胰蛋白酶抑制因子

作品数：138被引量：251H指数：8
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血清LncRNA FAF、ITIH4在慢性心力衰竭患者中的表达意义及对预后的预测价值被引量：1
《疑难病杂志》2024年第4期418-422,428,共6页江洋 刘泽岩 叶丽 汪栋林 程景林 万俊 
安徽省第六批卫生健康适宜技术推广项目(SYJS202115)。
目的探讨血清长链非编码RNA(LncRNA)FAF、间α胰蛋白酶抑制因子重链4(ITIH4)在慢性心力衰竭(CHF)患者中的表达意义及对预后的预测价值。方法选择2020年1月—2022年1月安徽医科大学第二附属医院急诊内科收治的CHF患者187例为CHF组,再根据...
关键词：慢性心力衰竭 成纤维细胞生长因子相关因子 间α胰蛋白酶抑制因子重链4 预后 
血清ITIH4和MCL-1水平与急性缺血性脑卒中患者病情程度及预后的关系
《疑难病杂志》2024年第4期429-434,共6页席俊男 冯松松 薛惠元 腾东 陈丽薇 
河南省医学科技攻关计划项目(LHGJ20200763)。
目的探究急性缺血性脑卒中(AIS)患者血清间α胰蛋白酶抑制因子重链4(ITIH4)、髓样细胞白血病因子-1(MCL-1)表达与病情程度及预后的关系。方法纳入2019年7月—2022年7月河南科技大学附属黄河医院神经内科诊治AIS患者128例为AIS组。根据...
关键词：急性缺血性脑卒中 间α胰蛋白酶抑制因子重链4 髓样细胞白血病因子-1 病情程度 预后 
全素食者吃点发酵豆制品
《秋光（长寿生活）》2023年第8期15-15,共1页赖秋宇 
发酵豆制品,如腐乳、豆豉、豆瓣酱等,不仅可以佐餐增加食物的风味,还非常适合全素食人群。发酵豆制品在制作的过程中抗营养因子(胰蛋白酶抑制因子、脂肪氧化酶和植物红细胞凝集素等)已被破坏,蛋白质的消化率大幅提高,使得发酵豆制品易消...
关键词：发酵豆制品 胰蛋白酶抑制因子 脂肪氧化酶 维生素B12 豆瓣酱 抗营养因子 素食 腐乳 
吃豆制品时最好避开这些“坑”
《家庭医药（就医选药）》2023年第7期92-92,共1页高春海 
警惕豆浆的“假沸现象”大豆含有一些抗营养因子,如胰蛋白酶抑制因子、脂肪氧化酶和植物红细胞凝集素。当生豆浆加热至80~90℃时,会产生大量白色泡沫,很多人误以为此时豆浆已经煮熟,但实际上这是一种“假沸”现象,喝生豆浆或未煮开的豆...
关键词：胃肠道症状 脂肪氧化酶 胰蛋白酶抑制因子 抗营养因子 红细胞凝集素 加热处理 白色泡沫 豆制品 
复合微生物制剂对大豆中胰蛋白酶抑制因子发酵处理的参数优化研究
《中国饲料》2022年第21期55-59,65,共6页林大彪 杨斌 
本研究以微生物接种量、大豆与水分质量比(料水比)、发酵温度为主要考察因素,使用复合微生物制剂对大豆进行发酵,经过单因素试验筛选影响因素最佳参数范围,然后使用正交分析获得最优发酵参数,旨在获得最低胰蛋白酶抑制因子(KTI)含量的...
关键词：微生物 大豆 胰蛋白酶抑制因子 发酵 
豆腐渣、甘蔗渣育肥肉牛技术及应用被引量：1
《中国畜牧业》2022年第12期51-52,共2页李志雄 
在长期畜牧业生产中,豆腐渣只能作为蛋白饲料进行补充,豆腐渣中含有胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素3种抗营养因子,其中胰蛋白酶抑制因子能阻碍牛对豆类蛋白质的消化吸收,造成腹泻,影响生长发育。为此,研究豆腐渣、甘蔗渣饲喂育...
