钟政昌

作品数：34被引量：157H指数：9
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供职机构：西藏农牧学院更多>>
发文主题：光核桃营养成分多糖桃仁子实体更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>
发文期刊：《食品工业》《中国药学杂志》《食品研究与开发》《中国乳品工业》更多>>
所获基金：国家科技成果转化引导基金国家科技攻关计划国家科技支撑计划西藏自治区自然科学基金更多>>
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LDH抑制剂筛选方法的优化及西藏药材中的应用被引量：1
《食品工业》2022年第3期155-159,共5页张硕 钟政昌 宋鑫龙 徐本韩 张玉红 
高度表达的乳酸脱氢酶(LDH)与大多数肿瘤细胞的增殖和不良预后具有密切关系,通过建立LDH抑制剂高通量体外筛选模型,为筛选LDH小分子抑制剂提供快捷方法,为抗肿瘤天然产物的筛选提供一种富有潜力的策略。以丙酮酸钠和还原型烟酰胺腺嘌呤...
关键词：乳酸脱氢酶 抑制剂 体外筛选模型 模型优化 药食同源 
西藏地区手掌参的生境条件及致危因素分析被引量：1
《西藏农业科技》2018年第1期32-36,共5页杨春蕾 钟政昌 罗建 杨爽 陈竹君 崔建钊 安克杰 
西藏特色生物资源开发平台建设资助项目;西藏自治区高校青年教师创新支持计划项目(QC2015-44)
结合已有文献资料和实地调查结果,对西藏地区手掌参的地理分布和生境特点进行研究,分析探讨西藏地区手掌参濒危的原因,以期为野生手掌参资源的保护和可持续利用提供参考。结果表明,手掌参分布范围狭窄,种群规模小,多呈零星或零星小片分...
关键词：西藏 手掌参 地理分布 生境 致危因素 
响应面法提取西藏野生牛奶子果籽油工艺研究被引量：1
《食品研究与开发》2017年第17期75-79,共5页薛蓓 刘振东 刘怡 钟政昌 张国强 
西藏自治区科技计划项目"西藏牛奶子等特色野果资源综合利用关键技术研究及高附加值产品开发";西藏特色生物资源开发利用平台
以西藏产野生牛奶子果籽油萃取率为评价指标,在单因素试验基础上,利用响应面分析法优化牛奶子果籽油的提取条件。结果表明最佳工艺条件为:料液比为1∶11(g/mL),提取温度40℃,提取时间90 min,最优得率为2.537%。响应面法提取西藏野生牛...
关键词：牛奶子 果籽油 提取 响应面分析法 
西藏地区野生手掌参生境土壤的养分状况被引量：4
《贵州农业科学》2017年第7期56-60,共5页杨爽 陈竹君 钟政昌 杨春蕾 崔建钊 赵国庆 安克杰 
西藏特色生物资源开发平台资助项目“手掌参组织培养的研究”(XZSW2015-8);西藏自治区高校青年教师创新支持计划项目(QC2015-44)
为手掌参种质资源的异地保存和人工栽培提供参考,采用踏查和土壤取样分析方法对西藏地区野生手掌参的典型分布区土壤养分状况进行分析。结果表明:在西藏地区,手掌参野生资源生长于海拔2 800~4 600m且具有一定坡度的林窗、林缘、草甸和...
关键词：手掌参 原生境 土壤养分 西藏 
西藏地区手掌参生境条件及致危因素分析被引量：1
《高原农业》2017年第2期143-147,共5页杨爽 钟政昌 陈竹君 杨春蕾 崔建钊 安克杰 
西藏特色生物资源开发平台建设资助项目"手掌参组织培养的研究"(XZSW2015-8);西藏自治区高校青年教师创新支持计划项目(编号:QC2015-44)
结合已有的文献资料和实地调查结果,对西藏地区手掌参的地理分布和生境特点进行研究,分析探讨西藏地区手掌参濒危的原因,以期为野生手掌参资源的保护和可持续利用提供参考。结果表明:手掌参分布范围狭窄,种群规模小,多呈零星或零星小片...
关键词：西藏 手掌参 地理分布 生境 致危因素 
林芝美味牛肝菌的营养成分分析被引量：3
《食品工业》2017年第3期311-314,共4页马长中 徐锦华 罗章 钟政昌 辜雪冬 
西藏野生特色生物资源开发平台资助项目(林芝地区牛肝菌营养成分分析及人工栽培技术初步研究)
对林芝的2份味美味牛肝菌样品,采用常规分析方法,进行蛋白质、粗脂肪、粗纤维、总糖、灰分、水分、矿物质元素和氨基酸等营养成分分析。结果表明,2份美味牛肝菌富含粗纤维、矿物质、蛋白质及氨基酸;在矿物质元素中,钠、镁、铜和锰含量...
关键词：美味牛肝菌 营养成分 矿物质元素 氨基酸 
粉枝莓SCoT分子标记的PCR反应体系建立被引量：2
《北方园艺》2017年第3期109-111,共3页袁雷 刘瑜 钟政昌 解博 曹东星 
西藏自治区自然科学基金资助项目(2015ZR-13-30);西藏野生特色生物资源开发平台建设资助项目(PT2015-01)
以粉枝莓为试材,以改良CTAB法提取的基因组DNA为模板,从引物、dNTPs、Mg^(2+)浓度以及退火温度4个因素,对SCoT-PCR反应体系进行了优化,以建立适合粉枝莓SCoT-PCR最佳扩增体系。结果表明:SCoT-PCR反应体系的最佳条件为dNTPs 0.125mmol·L...
关键词：粉枝莓 SCoT 优化 
民族地区高校中《食品工厂设计》课程教学改革探讨被引量：2
《轻工科技》2016年第10期161-162,共2页钟政昌 
结合西藏大学农牧学院《食品工厂设计》教学过程中出现的问题与现象,对该课程的教学改革进行探索和实践。在教学过程中,从学生普遍理论功底薄弱出发,充分发挥学生的主观能动性,突出提高学生实用技能的培养,从理论讲授、实用技术训练、...
关键词：西藏地区 食品工厂设计 教学改革 
果胶酶对云南勾儿茶果汁抗氧化能力的影响被引量：1
《食品工业》2016年第7期95-98,共4页薛蓓 李梁 钟政昌 张国强 刘振东 
西藏牛奶子等特色野果资源综合利用关键技术研究及高附加值产品开发;西藏特色生物资源开发平台建设项目
以西藏产云南勾儿茶为材料,通过单因素试验及正交试验,研究果胶酶酶解工艺条件对云南勾儿茶出汁率的影响,并分析酶解云南勾儿茶果汁的的抗氧化能力。结果表明:最佳酶解条件为酶质量浓度5 g/L、酶解时间2.5 h、酶解温度为45℃,此时出汁率...
关键词：云南勾儿茶 酶解 抗氧化能力 
西藏林芝地区黑木耳栽培种培养料的优化被引量：1
《湖北农业科学》2016年第12期3108-3112,共5页刘振东 张彦龙 薛蓓 钟政昌 
林芝市科技计划项目(LZ-2015-05);西藏野生特色生物资源开发平台建设项目(PT2015-01)
以黑木耳[Auricularia auricula(L.ex Hook.)Undeew.]菌种黑V29为试验材料,分别以菌丝生长速率和子实体产量为指标,研究了在西藏林芝地区运用袋料地栽方式生产黑木耳的最佳培养料配方。结果表明,最佳培养料配方为青冈木屑76%、青稞麸皮...
关键词：黑木耳[Auricularia auricula(L.ex Hook.)Undeew.] 培养料 优化 林芝市 
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