钱能斌

作品数：8被引量：76H指数：5
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供职机构：中国科学院成都生物研究所更多>>
发文主题：菌株红曲霉水井街酒坊次生代谢产物脂肪酸更多>>
发文领域：生物学轻工技术与工程农业科学更多>>
发文期刊：《四川文物》《资源开发与市场》《应用与环境生物学报》《酿酒科技》更多>>
所获基金：“八五”国家科技攻关计划国家科技攻关计划中国科学院重点实验室基金更多>>
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液体培养条件对根霉CS825菌株酯化活性的影响被引量：6
《酿酒科技》2002年第2期31-32,共2页刘光烨 侯明贞 钱能斌 庄名扬 赖登燡 范鏖 
以豆汁葡萄糖培养基、麦麸蔗糖培养基、酪蛋白葡萄糖培养基、黄豆粉培养基和玉米粉培养基在液体培养条件下对根霉CS825菌株酯化活性的影响进行了研究 ,结果表明 ,以玉米粉培养基最佳 ,菌丝干重可达14.5g/L,酯化率达98 % ;500ml三角瓶的...
关键词：微生物 酯化菌 根霉CS825 液体培养条件 白酒 酯化活性 
水井坊红色红曲霉次生代谢产物的研究
《四川文物》2001年第6期72-75,共4页赖登燡 范鏖 胡森 杨涛 钱能斌 刘晓蓉 庄名扬 
对从水井坊环境中分离到的红色红曲霉的次生代谢产物进行研究,结果表明,该株红曲霉能代谢产生大量饱和及不饱和脂肪酸?在白酒中,这些脂肪酸除呈香味外,还具降低胆固醇?改善血液循环的功能?
关键词：红色红曲霉 次生代谢产物 脂肪酸 
“水井街酒坊”环境中红曲霉的研究Ⅱ.红色红曲霉次生代谢产物的研究被引量：5
《酿酒科技》2000年第6期34-36,共3页赖登火 范鏖 胡森 杨涛 钱能斌 刘晓蓉 庄名扬 
对从“水井街酒坊”环境中分离到的红曲霉的次生代谢产物进行研究 ,结果表明 ,该株红曲霉能代谢产生大量饱和及不饱和脂肪酸。在白酒中 ,这些脂肪酸除呈香呈味外 ,还具降低胆固醇、改善血液循环功能。
关键词：红色红曲霉 次生代谢产物 浓香型白酒 脂肪酸 
“水井街酒坊”环境中红曲霉的研究Ⅰ.红曲霉3.56菌株的分离、鉴定被引量：3
《酿酒科技》2000年第5期35-37,共3页杨涛 钱能斌 刘晓蓉 庄名扬 赖登燡 范鏖 胡森 
从“水井街酒坊”的酿酒环境中分离到红曲霉3.56菌株 ,经形态观察和生理特性鉴定 ,它归属于红曲霉属的红色红曲霉(Monascusruber)。
关键词：微生物形态 生理特性 红色红曲霉 
果农间作模式优化调控研究 Ⅲ.玉米间作栽培试验被引量：1
《应用生态学报》1999年第3期293-296,共4页包维楷 刘照光 钱能斌 
中国科学院"八五"重点资助项目;中国科学院地奥科学基金
对果树下间作玉米优化调控试验表明，岷江上游干旱河谷区果树下玉米间作品种以早或中熟、矮株型的品种（黄早４×Ｒ１０试１１３、４０８８×Ｒ１０试１１３、川农单交９号和３４０×Ｒ１０试１１３）表现好，可有效提高产...
关键词：果农间作模式 优化调控 玉米品种筛选 
坡地清带造林技术评价研究被引量：10
《生态农业研究》1998年第2期44-47,共4页包维楷 乔永康 钱能斌 
"八五"国家科技攻关专题;中国科学院重点项目
实验研究表明,清带造林技术是将山地植被自然恢复和目的树种人工重建有机结合的有效的森林重建技术措施。它能有效地防止水土流失,改善林地的光、温、有机质分解条件,促进林木生长,维持物种多样性,利于形成乔-灌-草-地被物多层次立体结构。
关键词：坡地 清带造林技术 森林恢复重建 
岷江上游茂县半干旱河谷灌丛优势种间关系的研究被引量：36
《应用与环境生物学报》1996年第1期36-42,共7页刘庆 包维楷 乔永康 钱能斌 
国家"八五"科技攻关项目
采用２×２列联表，通过方差分析、Ｘ２检验、Ｏｃｈｉｎｉ关联指数和Ｐｅａｒｓｏｎ积矩相关系数，分别对岷江上游茂县半干旱柯谷灌丛的１０个主要优势种的种间关联和种间协变进行了定量分析．研究结果表明：茂县半干旱河谷灌丛的优势...
关键词：岷江上游 半干旱河谷灌丛 优势种 种间关联 
四川红豆杉属植物及其保护与利用被引量：15
《资源开发与市场》1996年第1期3-6,共4页钱能斌 
本文报道了四川红豆杉属植物的形态特征、种类、分布、有效成分及其综合利用，并就合理的开发与保护进行了初步研讨。
关键词：红豆杉属植物 综合利用 保护 四川 
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