大豆加工业

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相关作者：江连洲夏剑秋李岭姜浩奎李荣和更多>>
相关机构：东北农业大学国家大豆工程技术研究中心中国农业科学院北京科技大学更多>>
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夏大豆新品种菏豆41高效栽培管理技术分析
《世界热带农业信息》2024年第7期23-25,共3页卜青雷 常帅 
大豆作为中国重要的粮食作物,是人们日常主要食物,但是中国大豆单产较低,受耕地面积限制,市场需求量大于大豆生产量,每年进口大豆量颇高。2020年,中国全年累计进口大豆1亿t,进口国以美国、巴西为主,外资对大豆加工业渗透市场占有率达到...
关键词：大豆加工业 进口大豆 高产大豆 大豆新品种 市场占有率 大豆单产 农业大国 栽培管理技术 
积极推进我国大豆加工业的高质量发展——在《大豆制油加工技术研讨会》视频会上的致辞
《中国油脂》2022年第8期I0029-I0030,共2页王瑞元 
各位专家、各位同仁:大家上午好!很高兴通过视频方式参加由《中国油脂》杂志社和美国大豆出口协会联合主办的《大豆制油加工技术研讨会》,与大家一起交流、学习先进的大豆制油技术和管理经验,以推进我国大豆加工业的高质量发展。下面我...
关键词：大豆加工业 高质量发展 大豆出口 技术研讨会 《中国油脂》 技术和管理 积极推进 杂志社 
大豆加工业的发展及其对大豆品质的要求被引量：3
《现代农业研究》2020年第4期97-98,共2页周建国 
我国是大豆之乡,同时也是世界上大豆加工业发展最早的国家,早在2000多年前,淮南王刘安就发明了豆腐,可见我国大豆加工业历史源远流长。当前,我国大豆加工业实现了突飞猛进的发展,为我国国民经济的发展和人民生活质量的提升都做出了极大...
关键词：加工业发展 大豆 品质 要求 
国产大豆加工升值变身“黄金豆”
《大豆科学》2017年第2期243-243,共1页
随着我国大豆加工技术的不断突破，除了传统的豆油、豆腐、豆浆、豆奶之外，人们能吃到的大豆制品越来越丰富，其品质和身价也不断提高。一粒粒不起眼的国产大豆，经过加工脱胎换骨，变作“黄金豆”。国外大豆以榨油和饲用豆粕为主，国...
关键词：大豆加工业 国产大豆 金豆 食品加工 加工技术 大豆制品 饲用豆粕 数据显示 
对近代东北大豆加工业兴衰原因的探讨（1890-1931）被引量：1
《中国经贸》2016年第16期60-61,共2页王大任 
国家社科基金重大招标项目“《中国近代经济史》（第四卷）”（项目批准号：10＆ZD074）阶段性成果
近代东北大豆加工业的兴衰原因具有半殖民地社会的鲜明时代特征。尽管近代东北大豆加工业随国际市场的拓展和近代生产技术的引进，曾经盛极一时。但民族工业发展缺乏独立性，却始终是制约其进一步发展的最大阻力。
关键词：东北 大豆 民族工业 
中国大豆加工业真的存在危机吗——基于产能过剩与产能扩张“悖论”的思考被引量：6
《现代经济探讨》2015年第6期32-36,共5页朱满德 徐雪高 李宾 
国家自然科学基金"供需紧平衡格局下我国稻谷生产支持政策效应研究"(项目编号:71273069);"国家粮食安全新战略视野下谷物生产支持政策体系研究"(项目编号:71473052);教育部人文社科青年项目"供需紧平稀格局下提高粮食补贴(项目编号:JYC790296)";清华大学中国农村研究院"农产品目标价格改革跟踪研究---以大豆为例"(项目编号:CIRS2015-1-1);农业部财政专项"大豆市场监测与预警"的阶段成果之一
近年我国大豆加工业呈现加工产能快速扩张、加工布局向沿海港口转移、加工企业向规模化集团化发展、加工水平向食品和精深加工转变等特征,并形成跨国企业、国有企业和民营企业三足鼎立的格局,表明我国大豆加工业正在朝着健康的方向发展...
关键词：大豆加工业 产业危机 产能过剩 产能扩张 
大豆加工业中新技术的应用及其发展走向
《农产品加工》2013年第8期6-7,共2页江连洲 
大豆不仅是我国食用油脂和蛋白食品的主要原料，而且是畜牧业重要的饲料来源，40％的食用油和60％的蛋白源均来自于其中。故而，大豆是保障我国国计民生不可或缺的重要战略物资，在国家食品安全体系中占据极其重要的地位。
关键词：大豆加工业 新技术 应用 食品安全体系 食用油脂 蛋白食品 饲料来源 战略物资 
国产大豆绝地反击
《黑龙江粮食》2013年第1期6-6,共1页
棒棒娃实业研发“豆知道”系列大豆蛋白加餐棒，承诺只使用国产大豆。成为国内大豆加工业第一个挺身而出宣誓抵制进口大豆的食品企业；金海食品运用循环经济理念建立大豆深加工产业链，摆脱传统单一生产模式，将国产大豆“吃干榨净”，...
关键词：国产大豆 非转基因大豆 食品企业 大豆加工业 大豆深加工 大豆蛋白 进口大豆 经济理念 
江连洲：情系大豆
《科技中国》2012年第11期74-76,共3页王娟 
我国由大豆净出口国变为大豆净进口国，外资掌控大豆加工业已是最明显的事实。与之相对，近几年我国大豆产量徘徊不前，自给率下降，粗加工产能过剩增加，大豆产业迫切开辟一条新的道路。作为东北农业大学食品学院院长、国家大豆工程技...
关键词：大豆加工业 工程技术研究中心 东北农业大学 大豆产业 大豆产量 精深加工 粗加工 出口国 
大豆异黄酮的营养探究被引量：1
《考试周刊》2012年第71期196-196,共1页句连云 饶春平 高赟 
大豆异黄酮是大豆中富含的天然活性物质,共包括12种化合物,约占全大豆的0.2%~0.4%。它是一类具有广泛营养学价值、健康保护和治疗学意义的非固醇类物质。在以前的大豆加工业中,人们都把它作为抗营养素因子而除去,其各种生理功能也没有...
关键词：大豆异黄酮 营养学 20世纪90年代 活性物质 流行病学调查 大豆加工业 心血管疾病 健康保护 
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