单哲

作品数：13被引量：33H指数：3
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供职机构：扬州大学动物科学与技术学院更多>>
发文主题：低聚木糖活菌数盲肠解淀粉芽孢杆菌消化代谢更多>>
发文领域：农业科学生物学医药卫生更多>>
发文期刊：《中国家禽》《畜牧与兽医》《扬州大学学报（农业与生命科学版）》《饲料研究》更多>>
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灵芝菌的液体培养研究及其在畜牧业的应用
《饲料研究》2015年第10期47-51,共5页李敬盼 单哲 孙镇平 孙伟 
江苏省科技厅前瞻性高新技术研究项目(BY2011138);江苏高校优势学科建设工程资助项目
灵芝作为一种药用真菌应用广泛,具有提高免疫力和抗氧化等诸多作用,灵芝菌的液体培养是灵芝得以快速规模培养的重要方法,文章就灵芝菌液体培养条件及灵芝在畜牧业的应用扩展进行综述。并对灵芝菌液体培养物作为新型饲料添加剂的应用作...
关键词：灵芝菌 液体培养 畜牧业应用 
解淀粉芽孢杆菌液体发酵动态变化规律的研究被引量：2
《饲料研究》2015年第7期65-69,共5页单哲 李敬盼 孙镇平 刘洪红 王忠敏 孙伟 
江苏省科技厅前瞻性高新技术研究项目(BY2011138);江苏高校优势学科建设工程资助项目
研究采用自行分离纯化的M-01解淀粉芽孢杆菌菌株,利用自行研制的液体发酵器进行培养,在温度(35±0.2)℃自动控制条件下,研究其发酵液p H、活菌数、芽孢率、还原糖、氨基氮及微生物总蛋白的动态变化规律,并同时对发酵液温敏脱水后的干燥...
关键词：解淀粉芽孢杆菌 液体发酵 活菌数 
智能仿生瘤胃发酵器的研制与应用被引量：1
《扬州大学学报（农业与生命科学版）》2015年第1期21-26,共6页单哲 王忠敏 李敬盼 孙镇平 刘洪红 孙伟 
江苏省前瞻性高新技术研究项目(BY2011138);江苏高校优势学科建设工程项目(2014-06)
根据仿生学原理模拟反刍动物瘤胃微生态环境,以瘤胃源菌群作为菌种模拟瘤胃体外人工发酵培育,调控智能仿生瘤胃发酵器相关发酵工作条件,探寻仿生条件下发酵液活菌数、总脱氢酶活力(TDHA)、α-淀粉酶活力、α-葡萄糖转苷酶活力、异麦芽...
关键词：反刍动物 体外发酵 智能仿生瘤胃发酵器 活菌数 
瘤胃源菌粉对雪山鸡生长性能、屠宰性能与激素分泌的影响被引量：2
《中国家禽》2015年第3期30-33,共4页李敬盼 单哲 秦玉玲 孙镇平 刘洪红 王忠敏 孙伟 
江苏省科技厅前瞻性高新技术研究项目(BY2011138);江苏高校优势学科建设工程资助项目
为研究瘤胃源益生菌菌粉（BPR）对雪山鸡生长性能、屠宰性能与激素分泌的影响,选择1日龄健康雪山鸡234只,公母各半,随机分成3组.对照组饲喂基础日粮,试验1、2组分别在基础日粮中添加0.5％、1％ BPR.结果表明,1～20日龄时,与对照组相比,...
关键词：瘤胃源菌粉 雪山鸡 生长性能 激素分泌 
异麦芽寡糖菌质粉对黄羽肉鸡盲肠pH及免疫性能的影响被引量：1
《饲料研究》2014年第11期23-27,共5页孙镇平 孙伟 于瑞奎 刘洪红 王忠敏 李敬盼 单哲 
江苏省科技厅前瞻性高新技术研究项目(BY20 11138);江苏高校优势学科建设工程资助项目(PAPD)
通过在饲粮中分别添加3个不同剂量的玉米源异麦芽寡糖菌质粉(IBS),研究其对黄羽肉鸡盲肠pH及免疫性能的影响。试验选择270只1日龄黄羽肉鸡,公母各半,随机分成5组。对照1组饲喂基础饲粮,对照2组在基础饲粮中添加4.27 g/kg市售食品级低聚...
