蛋白质溶液

作品数:59被引量:132H指数:7
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谈蛋白质的盐析实验
《化学教学》1998年第2期37-38,共2页杨星 
关键词:饱和盐溶液 蛋白溶液 蛋白质分离 鸡蛋白 蛋白质溶液 溶液浓度 蛋白质溶解度 盐析作用 凝聚沉淀 蛋白质盐析实验 
为什么硫酸铵具有特别显著的盐析作用?被引量:2
《化学教学》1997年第8期40-40,共1页格毕 白瑞苓 
关键词:盐析作用 硫酸铵 等电点 蛋白质溶液 溶解度 蛋白质分子 蛋白质颗粒 卵清蛋白 可溶性硫酸盐 负离子 
也谈蛋白质溶液盐析实验的改进
《化学教学》1995年第10期48-48,共1页杜玉岭 
也谈蛋白质溶液盐析实验的改进江苏省铜山县郑集中学(221143)杜玉岭有关蛋白质溶液盐析的实验,按现教材实验的方法,很难出现沉淀,一些同仁对该实验进行了改进.如《化学教学》94年第11期山东日照市一中张得宇、卞文峰发...
关键词:溶液盐 蛋白质溶液 江苏省铜山县 教材实验 化学教学 蛋白溶液 演示实验 实验改进 盐析过程 乳白色沉淀 
蔗糖水解和蛋白质溶液盐析实验改进
《化学教学》1994年第11期11-11,共1页董昌耀 
蔗糖水解和蛋白质溶液盐析实验改进湖北枝城师范学校(443300)董昌耀一、关于蔗糖水解的实验现行中师、中学化学课本中,有关蔗糖水解的实验步骤,都是用“10%的蔗糖溶液1毫升,滴加3~5滴稀硫酸(1:5),再将试管放到...
关键词:中学化学 氨溶液 董昌 稀硫酸 氢氧化铜 蛋白溶液 摇匀 水解产物 
蛋清制蛋白质溶液的代用品——蚯蚓
《化学教学》1992年第1期47-47,共1页胡小华 
蚯蚓是含有丰富蛋白质的软体动物,可以代替蛋清作高中化学蛋白质性质的实验。 代用目的:用蚯蚓代替蛋清,来源丰富,节约有限的教育资金,实验现象明显,并且使学生在感情上加深对动物的肌肉、皮肤、血液等主要成分都是蛋白质的认识。 实验...
关键词:蛋白质性质 高中化学 稀糊状 教育资金 于清水 研碎 腹内 醋酸铅 加浓 显色反应 
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