伍钢

作品数：7被引量：75H指数：5
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供职机构：吉首大学湖南省林产化工工程重点实验室更多>>
发文主题：杜仲籽油Α-亚麻酸萃取分离萃取双水相体系更多>>
发文领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程理学更多>>
发文期刊：《天然产物研究与开发》《生物质化学工程》《中国油脂》《中药材》更多>>
所获基金：湖南省教育厅重点项目湖南省科技厅项目国家高技术研究发展计划湖南省自然科学基金更多>>
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迎春花抑菌活性物提取工艺被引量：3
《食品科学》2010年第22期129-133,共5页罗玉燕 卢成瑛 伍钢 桂克印 
湖南省自然科学基金项目(03JJY6016)
目的:优化迎春花花中抑菌活性物质的提取工艺。方法:以抑菌效果为指标,在单因素试验的基础上,确定提取溶剂的体积分数、提取温度和提取时间进行4因素3水平正交试验。结果:最佳提取工艺条件为:溶剂为体积分数90%乙醇溶液,60℃水浴加热2h...
关键词：迎春花花 提取 抑菌活性 
双水相体系萃取分离杜仲叶中桃叶珊瑚甙的研究被引量：15
《天然产物研究与开发》2010年第2期264-267,共4页彭胜 彭密军 卜晓英 伍钢 胡文彬 
湖南省教育厅重点项目(08A056);张家界市科技局项目(2008);吉首大学研究生科研创新项目(JGY200907)
建立了由高分子化合物聚乙二醇(PEG4000)与葡聚糖40000(D40)形成的双水相体系萃取分离杜仲叶中桃叶珊瑚甙的新方法。考察了萃取体系相图,研究了PEG4000/D40质量分数、样品溶液加入量、pH值和温度等因素对双水相成相及桃叶珊瑚甙萃取率...
关键词：桃叶珊瑚甙 杜仲叶 双水相体系 萃取 分离 
柑橘不同部位提取物对羟自由基的清除作用研究被引量：4
《食品科学》2009年第23期41-43,共3页伍钢 彭密军 彭胜 
湖南省教育厅重点项目(08AO56);张家界市科技局攻关项目(2008031)
分别用不同溶剂对柑橘不同部位(柑橘树嫩枝、树叶,柑橘皮)的活性物质进行提取,采用亚甲基兰分光光度法对其羟自由基清除能力进行比较,发现柑橘嫩枝的水提物对羟自由基的清除能力最好,且随提取物浓度增加而增大,当添加2ml浓度2mg/ml的该...
关键词：柑橘不同部位 提取物 亚甲基蓝 羟自由基清除能力 
双水相体系萃取分离杜仲黄酮被引量：9
《中药材》2009年第11期1754-1757,共4页彭胜 彭密军 黄美娥 卜晓英 伍钢 
湖南省教育厅重点项目(08A056);吉首大学研究生科研创新项目(JGY200907)
目的:研究双水相体系萃取分离杜仲黄酮的工艺条件。方法:以高分子化合物聚乙二醇4000(PEG4000)/葡聚糖40000(D40)为双水相体系,考察了萃取体系相图,研究了PEG4000/D40质量分数、样品溶液加入量、pH值和温度等因素对双水相成相及杜仲黄...
关键词：黄酮 杜仲 双水相体系 萃取 分离 
超声波与微波提取桔皮中橙皮苷的对比研究被引量：12
《生物质化学工程》2009年第5期26-30,共5页伍钢 彭密军 彭爱华 彭胜 旷勇 
湖南省教育厅重点项目(08AO56);张家界市科技局攻关项目(2008031)
在微波和超声波作用下用饱和氢氧化钙澄清液提取桔皮,以橙皮苷的得率和提取率为评价指标,通过单因素及正交试验,分别得到微波和超声波的最佳提取工艺并进行比较。结果表明超声波提取优于微波提取,其中超声波提取的最佳条件为:提取温度20...
关键词：橙皮苷 微波提取 超声波提取 对比研究 
杜仲籽油中α-亚麻酸的甲酯化方法优化被引量：27
《中国油脂》2009年第1期76-79,共4页彭密军 彭胜 伍钢 印大中 
湖南省科技厅项目“亚麻酸自由基氧化及其动力学研究”(编号:06FJ3010)
以超临界CO2萃取的杜仲籽油为原料,对其主要成分α-亚麻酸的甲酯化方法进行筛选和优化。在确定合适的α-亚麻酸甲酯化方法基础上,考察了催化剂用量、催化剂浓度、反应温度、反应时间等对α-亚麻酸甲酯化效果的影响,确定最佳的甲酯化条件...
关键词：杜仲籽油 Α-亚麻酸 甲酯化 气相色谱法 薄层检识 
辐射处理对杜仲籽油氧化稳定性影响初探被引量：7
《食品科学》2008年第9期135-138,共4页彭密军 彭胜 伍钢 印大中 
国家高技术研究发展计划项目(2007AA02Z433);湖南省科技厅项目(06FJ3010;2007RS4017)
本实验研究了微波、超声波和紫外线等三种辐射对杜仲籽油氧化稳定性的影响。结果表明:微波、超声波、紫外线三种辐射处理均会加速杜仲籽油的氧化。在处理初期,随着辐射时间的延长、强度的增大及温度的升高,杜仲籽油过氧化值不断增大;但...
关键词：杜仲籽油 微波 超声波 紫外线辐射 过氧化值 
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