黄晨

作品数:10被引量:30H指数:4
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供职机构:天津出入境检验检疫局更多>>
发文主题:ELISA莱克多巴胺藤黄微球菌多重PCR食品防腐剂更多>>
发文领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生理学更多>>
发文期刊:《食品安全质量检测学报》《食品研究与开发》《中国动物检疫》更多>>
所获基金:国家质检总局科技计划项目更多>>
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微生物抑制法检测活动物红霉素、螺旋霉素残留
《食品研究与开发》2016年第7期167-170,共4页黄晨 王乃福 吴冬雪 
采用藤黄微球菌CMCC 28001作为指示菌,用微生物抑制法对活体动物中大环内酯类药物红霉素、螺旋霉素残留进行检测。对菌种的选择性和特异性、样品提取方法、平板制备条件、方法检出限等技术参数进行研究。
关键词:微生物抑制法 藤黄微球菌 红霉素 螺旋霉素 残留 
活体动物中大环内脂类残留检测微生物抑制法的建立被引量:4
《中国动物检疫》2016年第2期29-33,共5页黄晨 陈本龙 王乃福 李卫华 
[目的]建立活体动物中大环内酯类残留的检测方法。[方法]采用微生物抑制方法,对藤黄微球菌CMCC 28001的选择性和特异性、样品提取方法、平板制备条件、方法检出限等技术参数进行研究。[结果]建立的方法可用于活体动物中红霉素、泰乐菌...
关键词:微生物抑制法 藤黄微球菌 大环内脂 残留 活体动物 抗生素 
盐酸克伦特罗酶标抗原的制备及鉴定被引量:2
《食品研究与开发》2015年第6期97-100,共4页黄晨 吴冬雪 王禹 张俊哲 柴铭骏 董志珍 赵祥平 
选取辣根过氧化物为抗原标记酶,采用重氮化法将盐酸克伦特罗CLEN分别与牛血清蛋白(BSA)、卵清蛋白(OVA)偶联,合成包被抗原和免疫原,并通过紫外光谱扫描(UV)、SDS聚丙烯酞胺凝胶电泳法验证偶联成功。这为下一步获得针对盐酸克伦特罗类特...
关键词:盐酸克伦特罗 重氮化法 ELISA 
口蹄疫、水泡性口炎和猪水泡病多重荧光定量RT-PCR检测方法的建立被引量:4
《食品安全质量检测学报》2015年第2期466-471,共6页王乃福 黄晨 吴冬雪 赵祥平 陈本龙 董志珍 
天津出入境检验检疫局科技计划项目(TK006-2011)~~
目的建立同时检测口蹄疫病毒、水泡性口炎病毒和猪水泡病病毒的多重荧光RT-PCR检测方法。方法根据口蹄疫病毒3D蛋白编码基因、水泡性口炎病毒N蛋白编码基因和猪水泡病病毒VP1蛋白编码基因的高保守区设计特异性引物和探针,对3种动物病毒...
关键词:口蹄疫病毒 水泡型口炎病毒 猪水泡病病毒 多重荧光定量RT-PCR 
多重基因遗传表达分析系统及其应用研究进展
《食品安全质量检测学报》2015年第2期410-415,共6页陈小金 王乃福 黄晨 董志珍 
国家质检总局科技计划项目(2014IK250)~~
核酸检测技术广泛用于生命科学、微生物学及医学领域。随着分子生物学的发展,在经典技术的基础上研究人员又开发出多种新型检测技术。其中多重基因遗传表达分析系统(gene expression profiler genetic analysis system,Ge XP)技术作为...
关键词:多重基因表达分析系统 多重PCR 微生物检测 食品检测 
浅析食品防腐剂的安全应用被引量:11
《食品研究与开发》2014年第18期127-130,共4页刘洋 黄晨 王万骞 王乃福 
介绍了食品防腐剂的分类、研究现状,分析了食品防腐剂所产生的食品安全问题,分析表明要保证食品防腐剂的使用安全,短期内我们可以采取完善法规、严格监管和加强认识的措施,但从长远来看,通过天然防腐剂的开发利用,逐渐代替化学防腐剂,...
关键词:分类 食品防腐剂 食品安全 
嗜肺军团菌15种血清型基因芯片检测方法的建立被引量:3
《食品研究与开发》2014年第14期99-102,共4页吴冬雪 王乃福 黄晨 高旗利 关淳 
国家质检总局科技计划项目(项目编号2011IK145)
建立一种多重PCR技术结合基因芯片检测方法,实现嗜肺军团菌15种血清型的快速、准确检测。根据嗜肺军团菌15种血清型的O抗原特异性基因设计并筛选合适的引物和探针,进行多重PCR扩增,制备寡核苷酸芯片。将多重PCR扩增产物与带有特异探针...
关键词:嗜肺军团菌 基因芯片 多重PCR 
莱克多巴胺ELISA检测假阳性原因分析被引量:1
《食品安全质量检测学报》2014年第9期2765-2770,共6页黄晨 吴冬雪 郝磊 王万骞 
目的对酶联免疫吸附测定法(enzyme-linked immunosorbent assay,ELISA)检测莱克多巴胺假阳性结果产生的原因、影响因素和质量控制方法进行分析研究。方法应用经验证可靠的ELISA方法对进口猪肉产品进行莱克多巴胺兽药残留初筛检测,对阳...
关键词:莱克多巴胺 残留 酶联免疫吸附测定法 液相色谱-串联质谱法 假阳性 
荧光定量PCR方法检测榛果过敏原成分被引量:1
《食品安全质量检测学报》2014年第9期2741-2745,共5页吴冬雪 张霞 黄晨 刘国红 王乃福 
国家质检总局科技计划项目(2014IK250)~~
目的建立榛果过敏原成分的荧光定量PCR检测方法,并将此方法与酶联免疫吸附法(enzyme-linked immunosorbent assay,ELISA)方法进行比对实验。方法根据榛果成分oleosin特异性基因设计并筛选合适的引物和探针,优化反应体系和反应条件,建立...
关键词:榛果 过敏原 荧光定量PCR 酶联免疫吸附法 
酶联免疫法检测进出口肉制品中的莱克多巴胺被引量:4
《食品研究与开发》2013年第8期78-80,共3页柴铭骏 惠洪文 黄晨 
莱克多巴胺是一种苯基乙醇胺类药物,属于β-兴奋剂,目前我国农业部公告已禁止使用。文章描述了酶联免疫法检测进出口肉制品中莱克多巴胺残留量,并从重复性、回收率和精密度三个方面对其方法进行验证;同时与液相色谱-串联质谱法的检测结...
关键词:莱克多巴胺 残留 ELISA 液相色谱-串联质谱 
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