差异化竞争

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东北菜“攻占”新加坡 亟需打造差异化竞争优势
《中国食品》2024年第15期57-59,共3页芷慧 
最近两年,中餐再掀出海浪潮,华人占比众多、饮食习惯相近的新加坡成为其中的热门国家。眼下,新加坡已经容纳了众多中餐品牌,餐饮市场越发拥挤,竞争也越发激烈。其中,东北菜以不可阻挡的势头在新加坡遍地开花,一跃成为狮城美食界的“显...
关键词：差异化竞争优势 连锁餐厅 东北菜 饮食习惯 餐饮市场 中餐 小商小贩 新加坡 
《经济日报》 避免外卖优惠成浪费隐患
《中国食品》2023年第5期23-23,共1页佘颖 
有8亿用户的抖音开始送外卖了,用户超过12亿的微信也传出开放外卖接口的消息。有网友评论“新一轮外卖大战一触即发”,还有网友开始幻想“1元钱吃外卖”的好日子。想象中的价格可能不会发生。作为新来者,抖音外卖端出了“超值团购”这...
关键词：外卖 团购 差异化竞争 美团 饿了么 网友评论 套餐 新来者 
巨头扎堆跨界茶饮赛道有热度更有竞争
《中国食品》2022年第10期70-71,共2页杨天悦 
继同仁堂咖啡馆、中国邮政茶饮店、中石化易捷咖啡之后,中国铁路也将餐饮业作为探索的新方向。近日,中国铁路在位于北京正阳门的中国铁道博物馆开出茶饮店和主题餐厅,在铁路以外展开餐饮布局。各行业巨头纷纷跨界盯上茶饮生意,看中的是...
关键词：广告效益 差异化竞争优势 主题餐厅 专业人才 消费潮流 中国邮政 同仁堂 正阳门 
蜜雪冰城开新店型试水欲为后续可持续发展探路
《中国食品》2021年第20期102-103,共2页郭缤璐 张天元 
蜜雪冰城卖炸串了。9月29日,记者了解到,蜜雪冰城开了首家体验店,与常规门店不同,产品品类上增加了炸串、甜品、茶饮新品等。分析认为,蜜雪冰城近几年一直专注于门店规模的扩张,与其他茶饮品牌相比,在品牌形象打造、场景以及产品创新上...
关键词：体验店 产品品类 蜜雪冰城 可持续发展 差异化竞争 门店 品牌形象 茶饮 
瑞幸咖啡加码自提 差异化竞争能否奏效被引量：1
《中国食品》2019年第17期114-115,共2页郭诗卉 郭缤璐 
8月14日,瑞幸咖啡公布2019年第二季度财报,这也是其上市后的首份财报。记者注意到,瑞幸咖啡二季度的不同类型门店数量变化极大,尤其是曾一度被看作瑞幸咖啡核心的外卖厨房店发展似乎陷入停滞状态,转而大力发展快取店,这与此前瑞幸咖啡CE...
关键词：财报 星巴克 外卖 核心模式 差异化竞争 门店数量 咖啡 停滞状态 
加码鲜食商品 全家谋求差异化竞争
《中国食品》2019年第16期112-113,共2页徐天悦 
全家北京总经理吴海斌近期向记者透露,计划在2020年将北京的市场门店数突破100家。在提速扩张的同时,全家将借助“夜经济”的城市红利期,试图在鲜食品类上谋求差异化竞争。
关键词：差异化竞争 商品 鲜食 总经理 食品类 北京 
入局奶茶市场 王老吉能否打好健康牌
《中国食品》2019年第8期108-109,共2页刘一博 许伟 
主打健康理念的王老吉开始向奶茶市场进军。4月7日,王老吉相关负责人向记者证实,1828王老吉现泡凉茶店已于近期正式推出两款奶茶,仍是主打健康牌。业内人士认为,从凉茶到奶茶,王老吉正在进行多元化、年轻化的转型,而为奶茶类饮品贴上健...
关键词：健康理念 茶市场 奶茶 差异化竞争 业内人士 负责人 多元化 茶店 
保健食品企业成绩亮眼 未来国内外企业将上演龙虎斗
《中国食品》2019年第7期92-93,共2页颉宇星 
3月19日,健合集团发布了2018年财报,公司实现营收101.33亿元,同比增长25.2%。值得一提的是,健合集团旗下澳洲保健品牌Swisse业绩飙升,达到8.59亿澳元。虽然业绩亮眼,但竞争对手Life space和GNC也不甘示弱,都在抢占中国市场份额。另外,...
关键词：保健食品行业 食品企业 成绩 市场份额 差异化竞争 竞争对手 GNC 保健品 
开拓烘焙市场 星巴克差异化竞争效果待考
《中国食品》2019年第5期98-99,共2页郭诗卉 
业绩微增1%,对手又来势汹汹,星巴克在华的压力正在逐年加大。2月16日,星巴克在上海开出中国首家焙烤食品门店星巴克臻选?咖啡·焙烤坊。一直不让餐品抢占咖啡风头的星巴克突然尝试加大餐品比重,有分析认为,近两年中国咖啡市场品牌激增,...
关键词：星巴克 差异化竞争 
中国酒企首提湿地产区概念 产区将成未来酒业主攻方向
《中国食品》2018年第10期85-87,共3页杨孟涵 
近期,2018谷雨论坛·世界湿地名酒高峰会在江苏宿迁举办,伴随着这次论坛活动,苏酒集团打出的＂湿地产区＂概念迅速传遍业界。从香型品类的占位,再到产区概念占位、地理认证占位,这背后,一方面是中国白酒对自身品质表达日益多元化,另一方...
关键词：中国酒 产区 湿地 业主 差异化竞争 中国白酒 占位 多元化 
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