关键词：肉牛育肥 胰蛋白酶抑制因子 蛋白饲料 抗营养因子 育肥肉牛 肉牛产业 畜牧业生产 甘蔗渣 
乳腺癌患者唾液中转铁蛋白、间-α胰蛋白酶抑制因子重链H1、α2巨球蛋白及锌指同源框蛋白4水平测定及临床意义被引量：1
《肿瘤基础与临床》2020年第4期286-290,共5页孙宁宁 范大华 孙珂焕 曹美群 
深圳市科技研发资金资助项目(JCYJ20170306170933370)。
目的探讨乳腺癌患者唾液蛋白内转铁蛋白(TF)、间-α胰蛋白酶抑制因子重链H1(ITIH1)、α2巨球蛋白(α2M)及锌指同源框蛋白4(ZFHX4)等4个相关蛋白的水平变化规律。方法收集18例乳腺癌患者和18例健康女性作为研究对象,采集其唾液标本,采用...
关键词：乳腺癌 唾液 转铁蛋白 间-α胰蛋白酶抑制因子重链H1 Α2巨球蛋白 锌指同源框蛋白4 
大豆Bowman-Birk胰蛋白酶抑制因子单克隆抗体的制备与鉴定被引量：2
《中国食品学报》2020年第7期216-221,共6页王耀 李燕虹 吴佳蓓 邢云瑞 曹金博 陈秀金 李兆周 邓瑞广 胡骁飞 
国家自然科学基金项目(31702218);国家科技支撑计划项目(2014BAD13B05);河南省自然科学基金项目(182300410038);河南省高等学校重点科研项目(18B550001);河南省动物免疫学重点实验室开放课题(PKLAI20170603)。
为制备免疫学特性良好的大豆Bowman-Birk胰蛋白酶抑制因子(BBI)单克隆抗体(mAb),以50μg/只的免疫剂量将BBI免疫BALB/c小鼠,采用间接ELISA和间接竞争ELISA试验鉴定多抗血清效价和敏感性。选择血清效价和敏感性较优的小鼠进行细胞融合,...
关键词：大豆Bowman-Birk胰蛋白酶抑制因子 单克隆抗体 免疫学特性 
大豆Kunitz胰蛋白酶抑制因子单克隆抗体的制备与鉴定
《食品与机械》2019年第8期59-63,共5页王耀 李燕虹 曹金博 孙亚宁 邢云瑞 陈秀金 邓瑞广 胡骁飞 
国家自然科学基金(编号:31702218);河南省自然科学基金(编号:182300410038);河南省科技攻关项目(编号:182102110445,182102310230);河南省高等学校重点科研项目(编号:18B550001);河南省动物免疫学重点实验室开放课题(编号:PKLAI20170603);河南科技大学大学生研究训练计划项目(编号:2018155)
为制备免疫学特性良好的大豆Kunitz胰蛋白酶抑制因子(Kunitz trypsin inhibitor,KTI)单克隆抗体,以50μg/只的免疫剂量将KTI免疫BALB/c小鼠,利用间接ELISA和间接竞争ELISA鉴定多抗血清效价和敏感性,选择血清效价和敏感性较优的小鼠进行...
关键词：Kunitz胰蛋白酶抑制因子 单克隆抗体 免疫学特性 
大豆胰蛋白酶抑制因子的危害及其检测研究进展被引量：9
《饲料工业》2019年第13期61-64,共4页王耀 吴佳蓓 王珍玉 李燕虹 邓瑞广 胡骁飞 
国家自然科学基金项目[31702218];国家科技支撑计划[20141BAD13B05];河南省自然科学基金项目[182300410038];河南省科技攻关项目[182102110445、182102310230];河南省高等学校重点科研项目[18B550001];农业部动物免疫学重点实验室开放课题[PKLAI20170603];河南科技大学大学生研究训练计划项目[2018155]
大豆胰蛋白酶抑制因子是大豆中一类主要的抗营养因子,其主要危害表现在致使胰腺增生、肿大以及抑制动物生长等方面。近年来,针对大豆胰蛋白酶抑制因子的检测方法已成为研究热点。文章通过对大豆胰蛋白酶抑制因子的危害和现有的检测方法...
关键词：大豆 胰蛋白酶抑制因子 危害 检测方法 免疫检测 
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