仁油品质的影响
《中国油脂》2025年第3期8-13,共6页郭永生 付建平 徐志勇 徐骏伟 章力 王慧宾 吴磊 曾哲灵 文学方 
江西省重点研发计划(20212BBF63035);江西省科学院重点研发计划(2022YSBG21021);江西省科学院省级基础研究项目(2022YJ2016);江西省科学院重点研发计划一般项目(2022YSBG22029);江西省中医药管理局科技计划一般项目(SZYYB20224534)。
旨在为樟树籽仁的开发提供参考,对樟树籽仁的主要成分进行测定,并分别以低温压榨法、热榨法、浸出法和超临界CO_(2)萃取法制备樟树籽仁油,测定樟树籽仁油的基本理化指标、挥发性成分、脂肪酸组成及生育酚、多酚、甾醇、角鲨烯含量,考察...
关键词：樟树籽仁油 提取方法 油脂品质 
不同提取方法对杏仁蛋白结构和功能特性的影响
《食品工业科技》2025年第5期72-80,共9页李晶晶 罗婷婷 胡海玥 耿东宇 刘雅萱 王丽娜 杨晨 汪建明 
国家自然科学基金青年科学基金项目(32001626)。
为提高杏仁蛋白(Almond protein,AP)的利用率,本研究使用等电点沉淀法(Alkaline extraction by isoelectric precipitation,AI)、热碱法(Thermal-alkaline,TA)和盐析法(Salt extraction,SE)提取AP,分别为AIAP、TAAP和SEAP,探究提取方法...
关键词：提取方法 杏仁蛋白 结构 功能特性 
不同提取方法对番石榴叶有效成分、抗氧化及α-糖苷酶抑制活性的影响
《热带作物学报》2025年第3期705-715,共11页罗朝丹 王秋菊 李建强 冯春梅 任二芳 黄燕婷 宁琳 罗小杰 
广西农业科学院科技发展基金项目(桂农科2022JM92);广西农业科学院基本科研业务专项(桂农科2025YP140,桂农科2021YT144)
为了联合评价浸渍法、热回流法、超声辅助乙醇和超声辅助低共溶试剂法(UADEE)对番石榴叶的提取效果,通过扫描电镜观察番石榴叶样品的显微结构,以香草醛-冰醋酸比色法、NaNO_(2)-Al(NO_(3))3比色法、福林酚法分别测定番石榴叶提取液的总...
关键词：番石榴叶 超声辅助低共熔溶剂法 有效成分 DPPH自由基清除率 α-糖苷酶抑制活性 
不同提取方法对丝瓜籽油抗氧化活性及理化特性的影响分析
《农产品加工》2025年第3期76-79,85,共5页邓艳 郭明遗 涂梦婕 曾传涛 吴华昌 
四川省自然科学基金项目(2022NSFSC1676);烹饪科学四川省高等学校重点实验室资助项目(PRKX2021Z03);四川省高等学校工程研究中心资助项目(GCZX22-10)。
采用索氏提取法、超声提取法、水酶法3种方式研究简易高效提取丝瓜籽中油脂,对比分析丝瓜籽油提取率、抗氧化活性及其理化特性。结果表明,超声提取法所得丝瓜籽油提取率最高(98.28%),索氏抽提法最低(89.28%),存在显著差异;抗氧化活性研...
关键词：超声提取法 水酶法 丝瓜籽油 抗氧化活性 理化特性 
不同提取方法的灵芝多糖体外抗炎活性比较
《中国食品学报》2025年第2期124-133,共10页杜小琴 夏炎 张万超 何靖柳 张小琴 吴中宝 
国家重点研发计划项目(2021YFD1601005)。
为研究不同提取方法的灵芝多糖(GLP)对脂多糖(LPS)诱导的RAW264.7细胞体外抗炎活性,以回流提取、复合酶法提取、植物乳杆菌发酵+回流提取、植物乳杆菌发酵+复合酶法提取4种方法提取GLP。以LPS诱导建立RAW264.7细胞炎症模型,加入GLP处理2...