关键词：异麦芽寡糖 菌质 黄羽肉鸡 屠宰性能 免疫性能 
解淀粉芽孢杆菌固体培养条件优化被引量：10
《扬州大学学报（农业与生命科学版）》2014年第1期27-30,共4页孙镇平 刘洪红 王忠敏 孙伟 单哲 李敬盼 
江苏省科技厅前瞻性高新技术研究项目(BY2011138);江苏省高校优势学科建设工程项目(2012-06)
解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens,BA)固体发酵可以大幅度提高动物益生菌制剂产量,但BA发酵的培养条件限制了该技术的广泛应用。为掌握BA的生长繁殖特性,采用正交设计研究BA固体发酵的最适培养条件。结果表明:对BA菌落数的影...
关键词：解淀粉芽孢杆菌 培养条件 活菌数 
不同处理技术对环境扫描电镜下细菌原始形态的影响被引量：15
《扬州大学学报（农业与生命科学版）》2013年第1期41-43,共3页孙镇平 李佳 刘洪红 王忠敏 孙伟 李敬盼 单哲 薛太平 顾玉泉 
江苏省科技厅前瞻性高新技术研究项目(BY2011138);江苏高校优势学科建设工程资助项目
应用常规高真空扫描电镜观察生物样品必须经过干燥和导电处理,但无论是采用冷冻干燥还是临界点干燥,都存在着样品不同程度脱水失真的问题,很多生物材料如真菌菌丝和孢子、水生藻类、培养细胞、昆虫胚胎及幼虫等经处理后会产生较大的变形...
关键词：环境扫描电镜 生物样品 原始形态 技术改进 
瘤胃细菌的活体驯化及其消化代谢规律的研究
《畜牧与兽医》2012年第S1期127-127,共1页林琳 王忠敏 刘洪红 李佳 单哲 李敬盼 孙镇平 
在一定的饲养制度及比较稳定的外环境条件下,瘤胃微生物区系维持相对的稳定性。即构成细菌、纤毛虫、真菌之间达到动态平衡,构成瘤胃微生物的微生态系统。当日粮组成发生变化时,瘤胃微生物结构将随之发生相适应的改变。本研究旨在通过...
关键词：瘤胃细菌 瘤胃微生物 消化代谢 体外发酵 微生态系统 玉米淀粉 日粮组成 饲养制度 群系 微生物区系 
真菌源平菇多糖对兔在体小肠吸收代谢功能的影响
《畜牧与兽医》2012年第S1期141-142,共2页孟艳 李佳 刘洪红 单哲 王忠敏 李敬盼 孙镇平 
平菇多糖(POP)是由平菇子实体、菌丝体及菌质中提取得到的一种高活性的功能性生理调节剂,具抗肿瘤、抗病毒、降血压、降血脂、抗衰老、抗氧化、增强机体免疫力等功能。此外,平菇多糖还能有效地促进双歧杆菌活性增值作用。
关键词：平菇多糖 增值作用 小肠吸收 抗衰老 菌源 降血压 菌质 小肠上皮细胞 抗病毒 性生理 
生物降解的低聚木糖提纯液对兔盲肠微生物代谢的影响被引量：5
《畜牧与兽医》2012年第S1期139-139,共1页秦玉玲 刘洪红 李佳 王忠敏 李敬盼 单哲 孙镇平 
家兔作为一种小型草食家畜,具有发达的盲肠,其容积与胃几乎相当,它在营养利用过程中起着十分重要的作用。许多研究证实,兔盲肠内环境和大量微生物的消化代谢方式与瘤胃相似。低聚木糖可为双歧杆菌等有益菌群选择性地利用,但不能被肠道...
关键词：低聚木糖 有益菌群 内环境 生物降解 微生物代谢 草食家畜 食品添加剂 消化代谢 生物学活性 双歧杆菌制剂 
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