白酒品评

作品数:83被引量:106H指数:6
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《酿酒科技》
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作品数:13988被引量:25876H指数:46
issn:1001-9286cn:52-1051/TS
主办单位:贵州省轻工业科学研究所
发文主题:白酒 啤酒 葡萄酒 发酵 微生物
发文领域:轻工技术与工程 经济管理 化学工程 理学 生物学
《酿酒》
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作品数:7932被引量:15941H指数:38
issn:1002-8110cn:23-1256/TS
主办单位:黑龙江省轻工科学研究院
发文主题:白酒 啤酒 中国白酒 发酵 酿酒
发文领域:轻工技术与工程 经济管理 化学工程 农业科学 环境科学与工程
《新食品》
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作品数:20880被引量:82H指数:3
issn:1672-8599cn:51-1678/TS
主办单位:成都市食品技术开发应用协会
发文主题:经销商 酒业 白酒 葡萄酒 白酒行业
发文领域:轻工技术与工程 经济管理 自动化与计算机技术 农业科学 文化科学
《中外酒业》
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作品数:4048被引量:574H指数:7
曾用名:啤酒科技
issn:2096-0972cn:10-1355/TS
主办单位:中国酒业协会
发文主题:啤酒 酒业 啤酒原料 酒业协会 啤酒产量
发文领域:轻工技术与工程 经济管理 文化科学 文学 历史地理
《中国食品》
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作品数:33670被引量:7462H指数:11
issn:1000-1085cn:11-1498/TS
主办单位:北京食品科学研究院
发文主题:食品安全 食品 美食 菜肴 餐饮业
发文领域:轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 文化科学
《中国酒》
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作品数:9480被引量:746H指数:7
issn:1006-2289cn:11-3121/F
主办单位:消费日报社
发文主题:酒业 葡萄酒 黄酒 白酒 中国酒
发文领域:轻工技术与工程 经济管理 文化科学 文学 农业科学
《食品工业》
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作品数:18221被引量:55025H指数:39
issn:1004-471Xcn:31-1532/TS
主办单位:上海市食品工业研究所
发文主题:食品 响应面法优化 响应面法 抗氧化 抗氧化活性
发文领域:轻工技术与工程 理学 化学工程 文化科学 经济管理
《新民周刊》
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作品数:23792被引量:980H指数:7
issn:1008-5017cn:31-1802/D
主办单位:上海报业集团
发文主题:周刊 文学作品 电影 热词 特朗普
发文领域:经济管理 文化科学 政治法律 艺术 文学
《工友》
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作品数:11311被引量:396H指数:5
issn:1671-1033cn:42-1635/D
主办单位:湖北省总工会
发文主题:总工会 工会 工会主席 工会工作 农民工
发文领域:政治法律 经济管理 文化科学 社会学 文学
《新课程研究》
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作品数:9989被引量:7212H指数:11
曾用名:教育研究与实验(新课程研究)
issn:1671-0568cn:42-1778/G4
主办单位:湖北长江教育报刊传媒集团有限公司
发文主题:小学语文 小学数学 教学策略 教学 阅读教学
发文领域:文化科学 哲学宗教 政治法律 历史地理 社会学
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