王瑞卿

作品数：8被引量：40H指数：3
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供职机构：濮阳市疾病预防控制中心更多>>
发文主题：健康教育铝含量膨松剂油条油饼更多>>
发文领域：医药卫生文化科学理学更多>>
发文期刊：《中国食品卫生杂志》《中国学校卫生》更多>>
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2012-2015年濮阳市油条、油饼中铝含量结果分析被引量：7
《河南预防医学杂志》2016年第5期385-387,共3页李国星 麻顺广 杨翠平 王瑞卿 
目的了解油条、油饼中铝污染状况，探讨铝污染食品的影响因素。方法采用国家推荐的检验方法，对2012—2015年濮阳市油条、油饼中铝残留量进行检测，并用SPSS13．0软件对测定结果进行分析，以国家标准GB2760—2011判定是否超标。结果2012...
关键词：油条 油饼 铝 膨松剂 
濮阳市青少年健康危险行为现状分析被引量：16
《河南预防医学杂志》2016年第4期246-250,261,共6页杨翠平 王想霞 麻顺广 王瑞卿 宋玉慧 
目的了解濮阳市青少年健康危险行为现状,为制定适宜的干预措施提供依据。方法按随机分层整群抽样的方法分别抽取濮阳市大、中学生共计4756人,匿名填写《中国青少年健康相关行为调查问卷》。结果过去1 a,大、中学生不健康饮食行为偏食、...
关键词：健康教育 危险行为 卫生统计 学生 
濮阳市中学生骑车违规行为及其聚集状况被引量：3
《中国学校卫生》2015年第12期1801-1803,共3页杨翠平 孙经 朱文刚 麻顺广 王瑞卿 
目的了解濮阳市青少年骑车违规行为及其聚集现状,为制定适宜的干预措施提供依据。方法按随机分层整群抽样的方法,分别抽取濮阳市中学生共计4 361名,匿名填写中国青少年健康相关行为调查问卷。结果过去30 d中,中学生骑车违规报告率为62....
关键词：自行车运动 规范 行为 干预性研究 学生 
2012—2013年河南省濮阳市油条、油饼中铝含量调查被引量：3
《中国食品卫生杂志》2015年第6期670-672,共3页麻顺广 王瑞卿 杨翠平 
目的 调查油条、油饼中铝含量,了解滥用添加剂情况。方法 采用国家推荐的检验方法,对2012—2013年濮阳市油条、油饼总铝残留量进行检测,并用SPSS 13.0软件对测定结果进行分析,以国家标准GB 2760—2011判定是否超标。结果 两年共检测130...
关键词：油条 油饼 铝 膨松剂 食品添加剂 面制品 食品污染物 河南 
濮阳市高中生故意伤害相关行为分析被引量：8
《中国学校卫生》2015年第4期576-579,共4页杨翠平 王瑞卿 麻顺广 李国星 梁森 
目的了解濮阳市高中生故意伤害相关危险行为流行现状,为制定干预措施提供科学依据。方法采用中国青少年健康行为调查问卷,对随机分层整群抽取的2013年濮阳市2 311名青少年健康相关行为监测资料进行分析。结果13.4%的高中生经常受到欺侮...
关键词：危险行为 学生 因素分析 统计学 
濮阳市青少年饮食行为现状分析被引量：2
《中国学校卫生》2015年第3期438-440,共3页麻顺广 胡伟华 杨翠平 王瑞卿 梁森 
濮阳市科学技术研究计划项目(140640)
随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,人们的膳食结构和饮食行为也在不断变化,谷类摄入量减少、碳水化合物和膳食纤维摄入量降低、蔬菜水果摄入不足。膳食结构趋向＂高能量密度＂,偏离了平衡膳食的要求,势必造成居民慢性病风险的增...
关键词：饮食习惯 健康教育 青少年 
濮阳市居民合理膳食指导工作效果评价被引量：1
《河南预防医学杂志》2014年第1期25-27,共3页麻顺广 王瑞卿 杨翠平 
目的了解合理膳食指导工作效果,探索评价方法,为今后此工作开展提供指导。方法对近4 a来受过指导的居民进行分组,随机抽样,对基本营养知晓率进行问卷调查,食用油、食盐摄入量采用连续3 d入户调查,并用excel 2003整理,利用SPSS12.0统计...
关键词：合理膳食指导 知晓率 饮食行为 效果评价 
2010-2011年濮阳市农村居民饮用水水质监测分析被引量：2
《河南预防医学杂志》2012年第2期146-147,共2页刘培彦 麻顺广 王瑞卿 杨翠平 
目的为掌握濮阳市农村集中式供水水质卫生现状,给今后农村居民安全饮水提供科学依据,保障农村居民饮水安全。方法依据"中国疾病预防控制信息系统"报告的农村饮水水质监测结果,用SPSS对数据进行统计分析。结果 2年监测安全饮水工程水井18...
关键词：农村居民 安全饮水 生活饮用水 水质卫生监测 
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