炊具

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煎饼鏊子“钵”撒革命火种
《老同志之友(下半月)》2025年第3期14-15,共2页文凯 
中国人民抗曰战争纪念馆展柜里陈列着一个对于今天大多数人来说非常陌生的器物:铸铁制作,圆形圈足,中心向上稍凸,还配有一个大小相当的盖子。这个锈迹斑斑、制作简陋的器物叫作煎饼鍪子,北京市密云县又称“米黄钵钵”。这是当年邓玉芬...
关键词：邓玉芬 八路军 伤病员 煎饼鏊子 炊具 
中原地区炙烤炊具形态事理的可拓性设计研究
《包装工程》2025年第4期302-313,324,共13页白兴易 昝酉洋 白睿昇 
目的传承和发扬优秀传统炙烤炊具的设计逻辑,梳理炊具形态的可拓性设计特征,为现代多元化的炙烤需求提供个性化的解决方案。方法以中原地区的传统炙烤炊具为研究对象,构建形态样本库,选择典型样本铜烤炉进行形态事理分析与部件特征关联...
关键词：形态事理 可拓学 炙烤炊具 器物形态 
全国炊具行业情况调查及工作报告
《五金科技》2025年第1期22-29,共8页于莹 
在深入贯彻党的二十大精神的首年,我国迎来了疫情防控转段后经济恢复的重要时期。随着经济复苏的步伐加快,市场活力不断增强,消费市场呈现出新的趋势和特点。这得益于政策的积极支持和引导,各行各业的恢复与发展获得了强有力的保障。在...
关键词：市场机遇 市场活力 疫情防控 信息中心 技术创新 行业状况 调研报告 经济复苏 
中国烹饪器具消费指南(明火炊具篇)
《中国五金与厨卫》2025年第2期60-69,共10页无 
在中国博大精深的饮食文化中,烹饪器具不仅是实现美食创作的重要工具,更是传承和弘扬中华美食文化的载体。随着科技的进步和人们生活水平的提高,烹饪器具的种类和功能日益丰富,为现代家庭带来了前所未有的烹饪体验和便捷。
关键词：饮食文化 烹饪器具 炊具 消费指南 美食 传承和弘扬 
《中国烹饪器具消费指南(明火炊具篇)》权威发布
《中国五金与厨卫》2025年第2期18-21,共4页邵白 
“民以食为天,烹饪器具应当先”,随着人们生活水平的不断提高和饮食文化的日益丰富,烹饪不再仅仅是满足温饱的手段,更是一种表达个性、追求生活品质和传递情感的方式。消费者对于烹饪器具的需求也在发生着深刻的变化,不再满足于基本的功...
关键词：饮食文化 烹饪器具 炊具 消费指南 传递情感 权威发布 生活品质 民以食为天 
浅谈隋唐时期烹饪技术的发展
《餐饮世界》2025年第1期42-45,共4页酒七 
在历史的长河中,隋唐时期以其繁荣的文化、经济和社会生活而闻名于世。作为中华文明的黄金时代之一,隋唐时期的烹饪技术取得了显著的进步和卓越成就。隋唐时代,烹饪燃料和炊具的改进为烹饪技术的发展奠定了坚实的基础。在烹饪燃料方面,...
关键词：烹饪技术 隋唐时代 炊具 燃料方面 隋唐时期 经济和社会 中华文明 黄金时代 
雪域西藏 风味人间
《西藏旅游》2025年第1期60-65,共6页海底的猫(文/图) 
石锅取自天然的炊具十几年前,我第一次踏上西藏的土地时,很不习惯这里的饮食。我是一个习惯吃海鲜且乳糖不耐受的海边人,而西藏高寒缺氧的环境,不仅没有海鲜,连淡水鱼虾都不多见,传统藏菜的一日三餐都以蛋奶肉和青稞为主。我曾一度认为...
关键词：淡水鱼虾 乳糖不耐受 高寒缺氧 炊具 美食 海鲜 蛋奶 饮食 
电磁兼容测试感应炊具用标准负载锅具 对测试一致性影响研究
《中国标准化》2024年第24期208-212,共5页王曦 张艳艳 陈华方 彭强 苏岳 
依据GB 4343.1及CISPR 14-1标准,针对感应炊具电磁兼容测试用搪瓷钢标准负载锅具展开研究。在标准要求之上,对负载锅的材质、尺寸、底部凹度进行标准化完善,同时设计了严格的成品及电磁兼容均匀性验收方案。经过对200套标准负载锅具的检...
关键词：电磁兼容 感应炊具 标准负载锅具 标准样品 
ODS智能炊具
《五金科技》2024年第6期62-62,共1页视觉同盟 
BKID与Odense合作设计了一款智能炊具。智能炊具具有感应结构,可正确烹饪,并具有适合控制时间和温度的界面。烹饪容器的大小适合两个人使用,盖子可以用作简单的烤架。锅柄和烤架手柄可以同时使用,通过赋予特殊角度以使其更容易单独使用...
关键词：炊具 烹饪 象牙色 手柄 最大限度 菜肴 智能 可用性 
古蜀人的器具
《格言（校园版）》2024年第34期34-35,共2页杜宇 黄架鑫(绘制) 无 
为了将多种多样的食材变为美味佳肴,古蜀人制作出了功能多样的烹饪器具。这些日常使用的炊具多是陶制品,样式丰富,实用性强。
关键词：美味佳肴 食材 炊具 烹饪器具 功能多样 实用性强 
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