杨新河

作品数:60被引量:440H指数:12
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供职机构:湖北工程学院更多>>
发文主题:青砖茶普洱茶银杏叶多糖黑茶更多>>
发文领域:农业科学轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>
发文期刊:《湖北大学学报(自然科学版)》《食品工业》《江西农业学报》《食品科学》更多>>
所获基金:国家自然科学基金湖北省自然科学基金国家科技支撑计划湖北省教育厅重点项目更多>>
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不同茶叶水提取物抗氧化活性研究被引量:3
《湖北工程学院学报》2020年第6期15-18,共4页王玉婷 吕佳佳 杨新河 肖畅 
采用ABTS、DPPH、FRAP和总还原力等4种体系评价9种茶叶水提取物的抗氧化活性,结果表明,不同茶叶水提取物均具有抗氧化能力,但抗氧化活性差异明显,在4种评价体系中抗氧化能力最强的均为五峰毛尖茶。相关性分析结果表明,总多酚和黄酮含量...
关键词:茶叶 成分 色差 抗氧化活性 相关性分析 
青砖茶粗多糖抑制α-葡萄糖苷酶活性的研究被引量:8
《食品科技》2019年第3期194-199,共6页舒婷 肖畅 何慧 马蔚 吕帮玉 杨新河 
国家自然科学基金项目(31370692)
采用光谱和酶动力学方法研究青砖茶粗多糖对α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用及机制。结果表明:青砖茶粗多糖对α-葡萄糖苷酶的抑制作用接近于阳性对照品阿卡波糖,二者的半抑制浓度依次为(2.04±0.07)mg/m L和(2.00±0.03)mg/m L,不存在显...
关键词:青砖茶粗多糖 Α-葡萄糖苷酶 抑制作用 
引进茶树品种春梢生化成分分析被引量:4
《湖北农业科学》2018年第18期76-79,共4页高长清 易腊梅 汤亚东 杨新河 
国家自然科学基金项目(31370692)
对孝昌县11个引进茶树[Camellia sinensis (L.) O. Ktze.]品种的春梢1芽2叶制成的冻干样品进行了水浸出物、咖啡碱、游离氨基酸、茶氨酸、茶多酚、儿茶素含量分析,并计算出了酚氨比。结果表明,水浸出物含量45.56%~53.56%;咖啡碱含量24.6...
关键词:茶树[Camellia SINENSIS (L.) O.Ktze.] 品种 春梢 生化成分 
丝素/海藻酸钠复合薄膜的制备与性能被引量:4
《丝绸》2018年第6期1-7,共7页柳有财 柯梅芳 张俊华 杨新河 周毅 汪宜宇 
国家自然科学基金面上项目(31370692);湖北省技术创新专项重大项目(2017ACA168)
丝素与海藻酸钠共混溶液经过碳二亚胺交联后,采用流延法制备的复合薄膜具有良好的相容性,改进了单一膜材的力学性能、吸湿性及其稳定性。通过对复合薄膜进行红外光谱和扫描电镜分析不同共混比例复合薄膜的微观结构和聚集态结构;通过拉...
关键词:丝素 海藻酸钠 复合薄膜 化学交联 性能 
~3H和^(14)C标记药物的制备及其质量控制被引量:1
《药物分析杂志》2018年第2期191-206,共16页斯琴朝克图 毛清黎 杨新河 戴余军 章爱群 
国家自然科学基金面上项目(31370691)
~3H和^(14)C标记药物广泛应用于新药研究和药物残留分析等领域,是用来阐明药物代谢、处置过程及评价药物残留危害的完美工具。~3H和^(14)C标记药物还可用于研究物质的生物化学特性,揭示生物合成途径和酶促反应机制,阐明有机反应机制和...
关键词:放射性核素 3^H 14^C 放射性标记药物 合成方法 制备策略 反应条件 检测技术 鉴定 质量控制 
喹赛多及其两种代谢产物在鸡体内消除规律研究
《中国兽药杂志》2018年第1期35-45,共11页斯琴朝克图 章爱群 毛清黎 杨新河 袁宗辉 
国家重点基础研究发展计划("973"计划)项目(2009CB118800)
通过喹赛多(Cyadox,CYX)的不同给药方式,研究CYX及其两种重要代谢产物在鸡体内消除规律,了解其对食品安全的影响,并为今后的药理学和毒理学研究提供较为详细的数据基础。建立并优化了喹赛多、脱二氧喹赛多(BDCYX)和喹啉-2-羧酸(QCA)...
关键词:喹赛多 脱二氧喹赛多 喹啉-2-羧酸 消除规律  
不同黑茶多糖的组成分析及其抗氧化活性被引量:33
《食品工业科技》2017年第20期16-20,共5页杨新河 黄明军 马蔚 舒婷 何慧 吕帮玉 
国家自然科学基金面上项目(31370692);湖北省自然科学基金面上项目(2014CFB573)
通过水提醇沉和Sevage法脱蛋白质获得茯砖茶、青砖茶、六堡茶、康砖茶、普洱茶和千两茶6种黑茶样品茶多糖,采用化学方法测定它们各自的中性糖、蛋白质、糖醛酸和多酚含量,并通过ABTS、DPPH、FRAP和总还原力等四种体系评价它们的抗氧化...
关键词:黑茶 多糖 组成 抗氧化活性 
LDLR激动剂模型的建立及上调LDLR功能的黑茶品类筛选
《茶叶通讯》2017年第3期7-12,16,共7页吴文亮 黄建安 刘仲华 杨新河 袁勇 黄浩 杨文波 
梧州市科学研究与技术开发计划项目(201501028);2015年梧州市六堡茶产业化项目;湖南省自然科学基金(2016JJ6058)
建立低密度脂蛋白受体(Low density lipoprotein receptor,LDLR)激动剂药物筛选模型,并用该模型筛选出具有上调LDLR功能的黑茶品类。合成LDLR启动子片端(189bp),克隆入含有萤火虫荧光素梅报告基因的p GL3-basic载体中,构建了重组报告基...
关键词:低密度脂蛋白受体 双荧光素酶报告基因 药物筛选模型 黑茶 
氚标记喹赛多在鸡体内处置的研究
《中国兽医科学》2017年第9期1167-1172,共6页斯琴朝克图 章爱群 毛清黎 杨新河 袁宗辉 
国家重点基础研究发展计划(973)项目(2009CB118800)
通过放射性标记示踪方法研究喹赛多(cyadox,CYX)在鸡体内的处置过程,探讨喹赛多的药理学与毒理学特性,为其合理用药和食品安全评价提供理论依据。在物料平衡研究中,一组6羽鸡一次性灌服[~3H]-CYX,每24 h收集粪便检测其放射性。在组织分...
关键词:氚标记喹赛多  分布 消除 排泄 物料平衡研究 
青砖茶和红巧梅花茶中铜和锰溶出特性研究
《食品工业》2017年第8期152-155,共4页斯琴朝克图 杨明珠 毛清黎 杨新河 章爱群 
国家自然科学基金(31370692)
以青砖茶和红巧梅花茶为研究材料,建立了微波消解-原子吸收光谱法测定铜和锰的检测方法,分析两种茶叶中铜、锰元素含量及熬制的青砖茶和泡制的红巧梅花茶中铜、锰元素溶出率动态变化,指导消费者正确、健康饮茶。结果表明,方法回收率、...
关键词:青砖茶 红巧梅花茶   溶出率 
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