饮食风格

作品数：78被引量：12H指数：1
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相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
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相关机构：四川理工学院广西城市职业大学湖北师范学院广西师范大学漓江学院更多>>
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《中国烹饪》
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作品数：16687被引量：220H指数：4
issn：1000-1115cn：11-1644/TS
主办单位：中国商报社
发文主题：菜肴 美食 烹饪 餐饮业 厨师
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 文化科学 建筑科学
《餐饮世界》
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作品数：10303被引量：275H指数：3
issn：1671-2447cn：11-4694/G0
主办单位：世界中餐业联合会
发文主题：餐饮业 餐饮 美食 中餐业 饮食文化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 文化科学 农业科学 文学
《烹调知识》
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作品数：15906被引量：744H指数：7
issn：1004-5783cn：14-1087/TS
主办单位：太原市商业经济学会
发文主题：菜肴 菜谱 美食 制法 烹饪
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 历史地理
《中国食品》
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作品数：33838被引量：7550H指数：11
issn：1000-1085cn：11-1498/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品安全 食品 美食 菜肴 餐饮业
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 文化科学
《旅行者》
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作品数：9421被引量：4H指数：1
issn：1672-5999cn：31-1930/G0
主办单位：上海人民美术出版社有限公司
发文主题：旅行 酒店 旅行者 旅游 旅游景点
发文领域：经济管理 文化科学 历史地理 文学 轻工技术与工程
《食品工业》
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作品数：18308被引量：55300H指数：40
issn：1004-471Xcn：31-1532/TS
主办单位：上海市食品工业研究所
发文主题：食品 响应面法优化 响应面法 抗氧化 抗氧化活性
发文领域：轻工技术与工程 理学 化学工程 文化科学 经济管理
《饮食科学》
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作品数：24917被引量：1691H指数：6
曾用名：辽宁食品与发酵
issn：1008-9489cn：21-1158/TS
主办单位：辽宁利盟国有资产经营有限公司
发文主题：健康 饮食 护理 食物 美食
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 农业科学 文化科学 经济管理
《室内设计与装修》
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作品数：11584被引量：2198H指数：12
曾用名：室内
issn：1005-7374cn：32-1372/TS
主办单位：南京林业大学
发文主题：设计师 建筑师 建筑 建筑事务所 酒店
发文领域：建筑科学 文化科学 经济管理 轻工技术与工程 艺术
《四川烹饪》
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作品数：15094被引量：424H指数：4
issn：1004-2083cn：51-1197/TS
主办单位：四川省商业投资集团有限责任公司
发文主题：菜肴 川菜 菜谱 美食 制法
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 文学 文化科学
《健康》
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作品数：17824被引量：263H指数：4
issn：1002-297Xcn：11-2185/R
主办单位：北京市疾病预防控制中心
发文主题：健康 孩子 老年人 丈夫 保健知识
发文领域：医药卫生 文化科学 轻工技术与工程 经济管理 政治法律
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