调和油

作品数:676被引量:716H指数:11
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《中国油脂》
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作品数:11194被引量:40090H指数:61
issn:1003-7969cn:61-1099/TS
主办单位:中粮工科(西安)国际工程有限公司
发文主题:油脂 脂肪酸 生物柴油 脂肪酸组成 植物油
发文领域:轻工技术与工程 化学工程 经济管理 理学 农业科学
《消费指南》
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作品数:9908被引量:222H指数:3
曾用名:中外消费
issn:1672-5816cn:11-5164/F
主办单位:中国消费品质量安全促进会
发文主题:国家监督抽查 监督抽查 消费者 抽查 专项监督抽查
发文领域:经济管理 轻工技术与工程 医药卫生 文化科学 政治法律
《农产品市场》
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作品数:32412被引量:2971H指数:12
曾用名:农产品市场周刊
issn:1009-8070cn:10-1645/F
主办单位:中国农村杂志社
发文主题:农业部 农产品 周报 蔬菜价格 农产品市场
发文领域:经济管理 农业科学 轻工技术与工程 文化科学 政治法律
《中国食品》
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作品数:33838被引量:7550H指数:11
issn:1000-1085cn:11-1498/TS
主办单位:北京食品科学研究院
发文主题:食品安全 食品 美食 菜肴 餐饮业
发文领域:轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 文化科学
《粮食与食品工业》
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作品数:3620被引量:9354H指数:27
issn:1672-5026cn:32-1710/TS
主办单位:无锡中粮工程科技有限公司;中国粮油学会
发文主题:食品 小麦 面粉 油脂 大米
发文领域:轻工技术与工程 农业科学 经济管理 建筑科学 化学工程
《中国粮油学报》
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作品数:8048被引量:45653H指数:56
issn:1003-0174cn:11-2864/TS
主办单位:中国粮油学会
发文主题:淀粉 小麦 理化性质 抗氧化 抗氧化活性
发文领域:轻工技术与工程 农业科学 化学工程 生物学 理学
《消费者报道》
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作品数:2899被引量:72H指数:2
issn:2095-5499cn:44-1699/F
主办单位:广东时代传媒集团有限公司
发文主题:消费者 测评报告 口碑 综合评价 测评
发文领域:经济管理 轻工技术与工程 文化科学 医药卫生 政治法律
《食品安全导刊》
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作品数:27959被引量:22990H指数:17
issn:1674-0270cn:11-5478/R
主办单位:中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会
发文主题:食品安全 食品 食品检测 食品检验 食品安全问题
发文领域:轻工技术与工程 经济管理 理学 医药卫生 文化科学
《烹调知识》
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作品数:15906被引量:744H指数:7
issn:1004-5783cn:14-1087/TS
主办单位:太原市商业经济学会
发文主题:菜肴 菜谱 美食 制法 烹饪
发文领域:轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 历史地理
《粮食与油脂》
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作品数:7454被引量:30007H指数:44
issn:1008-9578cn:31-1235/TS
主办单位:上海市粮食科学研究所有限公司
发文主题:油脂 响应面法 抗氧化活性 抗氧化 响应面法优化
发文领域:轻工技术与工程 经济管理 化学工程 农业科学 医药卫生
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