潘碧霞

作品数:14被引量:154H指数:7
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硒对小鼠免疫功能的影响被引量:15
《上海第二医科大学学报》2000年第1期29-31,共3页杜立芹 程五凤 史奎雄 李宣海 潘碧霞 金慧芳 
上海市科技发展基金!954119011
目的探讨硒对免疫功能的影响。方法采用腹腔注射环磷酰胺的方式建立小鼠免疫功能低下模型,采用硒酵母混悬液灌胃的方式对小鼠进行补硒实验。结果补硒1μg/d可使免疫低下小鼠血清白细胞介素2(IL-2)及干扰素水平显著增高;补...
关键词: 免疫功能 LPO 白细胞介素2 干扰素 GPX 
人体衰老机理及营养对延缓衰老的作用被引量:19
《营养学报》1999年第2期223-226,共4页潘碧霞 
有关衰老的机理以及延缓衰老的方法,历来是生物学和医学研究的重要内容,尤其是社会进入老龄化的今天,更为引人关注并有其特殊的现实意义。一、几种主要的衰老学说随着现代生命科学的迅猛发展,许多老年学研究者根据观察到的机体衰老...
关键词:人体 衰老 机理 营养 抗衰老 
复胃冲剂治疗大鼠胃癌癌前病变的疗效与抗氧化水平观察被引量:4
《上海第二医科大学学报》1997年第3期164-166,共3页潘碧霞 史奎雄 伍凤娟 宋建明 尹浩然 朱正刚 
"八五"国家中医药管理局攻关项目!85-919-01-01
饮用MNNG水造成大鼠胃腺癌前病变异型增生模型。分组饮用中药复胃冲剂、维酶素、含硒酵母、普通酵母、复胃冲剂+含硒酵母、复胃冲剂+MNNG、自来水(对照)等水溶液6周。结果发现,复胃冲剂每天10g/kg组、含硒酵母组、复胃冲剂5g/kg...
关键词:复胃冲剂 癌前病变 胃肿瘤 抗氧化 
酵母硒对老年性白内障的影响被引量:5
《营养学报》1994年第4期419-421,共3页伍凤娟 史奎雄 谈松年 潘碧霞 许秀娴 
酵母硒对老年性白内障的影响伍凤娟,史奎雄,谈松年,潘碧霞,许秀娴(上海第二医科大学医学营养教研室,上海200025)关键词老年性白内障,硒,抗氧化AnApproachtotheEffectofSelcniumonSe...
关键词:酵母硒 老年性 白内障 
牛初乳提取物(BCE)对老年人抗衰老作用的研究被引量:23
《营养学报》1994年第2期169-173,共5页周之辉 史奎雄 潘碧霞 沈吕南 许秀娴 郝虹 
用随机双盲对照法在老年人群中服用牛初乳提取物(BovineColos一trumExtract,BCE)三个月,观察抗衰老作用。结果表明,BCE能提高老年人体内血清总超氧化物歧化酶(SOD)活力(2.52±2.97U/...
关键词:牛初乳提取物 抗衰老 抗氧化 
妊娠母血与脐血LPO、Se及SOD的测定被引量:1
《上海第二医科大学学报》1994年第4期300-303,共4页高晓玲 邵敬於 史奎雄 潘碧霞 陈雪娟 
用荧光分光光度法和化学发光法,测定32对健康新生儿及其母亲血清中过氧化脂质LPO、硒和超氧化物歧化酶(SOD)的含量并作膳食调查。结果:1.脐血血清中LPO含量低于母血;2.脐血硒含量低于母血,但两者呈正相关;3.脐...
关键词:血清过氧化脂质  超氧化物歧化酶 妊娠 测定 
氧自由基与疾病的基础知识被引量:44
《实用儿科杂志》1993年第2期67-69,共3页潘碧霞 
1 体内氧自由基的种类、利用及毒性作用自由基是指独立的带有不成对电子的原子、分子或离子。氧自由基是指含有氧,而且不成对电子位于氧原子上的自由基。氧自由基对于人体有特殊意义,据估计人体内总自由基中约95%以上属氧自由基,它往往...
关键词: 自由基 疾病 
36种蔬菜水果清除超氧负离子活力的测定被引量:19
《上海第二医科大学学报》1993年第3期210-213,共4页潘碧霞 高岷 陈红 史奎雄 
本文应用黄嘌呤-黄嘌呤氧化酶反应系统产生超氧负离子(O_2),以发光分析法测定大蒜等24种蔬菜及12种水果原汁清除(?)的活力。蔬菜生汁中以蒜头,青菜、荠菜、黄芽菜等的清除活力较高,水果生汁中以山楂、柿子、草莓等较高。大多数蔬果的原...
关键词:超氧负离子 氧自由基 抗氧化营养素 
硒与胃癌关系的研究被引量:2
《核技术》1993年第2期107-110,共4页史奎雄 马冠生 张廷雨 程五凤 毛达娟 潘碧霞 许秀娴 
用Ames方法测定了硒和硒酵母对MNNG诱发TA100致突变作用的抑制效果,并用原子吸收分光光度计测定12例浅表性胃炎(SG)、17例萎缩性胃炎(CAG)、6例不典型增生(Dys)和12例胃癌(GC)病人的头发、血液和部分患者胃液中的硒含量,并用气相-热能...
关键词: 胃肿瘤 亚硝胺 抑制 肿瘤 
富硒酵母对慢性萎缩性胃炎患者疗效的初步观察
《肿瘤》1991年第5期221-224,共4页张廷雨 史奎雄 程五凤 潘碧霞 许秀娴 
我国是胃癌高发国家,对胃癌的研究发现,慢性萎缩性胃炎(CAG)是胃癌的癌前变化,有报道随访十年其转癌率达10%左右。在哥伦比亚,胃癌高发区人群中患CAG的比例远高于低发区。我国胃癌流行病学综合考察队研究发现:CAG调整患病率与胃癌调整...
关键词:酵母 慢性 萎缩性胃炎  
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