陈胜兰

作品数：5被引量：15H指数：3
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供职机构：南京师范大学生命科学学院更多>>
发文主题：蛋白多糖云芝金针菇新品种选育菌丝体更多>>
发文领域：农业科学生物学更多>>
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所获基金：江苏省教育厅自然科学基金更多>>
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深层培养云芝菌丝体蛋白多糖的提取及性质被引量：7
《植物资源与环境》1998年第4期19-23,共5页程光宇 吴国荣 邹玉珍 陈胜兰 
采用水、３％草酸和０．２ｍｏｌ／Ｌ氢氧化钠为溶剂分别提取深层培养的云芝〔Ｐｏｌｙｓｔｉｃｔｕｓｖｅｒｓｉｃｏｌｏｒ（Ｌ．）Ｆｒ．〕菌丝体蛋白多糖，其得率分别为菌丝体干重的２０％、４９％和１９％。提取的粗多糖经Ｓ...
关键词：云芝 深层培养 蛋白多糖 提取 
平菇新品种选育被引量：4
《南京师大学报（自然科学版）》1995年第2期59-65,共7页何强泰 陆佩洪 陈胜兰 余多慰 
江苏省科学技术委员会基金;江苏省教育委员会基金
利用单孢杂交、辐射诱变、原生质体融合几种生物技术，选育（佛罗里达侧耳×杂交３号）、（佛罗里达侧耳×野生１号）、（佛罗里达侧耳×姬菇）三个优良品系，产量较新本及推广品种显著增产，经酶谱鉴定为杂交品系．同时进行了平菇与香...
关键词：菌丝体 同功酶 原生质体 平菇 食用菌 
液体发酵云芝蛋白多糖的分离及其鉴定被引量：4
《南京师大学报（自然科学版）》1995年第1期88-93,共6页吴国荣 程光宇 陈胜兰 邹玉珍 
江苏省教育委员会自然科学基金
放射诱变筛选出的高产云芝菌种用液体发酵法培养的菌丝体和发酵液经热水提取、乙醇沉淀、１万分子量截面超滤得到淡黄灰色粉末状云芝菌丝体蛋白多糖和橙灰色粉末状的发酵液蛋白多糖．菌丝体和发酵液蛋白多糖的糖合量、蛋白质含量分别为...
关键词：液体培养 多孔菌科 蛋白多糖 分离 云芝 发酵 
麦芽根作金针菇栽培基质氮源添加料的研究
《食用菌》1990年第6期22-23,共2页袁生 虞光华 秦怀兰 陈胜兰 
金针菇栽培中,要求基质有较高的含氮量,在大面积的栽培中,通常以麸皮作为氮源添加料。然而目前市场上麸皮紧张,价格较贵,寻找质优价廉可供替代麸皮的氮源添加料已被人们所重视,我们曾报道过啤酒糟可作为金针菇栽培基质的氮源添加料。现...
关键词：金针茛 麦芽根 栽培基 氮源添加料 
金针菇的呼吸强度与耐贮性研究被引量：1
《食用菌》1990年第5期39-40,共2页袁生 虞光华 秦怀兰 陈胜兰 杨立新 周玉萍 
金针菇采收后极易褐变、开伞和腐烂,往往给鲜销和加工带来很大损失。我们在实践中发现不同金针菇品种采收后品质下降有所差异。本文研究目的在于比较不同金针菇品种的呼吸强度与耐贮能力,为选择适宜的耐贮品种提供理论依据。
关键词：金针菇 呼吸强度 耐贮性 
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