豆腐皮

作品数：394被引量：78H指数：5
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相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
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《四川烹饪》
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作品数：15065被引量：424H指数：4
issn：1004-2083cn：51-1197/TS
主办单位：四川省商业投资集团有限责任公司
发文主题：菜肴 川菜 菜谱 美食 制法
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 文学 文化科学
《饮食科学》
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作品数：24873被引量：1685H指数：6
曾用名：辽宁食品与发酵
issn：1008-9489cn：21-1158/TS
主办单位：辽宁利盟国有资产经营有限公司
发文主题：健康 饮食 护理 食物 美食
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 农业科学 文化科学 经济管理
《糖尿病之友》
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作品数：15098被引量：246H指数：4
issn：1671-3486cn：43-1359/R
主办单位：中南大学湘雅二医院
发文主题：糖尿病 血糖 2型糖尿病 糖尿 糖尿病患者
发文领域：医药卫生 轻工技术与工程 文化科学 经济管理 哲学宗教
《农产品市场》
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作品数：32389被引量：2961H指数：12
曾用名：农产品市场周刊
issn：1009-8070cn：10-1645/F
主办单位：中国农村杂志社
发文主题：农业部 农产品 周报 蔬菜价格 农产品市场
发文领域：经济管理 农业科学 轻工技术与工程 文化科学 政治法律
《中国保健食品》
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作品数：15987被引量：503H指数：6
issn：1009-7023cn：11-4517/R
主办单位：中国中医药科技开发交流中心
发文主题：健康 食物 饮食 老年人 保健食品
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 农业科学 生物学 经济管理
《农产品加工》
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作品数：15730被引量：22634H指数：28
曾用名：农产品加工（上）
issn：1671-9646cn：14-1310/S
主办单位：山西现代农业工程出版传媒中心有限责任公司
发文主题：食品 农产品加工 教学改革 农产品加工业 农产品
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 文化科学 医药卫生
《烹调知识》
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作品数：15906被引量：744H指数：7
issn：1004-5783cn：14-1087/TS
主办单位：太原市商业经济学会
发文主题：菜肴 菜谱 美食 制法 烹饪
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 历史地理
《中国烹饪》
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作品数：16648被引量：220H指数：4
issn：1000-1115cn：11-1644/TS
主办单位：中国商报社
发文主题：菜肴 美食 烹饪 厨师 餐饮业
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 文化科学 建筑科学
《养生保健指南》
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作品数：18513被引量：22H指数：1
issn：1006-6845cn：15-1353/R
主办单位：内蒙古新华报业中心
发文主题：养生 老年人 保健法 心理健康 老人
发文领域：医药卫生 轻工技术与工程 文化科学 文学 农业科学
《食品与健康》
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作品数：14165被引量：918H指数：6
issn：1004-0137cn：12-1188/R
主办单位：天津市科学技术期刊学会
发文主题：健康 饮食文化 食物 美食学 维生素
发文领域：医药卫生 轻工技术与工程 文学 文化科学 经济管理
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