段伟

作品数：26被引量：159H指数：6
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供职机构：中国科学院植物研究所更多>>
发文主题：葡萄抗寒抗病酿酒葡萄新品种酿酒更多>>
发文领域：农业科学生物学轻工技术与工程经济管理更多>>
发文期刊：《果树学报》《园艺学报》《中国农业科学》《特种经济动植物》更多>>
所获基金：国家自然科学基金中国科学院知识创新工程重要方向项目国家科技支撑计划北京市科技计划项目更多>>
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山葡萄不同代际间杂交群体抗寒性差异调查分析
《中外葡萄与葡萄酒》2024年第5期76-80,共5页梅羽佳 王毅 段伟 梁振昌 范培格 
宁夏回族自治区农业育种专项(NXNYYZ202101)。
于2021—2023年以山葡萄F1~F3代共14个杂交群体为材料,通过调查不同代间及代内群体越冬后的抗冻等级差异,探讨山葡萄抗冻性遗传特性。结果表明,抗冻性随山葡萄血统稀释而减弱,F1代抗冻性最强,有87%以上的后代可以免埋土越冬,且无明显母...
关键词：山葡萄 杂交群体 抗冻等级 遗传特点 母系遗传 
不同酵母对“北玫”冰葡萄酒主要品质特征的影响研究
《特种经济动植物》2024年第7期35-38,共4页蔡明 段伟 匡阳甫 刘畅 李昱 范培格 梁振昌 王利军 
美丽中国生态文明建设科技工程专项资助(XDA23080602)。
以辽宁本溪地区“北玫”葡萄为原料,果实自然冷冻,经低温压榨澄清后,采用BV818和R2两种酵母发酵冰葡萄酒,检测两种冰葡萄酒的花色苷、香气组分和含量,分析比较两种酵母酿酒效果。结果表明:R2酵母发酵处理的冰葡萄酒花色苷含量高于BV818...
关键词：酵母 “北玫”葡萄 冰葡萄酒 
低温浸渍对“北玫”桃红葡萄酒主要品质特征的影响研究
《特种经济动植物》2024年第4期23-27,30,共6页蔡明 段伟 匡阳甫 刘畅 范培格 梁振昌 王利军 
美丽中国生态文明建设科技工程专项资助(XDA23080602)。
以辽宁本溪地区“北玫”葡萄为原料,采用不同时间、不同程度低温浸渍处理(4℃/2 h、4℃/6h、12℃/2 h、12℃/6 h、果实破碎后常温下立即取汁作对照)发酵桃红葡萄酒。采用顶空固相微萃取结合气相色谱与超高效液相色谱等技术,对“北玫”...
关键词：“北玫”葡萄 低温浸渍 桃红葡萄酒 
发展特色资源植物助力美丽中国建设
《中国科学院院刊》2023年第12期1856-1865,共10页石雷 刘政安 王利军 舒庆艳 孙美玉 段伟 李慧 
中国科学院战略性先导科技专项(A类)(XDA23080600)。
构建特色资源植物的三产融合模式,是破解自然保护地和生态脆弱区的生态、生产、生活“三生”矛盾的重要途径。充分挖掘和利用我国特色资源植物油用牡丹、酿酒葡萄和芳香植物的优异性状,进行品种筛选、种植、采收加工、产品研发等技术集...
关键词：特色资源植物 三产融合模式 自然保护地 生态脆弱区 
高抗优质酿酒葡萄“北玫”在辽宁太子河流域引种试验初报被引量：3
《特种经济动植物》2023年第4期105-107,共3页蔡明 段伟 匡阳甫 范培格 梁振昌 王利军 
美丽中国生态文明建设科技工程专项资助(XDA23080602)。
2019年从中国科学院植物研究所引进“北玫”葡萄扦插苗,在辽宁太子河流域进行了引种试验。定植第二年亩产279.53 kg,结果枝率98.67%。9月下旬成熟,果穗圆锥形,紫黑色,平均穗重181.35 g,平均粒重2.98 g。可溶性固形物含量22.73%,可滴定...
关键词：酿酒葡萄 “北玫” 太子河流域 
脱落酸对‘京香玉’葡萄果实单萜物质合成的影响被引量：2
《园艺学报》2023年第2期237-249,共13页王晓晨 聂子页 刘先菊 段伟 范培格 梁振昌 
国家重点研发计划项目(2018YFD1000205)。
为探究脱落酸(Abscisic acid,ABA)对葡萄果实中单萜物质合成的影响,以玫瑰香型鲜食葡萄品种‘京香玉’为试材,在果实始熟前1周和始熟期用300 mg·L^(-1)ABA浸泡果实2次,测定处理后7、14、21、28和35 d果实中游离态单萜化合物含量以及AB...
关键词：葡萄 玫瑰香型 脱落酸 单萜 基因表达 
贺兰山东麓不同区域‘北红’越冬性能调查
《中外葡萄与葡萄酒》2022年第3期74-77,共4页刘玉娟 乔改霞 唐玄德 谢军 徐美隆 段伟 梁振昌 范培格 
国家重点研发计划项目(2019YFD1002501);宁夏回族自治区重点研发计划一般项目(2018BFH03013)。
对贺兰山东麓产区平吉堡和玉泉营两个区域露地越冬的‘北红’葡萄成年树体1年生成熟枝条的水分含量、芽眼萌发率、主芽坏死情况等进行了调查。结果表明,两个区域的‘北红’葡萄一年生枝条总含水量和束缚水含量始终保持在较高水平,1~5节...
关键词：北红 露地越冬 枝条含水量 萌芽率 主芽坏死 节位 
‘赤霞珠’与‘北红’正反交群体抗寒旱性能遗传特点被引量：2
《中外葡萄与葡萄酒》2022年第1期20-26,共7页唐玄德 王荣 刘玉娟 段伟 梁振昌 范培格 
国家重点研发计划项目(2019YFD1002500)。
选用抗寒性较弱的‘赤霞珠’与抗寒性强的‘北红’为亲本,构建了正反交群体,研究分析后代群体休眠季枝条中的含水量、冰点值(LTE)、萌芽率及春季萌芽后田间冻害情况。结果表明,亲本及正反交群体后代枝条含水量保持基本稳定,分布在39%~51...
关键词：正反交群体 遗传特点 抗寒旱性 冰点值 含水量 冻害等级 
葡萄种间杂种后代抗寒性评价被引量：6
《中国果树》2021年第5期25-32,共8页王荣 乔改霞 檀鹏霞 段伟 梁振昌 范培格 
国家重点研发计划项目(2019YFD1002500)。
越冬冻害是我国北方葡萄产业发展的重要限制因素,而选育出适合我国北方气候条件的高抗寒的酿酒葡萄新品种对我国葡萄产业的发展具有重要意义。以葡萄种间杂种杂交后代及其亲本为试材,通过冬季自然低温胁迫处理1年生未埋土葡萄枝条,测定...
关键词：葡萄 种间杂种后代 抗寒性 低温放热法 束缚水 萌芽率 隶属函数法 
葡萄基因编辑的魔法“剪刀”——CRISPR/Cas9被引量：2
《生命世界》2018年第4期24-25,共2页段伟 
基因编辑是近年来发展起来的对基因组进行精确修饰的一种技术,可实现特定DNA碱基或片段的敲除、外源DNA片段的敲入等,是农作物基因功能研究和遗传改良的重要辅助工具。它就像一把神奇的剪刀,可以根据育种需求精确地“裁剪”或“缝制”...
关键词：基因组 剪刀 编辑 外源DNA片段 魔法 葡萄 辅助工具 遗传改良 
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