关键词：微生物发酵 灵芝多糖 抗炎活性 JNK/P38 MAPK信号通路 
不同提取方法对辣椒籽分离蛋白功能特性的影响
《中国调味品》2025年第2期1-9,24,共10页侯鹏颉 刘思迪 邓梓萌 崔俊良 王彩萍 刘志勇 赖黎丽 廖小军 赵靓 
国家自然科学基金面上项目(32272247);国家重点研发计划专项(2021YFD1600100);中国农业大学2115人才工程资助。
为研究反胶束法和常规碱溶酸沉法对辣椒籽分离蛋白功能特性的影响,该研究通过单因素试验和正交试验,以提取率为指标,确定辣椒籽分离蛋白的最佳提取工艺,并比较两种方法提取的辣椒籽分离蛋白在不同pH条件下的功能特性差异。结果表明,反...
关键词：辣椒籽分离蛋白 反胶束法 碱溶酸沉法 工艺优化 功能特性 
不同提取方法对山楂果胶多糖得率的影响
《中国调味品》2025年第2期229-235,共7页吕迪瑚 陈建英 杨春 
山西省现代农业功能食品产业技术体系(2024CYJSTX10)。
山楂中果胶含量丰富,为在提取过程中提高山楂果胶多糖得率,以山楂粉为原料,探究传统水提法、酸法和超高压辅助酸法3种方法对其果胶多糖得率的影响。采用单因素试验、正交试验和响应面试验研究了酸法和超高压辅助酸法这两种方法的最佳工...
关键词：山楂果胶多糖 超高压辅助酸法 响应面 工艺优化 
不同提取方法红芸豆皮膳食纤维结构、理化性质和降血糖活性分析
《食品与发酵工业》2025年第1期237-243,共7页蔡文强 崔嘉航 朱慧慧 刘瑞 李楠 孙元琳 
国家自然科学基金项目(32072222);山西省应用基础研究计划项目(201901D111296);特色农产品发展学科群项目(SKX-202203)。
以红芸豆皮为研究对象,分别采用水法、高压辅助水法、微波辅助水法和酶法提取红芸豆皮膳食纤维,并对不同提取方法所得膳食纤维的结构、理化性质和降血糖活性进行分析。结果表明,与水提组分相比,高压水提组分得率显著提高(12.20%),且多...
关键词：红芸豆皮 膳食纤维 结构 理化性质 降血糖活性 
HPLC法分析不同提取方法对桦褐孔菌中3种成分含量的影响
《食品研究与开发》2025年第2期178-182,共5页陈佳慧 张勇 王战伟 庞舒月 刘虹妃 吴志兰 王晶 
吉林省科技发展计划项目(20240402045GH)。
建立高效液相色谱检测桦褐孔菌粗提物中原儿茶酸、原儿茶醛和紫萁酮3种化合物含量的方法,对比评价超声辅助提取法、回流提取法、微波辅助提取法、酶解提取法4种不同提取方法对桦褐孔菌粗提物中活性成分含量的影响。结果表明,该检测方法...
关键词：桦褐孔菌 高效液相色谱 提取方法 原儿茶酸 原儿茶醛 紫萁酮 
HPLC-HRMS结合多元统计分析不同提取方法槐米提取物中黄酮类差异性成分
《天然产物研究与开发》2024年第12期2042-2050,共9页肖禹圣 常言言 赵孟雅 田璐 李钠 赵幻希 修洋 
吉林省科技发展计划(YDZJ202401089ZYTS,YDZJ202201ZYTS261,20210204098YY);吉林省教育厅科学研究项目(JJKH20241090KJ)。
考察加热回流和超声辅助提取的槐米中黄酮类化合物的成分和含量差异。利用高效液相色谱-高分辨质谱(high performance liquid chromatography-high resolution mass spectrometry,HPLC-HRMS)技术建立芦丁、烟花苷、水仙苷和槲皮素等4种...
关键词：槐米 黄酮 提取 高效液相色谱-高分辨质谱 多元统计分析 
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