豆类制食品

作品数：9被引量：27H指数：3
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食品
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作品数：350935被引量：319348H指数：102
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豆制食品
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豆腐
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腐皮
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食品生物
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酸豆
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相关领域：轻工技术与工程 农业科学
大豆蛋白食品
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作品数：24被引量：12H指数：2
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相关领域：轻工技术与工程
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