陈化过程

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浓香型原酒陈化过程中主要品质指标的变化及其陈化时间模型的建立
《酿酒科技》2025年第2期56-60,共5页赵欢 严志勇 董翅 李建龙 刘书亮 
研究浓香型原酒陈化过程中主要品质指标的变化规律,以此为基础建立能反映浓香型原酒陈化时间的数学模型。通过气相色谱、理化及感官分析方法对不同贮存时间、质量等级浓香型原酒的理化指标和感官状况进行分析评价。结果表明,随着贮存时...
关键词：浓香型原酒 香味成分 陈化 感官评价 
人工陈化过程中烤烟烟丝理化性质的变化
《中国烟草科学》2025年第1期64-69,共6页陈斌 徐玮杰 汤朝起 丁冉 李强 张鑫 黄慧 杨凯 
上海烟草集团有限责任公司科技项目(K2022-1-044P)。
通过考察烟丝陈化过程中各项理化指标的变化规律,为烟叶陈化程度量化评价方法的开发提供参考。以不同产地、不同部位的5种烟叶为试验对象,将其切成烟丝,在30℃、相对湿度60%的条件下陈化385 d并定期取样,测定烟丝颜色值(h、s、v、R、G、...
关键词：烤烟 陈化 颜色值 化学成分 吸光度 pH 
复合生物酶制剂处理对陕南烤烟陈化过程中烟叶品质的影响
《安徽农业科学》2024年第21期149-158,共10页张傲杰 胡鑫 王平平 郑杰 于善杰 郭春生 叶亚军 艾绥龙 张立新 
中国烟草总公司陕西省公司重大科技项目(SXYC-2021-KJ-01)。
[目的]通过外源喷施生物制剂处理烟叶,探究烤烟调制和复烤陈化阶段经生物制剂处理后对烟叶品质带来的影响及差异,从而形成陕南烟叶陈化过程中提质增香的技术手段,明确添加生物制剂后不同陈化时间的烟叶化学成分及品质变化规律。[方法]...
关键词：调制 复烤 陈化 生物酶 
生物炭陈化过程对玉米产量及土壤肥力提升的效应研究
《河南农业》2024年第20期13-15,共3页赵强 
在我国农业发展建设过程中,生物炭发挥的作用不容忽视。生物炭属于以农业副产品、天然有机物制作而成的炭,具备储水能力强、高碳含量、肥力持久、多孔等典型特点,在土壤修复中具有重要作用,特别是在热解处理后,生物炭的多孔结构可以有...
关键词：土壤透气性 土壤肥力 生物炭 天然有机物 土壤修复 热解处理 微量元素 陈化过程 
二水磷酸铁陈化过程对磷酸铁品质及形貌的影响研究
《生态产业科学与磷氟工程》2024年第8期12-16,共5页盛国臣 彭海南 李绍清 冷国琴 张雷 雷康 
贵州省科技计划项目(黔科合战略找矿[2022]ZD006)。
磷酸铁作为制备磷酸铁锂正极材料的重要前驱体,目前采用硫酸亚铁和磷酸通过均相沉淀法制备,反应后得到无定形磷酸铁,需要进行陈化转晶。陈化过程包含无定型磷酸铁溶解重排以及二水磷酸铁晶型的生长和凝聚,对磷酸铁的品质及形貌影响很大...
关键词：磷酸铁 陈化转晶 品质 形貌 
普洱茶陈化过程中品质变化规律的研究进展被引量：1
《食品研究与开发》2024年第14期201-208,共8页张裕君 黄逢阳 邵瑞祥 黄奕 吴高岭 万海峰 黄海涛 
杭州市科技发展计划项目(202203A06);杭州市农科院科技创新与示范推广基金项目(2022HNCT-04)。
普洱茶因其越陈越香的品质特征,被大众所喜爱和推崇。随着陈化年份的增加,普洱茶内在的品质成分、生物活性都会发生变化,从而影响普洱茶的感官品质和价格属性。该文阐述普洱茶在陈化过程中,品质成分的变化规律,感官品质的演变过程,以及...
关键词：普洱生茶 普洱熟茶 陈化年份 滋味成分 感官评价 鉴别技术 
稻米陈化过程中品质及淀粉精细结构变化研究进展被引量：1
《浙江大学学报（农业与生命科学版）》2024年第3期317-328,共12页谷月 李新宇 包劲松 
国家重点研发计划专项(2016YFD0400104);中央高校基本科研业务费专项资金项目(2016XZZX001-09)。
水稻(Oryza sativa L.)是全球种植最广泛的粮食作物之一,在全球粮食安全中扮演着至关重要的角色。陈化是稻谷储藏过程中发生的一种自然现象,其机制至今未阐明。在储藏过程中,稻米的感官、蒸煮和糊化特性等理化性质以及淀粉结构与功能都...
关键词：稻米 陈化 理化性质 淀粉 精细结构 
陈化过程对溴铅甲胺钙钛矿太阳能电池性能影响的研究
《山西化工》2024年第1期3-6,10,共5页苏丽君 陈笑然 李博斐 李瑞环 魏铭蒋 翟瑞 
山西省回国留学人员科研资助项目(2022-183);山西省自然科学基金青年项目(202203021222414);山西省高等学校科技创新计划项目(2022L584);山西省大学生创新创业训练计划项目(TYX2023023)。
氧气氛下的器件陈化对钙钛矿光伏电池的性能有显著影响。本文研究了通过溶液法组装的溴铅甲胺(MAPbBr3)电池的性能,其中致密的和介孔的Ti O2作为电子传输层,Spiro-OMeTAD作为空穴传输层。将MAPbBr3钙钛矿太阳能电池置于湿度<10%的氧气...
关键词：钙钛矿太阳能电池 陈化 MAPbBr3 
广陈皮陈化过程中主要成分的变化及美拉德褐变反应的初步研究被引量：1
《广东药科大学学报》2023年第2期73-81,共9页王光宁 谢思敏 戴依婷 
广东省中医药局科研项目(20231203)。
目的 分析广陈皮在陈化过程中主要成分的定性定量变化及褐变反应类型。方法 采用LC-MS和HPLC法对陈化过程中主要成分进行定性定量分析。采用UV和HPLC法研究自然陈化和模拟陈化广陈皮中美拉德褐变反应底物、中间产物等含量变化及抗氧化...
关键词：广陈皮 陈化 美拉德褐变反应 黄酮类 LC-MS 
微反应器研究陈化过程对铜锰催化剂的影响被引量：1
《化工学报》2022年第10期4438-4447,共10页方凯伦 陈帅帅 付家崴 蒋新 
国家自然科学基金项目(21676236);国家重点研发计划项目(2017YFC0211802)。
陈化过程是共沉淀法制备Cu-Mn复合催化剂的关键步骤,沉淀物在形成初期快速的结构变化过程是研究的难点和盲点。采用微反应器制备Cu-Mn催化剂,并利用延长管进行陈化以研究极短陈化时间对Cu-Mn沉淀物及催化剂结构的影响,采用高倍电镜(HRT...
关键词：微反应器 沉淀 陈化过程 铜锰复合氧化物 催化剂 
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