蔡健荣

作品数：130被引量：1473H指数：21
导出分析报告
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院更多>>
发文主题：柑橘图像处理机器视觉无损检测近红外光谱更多>>
发文领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术农业科学理学更多>>
发文期刊：《农机化研究》《食品科技》《电脑编程技巧与维护》《光学学报》更多>>
所获基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划国家科技支撑计划江苏省自然科学基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
双螺旋式柑橘输送分级装置设计与试验
《包装与食品机械》2024年第6期57-64,共8页蔡健荣 李奇洋 孙力 乔宇 朱文辉 
国家重点研发计划项目(2022YFD2002204);国家现代农业产业技术体系项目(CARS-26)。
针对目前柑橘人工分级效率低,现有自动化分级设备成本高、无法灵活移动的问题,设计一款基于双螺旋输送装置的车载式柑橘分级系统。在阐述总体结构及工作原理的基础上,结合柑橘翻转特性,得到影响柑橘翻转稳定性的主要因素为螺距、轴心距...
关键词：柑橘 双螺旋 机器视觉 全表面采集 
基于YOLOv8的疫苗胚蛋活性视觉检测
《农业工程学报》2024年第21期274-284,F0003,共12页蔡健荣 朱文辉 乔宇 李奇洋 梁小祥 杨笑难 潘丙科 
国家自然科学基金项目(51975259)。
胚蛋活性检测对疫苗生产的质量与安全至关重要。传统机器视觉检测方法严重依赖人为设计的特征提取算法,对图像质量和环境条件要求高,检测结果稳定性和容错性差,导致实际检测过程中的通用性受到限制,为克服这种缺陷,该研究提出一种基于改...
关键词：疫苗胚蛋 目标检测 YOLOv8 ShuffleNetV2 动态蛇形卷积 
糙米营养特性及加工技术研究进展
《粮食问题研究》2024年第5期30-33,44,共5页牟敦山 杨笑难 蒋超 安玉亭 蔡健荣 
国家自然科学基金(51975259);山东泰山产业领军人才(传统产业创新类)项目(编号:TSCY20160223)。
随着消费者对食品健康的关注,以糙米为代表的全谷物米逐渐进入人们视野,糙米糠层中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等,与精白米相比具有更高的营养价值。本文综述了糙米的营养特性、加工方式和推广应用,对比了糙米、胚芽米和精米的...
关键词：糙米 加工技术 营养特性 
草莓悬挂输送无损分级系统的设计与试验被引量：1
《包装与食品机械》2024年第3期52-60,共9页蔡健荣 夏中岩 孙力 许骞 梁小祥 乔宇 靳家欣 
国家重点研发计划项目(2022YFD2002204)。
为解决目前鲜食草莓人工分级效率低,自动化分级易损伤的问题,设计一套草莓悬挂输送无损分级系统。在要求草莓留梗采摘的基础上,设计果梗夹持机构;根据分级功能需求,设计转移上料机构、双链循环输送机构、缓存下料机构,以实现草莓的无损...
关键词：草莓 悬挂输送 循环输送 无损分级 
基于注意力机制改进卷积神经网络的柑橘病虫害识别被引量：2
《江苏农业科学》2024年第8期176-182,共7页谭彬 蔡健荣 许骞 孙力 
国家现代农业产业技术体系建设专项(编号:CARS-26)。
柑橘是我国种植面积最大、产量最高的水果作物,对我国的经济发展具有重要作用。柑橘病虫害侵染是导致柑橘产量及品质下降的重要原因之一,高效、准确的柑橘检测技术对柑橘产业的发展具有重要意义。因此,本研究提出一种基于注意力机制改...
关键词：柑橘病虫害 图像分类 注意力机制 深度学习 CBAM 
基于透射图像的高压脉动腌制咸鸭蛋含盐量检测被引量：1
《农业工程学报》2024年第8期245-253,共9页白竣文 靳家欣 孙力 梁小祥 田潇瑜 蔡健荣 
国家现代农业产业技术体系资助项目(CARS-26);江苏省自然科学基金项目(BK20230523)。
含盐量是衡量咸鸭蛋品质的重要指标。为了利用机器视觉技术实现高压脉动腌制咸鸭蛋含盐量的无损检测。该研究采用工业相机和透射光源搭建咸鸭蛋的透射图像采集装置。采用图像整体特征和长轴截面光强度特征两种特征提取方法,利用多元线...
关键词：透射图像 咸鸭蛋 含盐量 机器视觉 无损检测 
表面增强拉曼光谱法同时检测果汁中的啶虫脒和福美双被引量：1
《食品科学》2024年第2期283-289,共7页马立鑫 吴玮 许骞 尹丽梅 韩恩 白竣文 蔡健荣 
国家自然科学基金面上项目(51975259);财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系资助项目(CARS-26)。
目的:基于优化的金银合金纳米颗粒基底的表面增强拉曼光谱(surface-enhanced Raman spectroscopy,SERS)同时检测果汁中啶虫脒和福美双。方法:对不同质量浓度的啶虫脒和福美双标准溶液及其混合物采集拉曼光谱并进行峰位归属分析,选择苹...
关键词：表面增强拉曼光谱 啶虫脒 福美双 同时检测 果汁 
采用X射线三维重构技术检测厚皮柑橘的体积可食率被引量：2
《农业工程学报》2024年第1期293-300,共8页蔡健荣 梁小祥 许骞 夏中岩 孙力 马立鑫 
国家现代农业产业技术体系项目(CARS-26)。
针对传统无损检测技术无法定量分析厚皮柑橘体积可食率的问题,该研究开发了一套线阵X射线图像采集和三维重构装置,包括果实旋转升降、数据采集、辐射防护及运动控制,实现厚皮柑橘果实的体积可食率检测。以“不知火”柑橘为检测对象,利用...
关键词：无损检测 X射线成像 三维重构 切面图像 柑橘 体积可食率 
一维卷积神经网络的手持式可见/近红外柑橘可溶性固形物含量无损检测系统被引量：9
《光谱学与光谱分析》2023年第9期2792-2798,共7页蔡健荣 黄楚钧 马立鑫 翟利祥 郭志明 
国家自然科学基金项目(51975259),财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系项目,江苏高校青蓝工程项目,现代农业装备与技术教育部重点实验室开放基金项目(MAET202117),江苏大学农业装备学部青年项目(NZXB20210205)资助。
为实现柑橘可溶性固形物含量(SSC)快速无损检测,基于可见/近红外技术开发了低功耗手持式柑橘可溶性固形物含量无损检测系统。以宽谱LED光源结合特征窄带微型光谱仪为核心,设计了手持式柑橘可溶性固形物含量无损检测终端。开发了基于物...
关键词：无损检测 柑橘 可见/近红外光谱 可溶性固形物含量 一维卷积神经网络 迁移学习 模型传递 
基于悬浮切削原理的胚芽米加工试验研究被引量：2
《包装与食品机械》2023年第4期1-6,共6页蔡健荣 程欣 白竣文 孙力 
国家自然科学基金(51975259)。
针对传统碾米机加工室间隙小,大米在加工过程中承受碾磨压力大,导致胚芽脱落和碎米多等问题,提出基于刀辊切削原理的无碾压全营养米加工技术。首先,将切削刀辊的刀头设计成6线数螺旋分布,用于糙米皮层的切削加工;其次,将加工室间隙扩大...
关键词：稻谷 悬浮切削 力学特性 风压 
全选清除导出
共13页<12345678910>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部